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周霞笑容满面的拎着虎子姐弟送的菜回到商铺，见刘正青两口子还在忙着打扫卫生。
她笑朝认真打扫的二人喊道：“好了，今天就这样吧！我们回家了。”
刘正青见到周霞回来，开口道：“娘，刚刚何掌柜让人送了三罐茶叶过来，说是你要的，给你放车上了。”
还在擦桌椅的李秀娘见到周霞手里拎着一篮子菜，不由好奇问道：“娘，你去买菜了？”
周霞简单将自己遇到虎子姐弟的事情说了一下。
刘正青感叹道：“说来真是缘分啊。虎子这人不错，雇他来帮工也行。那明天我过来和虎子一起打扫卫生。”
周霞点了点头：“明天秀娘就不用来了，我回去再想想这铺面怎么布置一下，我想着八月初五开业。”
“这么着急吗？”刘正青算了一下日子，今天都七月二十八了，也就是说还有六天时间准备了。
“够了，时间主要用于重新布置一下铺子，卖什么我都想已经看好了，奶茶和炸鸡。奶茶的原材料我已经联系好了。”周霞胸有成竹道，“现在就缺鸡肉来源了，家里十来只鸡肯定不够。”
刘正青好奇问道：“奶茶？炸鸡？这是些怎样的吃食？”
“收拾东西，回家了我给你们展示。”
一家人将东西收拾好，把不值钱的东西都放在商铺，锁好门便驾着牛车往家里赶。
一行人回到家，周霞便安排刘正青带着刘正武准备明天出摊的东西，她则带着李秀娘进厨房做炸鸡和奶茶。
周霞在空间里买了一只五斤重的处理好的整鸡，让李秀娘将鸡按照部位分为鸡腿、鸡翅、鸡胸肉和鸡架子。剩下的鸡头和脖子周霞刚想说扔了，李秀娘却说一会卤下水的时候卤来吃，这倒是提醒周霞卤鸡脚，她把鸡腿上的鸡爪砍下来和鸡脖子放一起。
周霞带着李秀娘将鸡的各个部位进行腌制，放置一边后，周霞说道：“这鸡肉都需要腌制一个时辰左右，我们先试试做奶茶吧。”
李秀娘认真的点了点头。
周霞便开始教李秀娘奶茶的制作，首先她拿出今天在何峰那里买的茶叶，挨个给李秀娘介绍道：“这是红茶，做出来的奶茶口感要醇厚一些。这是绿茶，做出来的奶茶口感要清新一些。最后是乌龙茶，它的香味会很浓郁。”
李秀娘一一记下。
周霞拿出一些绿茶，又从空间里买了一桶五斤重的鲜牛奶，这才开始一边操作一边讲解：“我们先把茶叶放入锅里炒香，然后再倒入牛奶慢慢煮，待到香味出来了，就开始放糖。”
李秀娘认真的看着，还时不时点头。
第一锅奶茶煮好后，周霞让李秀娘用红茶试着煮一锅。
李秀娘按着周霞刚刚演示的，认真做完，居然就成功了。
周霞不由心里感叹，李秀娘在厨艺上很有天赋。
李秀娘将自己做的奶茶盛出来，先尝了一下，开心道：“娘，我的这个味道果然和你说的一样。”
周霞点了点头：“很不错，你再做一个乌龙茶的，一会儿大家一起尝尝哪个味道好。”
李秀娘便又开始洗锅，做乌龙茶奶茶。
很快再次盛出一盆奶茶，周霞估摸一下时间，鸡肉应该都腌制的差不多了。
她便开始带着李秀娘着手炸鸡的制作，当周霞将一大罐油倒入锅里的时候，李秀娘心痛的说道：“娘，这炸鸡这么费油的吗？”
周霞安慰道：“不用担心，这油炸完了还可以用来炒菜的。”
李秀娘：……
