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从前乔芸去参观故宫博物院的时候，曾经见到过乾隆皇帝给崇庆皇太后祝寿的寿宴菜单。当时她对这个很感兴趣，过后特地找来资料，学习了一下。
虽然她很忙，没有机会复刻过，奈何她前世是个白富美，最不缺的就是零花钱。她直接找了个做、研究古法美食的厨师，许以丰厚报酬后如愿尝到了美食。
接着她就跟着那位厨师把这些菜学了个七七八八。
复刻要失传的味道毕竟接近于无中生有，不仅对厨艺有要求，更需要极高的创意，她可搞不来，比起复刻，她更喜欢有样学样。
那套菜谱内的除了一些已经成牢底坐穿兽的食材搞不到以外，其它的菜她都曾经学做过。
乔芸想了想，决定按照现代宴席的思路给王瑾芝安排流程。
每人六道冷盘，十道热菜，桌上放两道汤羹和两道足够昂贵、能体现身份的硬菜。
当然，最后还要根据唐人的习俗，安排一道看盘。
就像之前跟闲云在游戏中吃的那一桌“凤凰台上忆吹箫”
她正准备落纸，彭掌柜按住了她。
乔芸不明所以地抬起头：“怎么了？”
彭掌柜笑道：“东家，我知道您想一展宏图，可俗语毕竟说得好，这再能干的媳妇没了米也做不出饭。我劝您，立食单之前先去看看，能买着什么菜！”
嗯……
有道理！
彭掌柜一副小心讨好的神情，仿佛生怕乔芸不耐烦一样，快速说道：“咱们酒楼要肉食不缺，您要什么山珍海味，咱的采买都能给你弄来，可这菜蔬果品就不一样了，眼下不是丰收的时节……”
“我懂我懂。”
乔芸放下了笔，从柜台后面站起身来。
“咱们酒楼买菜一般去哪？”
“在郊外。咱们酒楼有自己的庄子。”彭掌柜搓了搓手，谄媚地笑道：“今儿天气不错，小的陪您去庄子上逛逛？”
乔芸沉思了片刻，摇摇头。
“不了，我自己去。你提前跟庄子上的人说一声，我过两日带着我阿娘去。咱们酒楼还有正经生意，耽误不得。”
彭掌柜一寻思有道理，就不再坚持亲自陪同了。
本来他还打算赶紧修复自己跟她的关系呢！之前他可把这位新来的小东家得罪狠了。
现在看来，乔小娘子更希望自己不跟着去凑热闹？
得了，那他还是安安分分的吧！
等彭掌柜写好了递往庄子上的信让人送出去时，乔芸也回到了住所里。
过一会儿就要用午膳了，她打算等吃过午饭再去与云雪媚逛庄子。
这次他们来洛阳，住的可不是客栈。
原来，解玉檀早在离开曲沃县时，就将自己的命令连同当初的那份股份文书一起下发到了各处酒楼，还着重吩咐了四大总号的掌柜，若是乔小娘子一行人造访，可让他们暂住在解府。
不错，解玉檀确实购买了四处房产。
在神都的宅子坐落在洛水河畔、积善坊的西北角，距鼎食记所在的南市其实很远，但离碧霞书院分院特别近，近到几乎离洛河遥遥相望。宅子不大，算上倒座和后罩房只有三进大小，但带一个花园。
乔芸登上了正房二楼的平台，乔芸她自从会一些简单的轻功之后就一点也不恐高了。她坐在栏杆外，双腿垂在空中，暖洋洋的微风拂动着她的裙摆和自腰间垂下的长长系带，让她有些忍不住在空中一前一后晃起了小脚丫。
这里视线很好，可以看见穿城而过的洛河。她看着河对岸巍峨高大的城墙，陷入了沉思。
解玉檀究竟是怎么在上阳宫和紫微城对面买下这个宅子的？
云雪媚跟着来到了乔芸身边，顺着她的视线往洛河对面看过去，随后也不免轻笑起来。
“她倒是有本事。”
“何以见得？”乔芸将一缕被吹乱的头发拨到脑后，好奇地问。
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