吃货封神录

第七章 《中华美食大典》(1/2)

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杨戬的初次吐纳只持续了短短一刻钟就停了下来,不过效果已经足够让周围人惊掉下巴了。

好在周围的道士们在玉鼎真人的教导下,心态早已变得比普通人平和了许多,不会因为别人天资比自己好就如何如何,不然恐怕当场就会因为嫉妒而做出什么不同寻常的事。

也正是因为如此,他们没有注意到杨戬身旁的哮天犬同样也发生了一些异变。

就在杨戬进入吐纳状态的同时,姚远感觉自己的身体也忽然变得轻盈了起来,同时腹部丹田的位置也开始变得火热。

这是...血肉共鸣?姚远猜测道。

自己当初吃掉杨戬的肉后,它并没有被自己的肠胃所消化,反而是与自己那孱弱的身体糅合到了一起,所以才会当杨戬进入吐纳状态时,自己的血肉也会跟着做同样的事?

没等姚远仔细思考,他便发现自己的意识海中也发生了变化。

识海中,一本显得有些破旧的笔记渐渐显现出来,露出了它的形状。

这是...《中华美食大典》?哮天犬瞪大了眼睛。

这本《中华美食大典》并非什么出版的刊物,而是姚远前世年轻时四处旅游所做的笔记。

每到一个新的地方,他都会丢开手机里越来越假的“水众点评”app,亲自向当地居民询问当地的特色菜,以及哪里做的最好吃。

等到了菜馆,他就会将那几道最好吃的菜记录在自己的笔记里,并辅以手机拍的一张照片。若是仍有闲情逸趣,他还会请来菜馆里的大厨,询问这道菜大致的做法以及它出现的历史渊源,如果大厨答不上来,他就自己去搜历史资料,力求将自己的笔记做的完美。

在笔记里,姚远将自己邂逅过的美食用“五颗星”进行了评价。这五颗星代表着“外观”、“口味”、“营养”、“普及”和“故事”,分别用红色、蓝色、绿色、黄色和黑色的星星所标记,只要菜肴符合姚远这五个标准中的一个,姚远便会给它上一颗相应颜色的星星。

等到姚远快三十岁的时候,这本笔记已经变得颇为厚重。而且因为这本笔记的关系,姚远在美食家圈子里也有了一些名声,微博下也有不少人留言进行评论,或者是向姚远进行咨询。但凡是能被姚远打五颗星星的菜肴,其菜馆都会迅速变成网红打卡地。

如果不是最后因为偶遇了那个山村,只怕姚远依然还是那个全世界旅游的浪子,而不会沉淀下来,成为一名光荣的人民教师。

姚远穿越后本以为自己再也看不到那本笔记,但他却没有想到,自己会在这里与之重逢,并且是用这种方式。

虽然这本识海中的笔记显得灰扑扑的,但姚远仔细观察时却发现,其中有一页正在他的识海中发着黯淡的光芒。

他尝试着翻开这本笔记,结果发现发着光芒的一页正是“烤山鼠”。

烤山鼠——江西、广西、海南、云南均有的地方美食,越南等东南亚国家亦有涉猎。

为了保护农田、增加收获,当地人会在秋收后上山捕鼠,顺便掏走鼠洞中的粮食、香菇、木耳,以此防止山鼠于来年春汛时下山祸害农田。

烹调方法:简易烤制。

将山鼠插在竹签上,连毛一起放在火上烧烤,烤到毛焦且身形膨胀时再开肠破肚、掏出内脏,抹盐继续翻烤直至烤熟。

评分:黄星、蓝星。

外观不敢恭维,口味却极佳,秋冬时期的山鼠肉质肥嫩而无异味,食材易得,只可惜营养片面,且尚未听说有什么特别值得称道的故事。

姚远望着这一页纸,心中开始泛起了波澜——这不是自己前世的字迹还能是什么?

显然,这页纸之所以能发光,是因为自己最近几天吃过了这道菜的关系。而其余的菜在他穿越后还没有吃过,所以还是灰蒙蒙的。

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