吃货封神录

第一百六十三章 商人到底能有多聪明(1/2)

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在商周之时,衡量一个宴会好坏的标准不光是有多少种食材和酒,也包括有多少种酱料,有没有音乐伴奏,以及最重要的——有没有足够隆重的“礼”。

按照这个标准,姚远和杨戬用来款待四方商贾们的宴会绝对算得上是豪华。

那些猴子变成的仆人当然不懂什么是“礼”,但西岐的迎亲团队却懂,而且为了不致于在商人面前丢人,他们带的还是精于此道的人。

他们带了一套符合“公子”的礼仪班子,以及饮食用具、古琴、埙等乐器,务求不让伯邑考丢人。

听到姚远说要用最高礼节去款待这些商贾之人,即便知道姚远他们是仙人,西岐的礼乐班子也依然有些不太满意,觉得以自己的身份去参加这种“乡饮酒礼”实属是被轻贱了,属于“非礼”。

其实这年头商人的地位并不如封建王朝时那么低,因为夏商周时都是“工商食官制”,也就是说商贾也是可以做官的。

只是和乐工相比,这地位依然不能算高——人家连天子可是都能教训的。他们演奏也只给天子和诸侯演奏,区区一些小官还没有资格上礼乐这种大雅之堂。

最后姚远好说歹说之下,又答应给他们一部“仙乐”《平沙落雁》的简谱后,他们才勉强答应,而且说自己只是“为公子和仙家弹奏”,只当在席的商贾都不存在。

于是这礼节就这么定了下来——虽然没有钟鸣,但却有琴瑟埙笛;虽然没有列鼎而食,但猪、牛、羊,还有鹿肉和鸡肉却也都有供应;虽然公子不直接出席,但却会将这次宴会记在“史”上。

于是这些到访的商贾们都狠狠地体验了一番什么叫“非礼”,而且他们都被非礼得很爽,很想经常这样被非礼一番。

即便不是这种礼节,饭菜的质量本身也是极为到位。

和时下流行的白水煮肉不同,姚远在煮肉的汤里不止加了盐和青梅汁,还添加了花椒、朱萸、川芎等香料的酱料。配肉的除了各种肉酱和鱼露外,以面粉、豆瓣酱为基底的素酱味道也是极为鲜美,用的还是上好的青盐和白糖,质量比《周礼》中介绍的还要强些。

受此大礼,这些商贾哪怕都是蠢蛋,也该知道西岐对他们是有需求的,否则不会如此折节下交。不过既然西岐这些人沉得住气,他们也不好张口问。

直到饭后的酒也端上来后,才终于有人沉不住气,问起了西伯侯他们的用意。

见状,姚远也没有再卖关子,而是拿出了自家的货物。

桐油什么的就不说了,殷商的人已经知道它能用来做什么,价格体系也已经完备。不过当那红糖、白糖糖和甘蔗渣酿的酒也摆上来后,他们才发觉到了商机所在。

这酒也就罢了,除了价格便宜外似乎也没什么特别之处,但这糖...

能够把身家做到如此之大的人都不是傻子,他们只是一尝便知道这糖绝对是好东西,不管是做成糖浆还是加在水、酒、菜里,这东西都能令其增色不少,至少不比蜂蜜差。

问题是价格——如果价格太贵的话,那就只能充当奢侈品来卖了。

但当姚远说出它的价格后,商贾们便一个个都坐不住了——因为姚远说的“红糖”价格只有同等重量蜂蜜的十五分之一,那精制的“白糖”也只有八分之一,哪怕他们翻一倍价格卖,也比市面上的蜂蜜要便宜得多。

蜂蜜那是什么?那可是有价无市、堪比黄金的贵重物品,豆腐脑的“咸甜之争”要是放在古代,那是压根就不用想的事——因为甜味剂的价格是盐的好几倍,而且又不是必需品,所以通常人们都吃不起。

但商贾们却不是这么想的——因为他们并不需要把糖卖给庶人,甚至连普通的国人也未必是他们的客户,他们的目标客户群只有贵族。

只要先进贡一部分给贵族,让他们尝到那甜味,以后就不会愁没市场。他们连蜂蜜都能经常消费,自然不会消费不起这糖。

商贾们彼此望了望,然后纷纷点头。

“不知一年能有多少红糖?”他们非常关心地问。

如果产量不够,那他们依然赚不到多少东西。

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