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郑兰躺在炕上装病,晚饭只能陈永生做。
陈华轩本来想帮忙,陈永生顿时脸色微变。
似乎想到了什么可怕的回忆,赶忙拒绝。
前世他吃过陈华轩做的饭,那味道至今难忘。
陈永生留下陈永辉和陈永花帮忙,让陈华轩上炕休息。
大雁和野鸭需要烧水褪毛,很麻烦,今晚是来不及了。
好在两条鱼加起来有十五斤多,足够一家人吃了。
陈永生吩咐陈永花用玉米面和面,还特意让她往里面掺点白面,再打两个鸡蛋进去。
这样做出来的贴饼子口感更好。
陈永辉负责拿柴草和烧火,陈永生自己则去收拾鱼。
在院子里熟练的把鱼刮鳞、开膛、去鳃、打花刀、切块,又用清水洗干净。
回到屋里后,毫不客气的往锅里倒入足足两大勺猪油。
待白色猪油化开烧热后,相继加入葱姜炒香。
再加一勺自家做的豆瓣酱,倒入少许酱油,然后倒入清水,把所有鱼放进去后,撒上盐。
最后把和好的玉米面揉成一个个小团,贴在锅边上。
二十多分钟后,一道炖鱼贴饼子就做好了。
虽然比起后世缺了很多调料,但是味道却不差,反而更鲜美。
水库鱼没有腥味,调料用多了,反而掩盖了鱼肉的鲜味。
满满两大盆鱼端上桌,再加上一大盆贴饼子,一家人忍不住食欲大动。
因为要补脑,陈永生把两个鱼头单独盛进一个盆里,放在自己面前,拿起一个贴饼子开始大快朵颐。
“行啊,三儿,看不出你还有这个手艺!”陈华轩边吃边赞道。
“三哥炖的鱼比妈做的好吃。”陈永辉含糊不清的说道。
陈永花也赶忙夸赞了陈永生两句。
四人吃的正欢,躺在炕上的郑兰肚子饿得咕咕叫。
陈永生耳朵灵敏,暗自偷笑。
“妈,你快起来吧,三哥炖的鱼太好吃了。”
陈永花朝躺在身后的郑兰喊了一声。
郑兰鼻子哼了两声,翻了个身子,直接面朝墙侧躺。
“妈,你不饿吗?”陈永辉问道。
陈永花冷哼道:“妈又不是神仙,怎么会不饿,中午被小姨气的连舅舅家的喜面都没吃上就跑回家,本来分给咱家的红鸡蛋也没带回来,白白拿了那么多好东西过去。”
陈永辉闻言义愤填膺,“小姨真是的,每次见面都把妈气的半死,还总拿她儿子跟二哥三哥比,这不是插妈的心口窝吗!”
“亏她还好意思让大姐在省城照看他儿子,真是不要脸不要锭!”
“三哥,你给大姐写封信,就说郑菊欺负咱妈,叫她不要管那个孙伟民了。”
陈华轩听陈永辉对小姨郑菊直呼其名,皱眉训斥道:“没大没小,她再怎么样也是你们的小姨。”
说完,又对陈永生说:“三儿,别听永辉的,伟民是伟民,你小姨是你小姨,大人之间的矛盾不要牵扯到下一辈身上,你们跟伟民是表兄弟,要好好来往,别让外人看了笑话。”
陈永生闻言,表面笑呵呵答应,心底却冷笑两声。
孙伟民是郑菊的宝贝儿子,去年考上了省城的大学。
收到录取通知书后,母子两人特意来到陈家村报喜,目的无非是在姐姐郑兰面前炫耀。
特别是姐姐的儿子落榜,她的儿子考中了大学,更是让郑菊高兴的不得了。
那猖狂嘴脸实在是没法看。
孙伟民去省城报到时,还是陈永芳去火车站接的人。
郑菊心性刻薄,她儿子孙伟民更是彻头彻尾的伪君子。
说实话,郑菊的坏只流于表面,很容易让人看出来。
孙伟民则不同,他心机很深,善于隐藏自己的情绪。