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这次为了在凤阳府打响慕氏辣白菜辣萝卜的名气，在来这里之前，慕云就和村长以及族老商量，将这辣白菜辣萝卜重新取了个更朗朗上口又好记的名字——慕氏酸辣菜。
这样做的原因是等开春天气暖和后，慕云还打算扩展慕氏酸辣菜的种类。
比如做酸辣菌菇、酸辣豆角、酸辣笋以及各种口感好的酸辣野菜等，用不能别人问这菜的名字时，他们直接在慕氏后面带一长串名字吧！
慕氏酸辣菜，多好记，短短的五个字，就将这所有的一系列各种种类的菜名包含进去了。
为此，她还特意去了镇上青阳书院的向青先生重新题了一幅墨宝。
慕云拿回家后特意让阿爷将这副墨宝做成了一副牌子。
今日摆摊卖这些酸辣菜时，慕云就将这个牌子放在了摊位上。
写样识字的顾客一看，就知道他们卖的是慕氏酸辣菜。
“发财了发财了，咱们真的要发财了！”
看着桌子上这么多的铜板和银角子，那些年纪轻的汉子们忍不住手舞足蹈了起来。
“快，咱们赶紧一起来数铜板，看看今日一上午的收获怎么样？”
慕正冬激动的上前开始数起了铜板。
“一、二、三……”
不一会儿的时间，整间堂屋里就响起了此起彼伏的数数声。
为了好算总数，他们边数边用红绳将这铜板给串了起来。
一百枚铜钱穿一串。
“这些铜板加上这些碎银角子，竟然足足四两多银钱！”
“嘶～半天的时间咱们就挣了四两多银子，若是像在长林镇那样每日售卖一整日，每天岂不是要卖八九两银子！”
“天，那一个月就是两百六七十两银子呢！”
一屋子的人顿时被这数字给惊的鸦雀无声。
不过慕云不打算让大家像在长林镇那样一整天都卯足劲儿去售卖酸辣菜。
“好东西越稀少，大家就越稀罕，这酸辣菜也是一样，咱们若是适当的吊着顾客们的胃口，效果反而会更高。
一屋子一脸疑惑的人终于明白慕云的意思了。
“嗐，原来就是让顾客们认为咱们的酸辣菜每天供应的量不多，不是想买就能买到的，从而心里更加惦记着这酸辣菜呢！”
“哎，小云的脑袋瓜儿就是好使！”
等大家明白了慕云的意思，他们一个个都纷纷对慕云的法子举手赞成。
“接下来我们就再商量一下这慕氏酸辣菜在凤阳府的供应问题了！”
昨天运过来的辣白菜有足足四牛车，差不多两千斤，也就是说按照今日这个销量来算的话，最多只能卖四天。
四天过后，这酸辣菜就卖完了，所以为了保证他们在这凤阳府不断货，还需要一队人马在每隔两天送一趟货过来。
这次是他们赶时间紧赶慢赶都花了一天一夜的时间，正常情况下赶着牛车从慕云村到凤阳府是要两天时间的。
“唉，要是咱们有马车就好，马的速度快，若是坐着马车，从慕山村到凤王府早上出发，下午就能到了！”
“啥？咱们还要买马车，我的个乖乖，这马多贵呀？”
对这一块儿，慕云也稍稍有些了解。
