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下午时分,刘正青一行人带回来了做月饼的模具,以及周霞昨天写好做月饼所需的材料。
周霞立马让李秀娘带着翠兰按照她的指导准备冰皮月饼所需的配料和饼皮,而她则是检查做好的模具,铁匠手艺不错完全和图纸一样。
刘正青汇报道:“娘,这个模具先做了五套,但是炉子还得等一天。”
“没事,我们先做些冰皮月饼,这个不需要炉子。”
刘正青又说到:“第一批鸡枞菌酱的罐子明天就能回来了。”
周霞满意的点了点头:“那时间刚刚好!”
刘正青提醒道:“娘,明天就是八月初一了。你答应虎子去她家吃喜酒的事情你没忘吧?”
周霞闻言,尴尬的笑道:“怎么能忘了?对了,我们明天送点啥?”
刘正青就知道她娘是忘了,还好他今天有所准备:“我买了一匹好布,放在城里商铺了,明天送过去就行。”
周霞不由夸道:“你想的很周到。”
夸完周霞才发现今天刘正武没有回来,正好转移话题道:“对了,今天老二怎么没有回来?”
刘正青解释道:“虎子明天需要去送亲,事情多。我就让老二在城里守着了。”
“那你忙你的,我去看看秀娘他们准备好没有。”周霞说完就溜了。
刘正青:……
周霞带着模具来到厨房,李秀娘她们已经将饼皮和馅料准备好了。
周霞开始给李秀娘二人示范,她拿起准备好的饼皮将馅料包住,然后放到模具里,使劲一压模具,再打开模具一个月饼便成形了。
李秀娘认真看完,兴奋地道:“做月饼这么简单啊!”
周霞点了点头:“来,你们都试试。”
李秀娘和翠兰学着刚刚周霞的操作步骤,很快也成功压好了一个月饼。
周霞满意地说道:“学的很快,你们现在就开始做,把料都做完。”
李秀娘和翠兰立马开始压制月饼。
周霞则是走到院子里,开始盘算初几去品茗轩开发布会。
刘正青见自己娘走出厨房,又走过来问道:“娘,你打算什么时候开始发布会?今天何掌柜在问我。”
“你看初三咋样?”
“我明天问问何掌柜。”
周霞想起今天是月底了,问道:“你今天去拿分红了没有?”
“刚刚就想跟你说,你转身就走。”刘正青有些抱怨道,“今天我去了品茗轩,这个月虽然时间短,但是分红居然有二十两银子。”
“还不错嘛。”周霞对于这个结果很满意,“何掌柜有没有啥话带给我?”
刘正青有些诧异的看着周霞:“娘你怎么知道何掌柜让我给你带话了?”
“老娘能掐会算!”周霞得瑟道。
刘正青:……