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子婴在黑夫家玩耍了一天，与余大娘签订了购买焦糖方子的契约。
就带着李信和黑夫告辞离开了。
一路上，边走边和黑夫了解他们家粮食每年的收获情况。
特别是水稻的收成。
水稻适应于生长在微酸的粘性土壤中。
是整个南方的主要粮食作物。
也是子婴这次想要重点研究的对象。
毕竟，想要解决整个大秦的吃饭问题，杂交水稻是不可或缺的一环 。
只是，想要高效的试验出杂交水稻的品种，
离不开丰富的稻种样品。
这也是子婴此次巡视整个南郡的重点目的之一。
除了想要整个南郡的详细地图，更重要的事是尽可能全面的收集齐全，南郡的水稻样品。
水稻属于自花授粉的植物。
就是雄蕊和雌蕊长在同一朵花中，自己授粉之后，就能结果。
这也是水稻能成为主粮的理由之一，麦子，大豆都有同样的优点。
毕竟，这个时代的人们，可没有人工授粉的概念。
田间管理的重点就是除草，除虫，管理好浇灌事宜。
有肥料就撒上，没有就把去岁剩余的秸秆烧一烧。
连好好堆肥的概念都是子婴来了之后，才开始推广。
在此之前，虽然也有施肥一说。
但是，没有腐熟的过程。
因此，蛔虫病的概率才会普遍存在。
而想要实现杂交，首先就要找到不能自花授粉的植株。
比如，只有雄蕊发育良好，雌蕊发育不全的不育系。
还有，发育齐全，与不育系授粉后，种子依旧是不育系特征的保持系。
最后，还要一款花粉产量巨大，与不育系授粉后的种子，能正常的自花授粉，并且产量巨大的恢复系。
而恢复系的种子，就是后世农民购买的杂交水稻种子。
只需要正常种植，就能实现高产。
唯一的缺点就是，杂交水稻的种子，传给下一代的特性不稳定。
很有可能部分种子就出现了不育系的特征，只开花不结果。
等收集到三类种子之后，就可以开始间隔种植。
不育系与恢复系相邻种植，产出下一年的杂交稻种。
不育系与保持系相邻种植，产出下一年的不育系。
以此往复，种子每年优中选优。
经过几代甚至十几代的更迭，才可能实现产量的普遍提升。
至于还要实现抗倒伏，或者抗虫，抗贫瘠等特定特征。
也需要同样的步骤，一代一代的筛选。
这个过程，别说嬴小黑只是一个科学的神农系统。
就算子婴有海量的声望可以挥霍，速度也快不了。
“所以，真的不能一键种田嘛？”
崽真的非常非常需要这个功能啊。
子婴在系统空间搓着嬴小黑的毛茸茸脑袋碎碎念。
嬴小黑：……
做梦去吧，梦里啥都有。
不过，想到子婴这会是在系统空间，本身就是趴在李信怀里睡觉呢。
可不在梦里么。
嬴小黑：……
“不行，不行。”
“能量不够，别想啦。”
“而且，你一个人有一键种田有什么用？”
“杂交水稻的种子必须每年都培养。”
