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“价格好说!”
武大厨生怕小姑娘后悔,先老搭档一步开了口。
他这一举动让陈大掌柜很是有些无语,只好故作生气的白了他一眼。
武大厨也不生气,只是笑呵呵的坐在椅子上,等这价格谈成,他还有问题要请教这小姑娘呢!
“慕姑娘,不知这山珍茭白可是季节性的?”
听了陈掌柜的问题,慕云也稍微做了思考,她记得不错的话,这野生茭白不宜在过低或者过高的气温下孕茭。
现在已经是秋分时节,最多不过半个月的时间,这里就会快速降温,所以能吃这个菜的时间确实不多了。
慕云如实告知,陈掌柜听了,很是觉得可惜。
不过物以稀为贵,吃的食材也是如此,确实短缺难寻的好食材,做成菜后卖出的价格也高。
想到这里,陈掌柜心里又好受些。
“既然这样,这茭白我们酒楼就按照八文钱一斤收,慕姑娘用这茭白做的五道菜方子,我们按照酒楼购买新菜方子的价格三两银子一个!”
“至于慕姑娘教的三种做菜的绝密技巧,就按照十两银子购买一个,这三种技巧就是三十两银子,只是这茭白、五个菜方子和三种特殊技巧就只能卖给我们飘香楼,不能对外泄露丝毫,慕姑娘觉得如何?”
从今天的交流来看,陈掌柜也看得出来今天这笔生意也是这小姑娘做主,因此他也直接将这决定权交给这位小姑娘。
慕云在心里简单的算了算,这三种做菜计较卖三十两银钱,五个菜方子共计十五两。
今日阿爷阿奶带的两篮子茭白差不多有四十斤左右,八文钱一斤,就是三百二十文,算起来今日来一趟这飘香楼,他们家就能赚四十五两三钱二十文银钱。
根据原主的记忆,虽然原主见识不多,但也知道他们村一般家庭一年扣除一家子的吃穿嚼用,一年能存个一到二两银子就能谢天谢地了。
大部分家庭都只能苦熬着生存下去。
所以这四十多两银钱,对于阿爷阿奶来说可以说是一笔能砸晕人的巨款了。
“行,今日能进贵酒楼,也是陈大掌柜和武师傅关照我们,这价格,我们自然相信陈掌柜和武师傅不会亏待咱们!”
价格谈成,双方立定契约,接着是签字画押。
原主的爹娘还在时,家里条件尚可的那两年,曾经咬牙送慕正冬上了两年私塾,原主跟着这位大哥也学过几个字。
自己的名字她还是会写,前一世作为古武世家的继承人,慕云也特意学过繁体字,也练得一手好看得毛笔字。
为了不泄露马脚,签字时她故意写得歪歪扭扭,让人勉强认得她得名字。
不过在陈掌柜和武大厨眼里,慕云这一家子又被这两位老搭档高看了一眼。
毕竟在这天启国,贫苦人家得孩子少有会读书识字的,更不必说是女孩子了。
与陈掌柜签完了契约,收了银钱,武大厨就迫不及待的出手了。
“慕姑娘,关于您刚才演示的做菜的三种秘诀,老朽还有一些不能白的地方,现在老朽就去后厨再按照这三种秘法做几道菜,您帮我把把关可行?”