流金岁月:开局女神就倒追?

第62章 品酒(1/1)

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见此情景,朱锁锁调侃道:“唉,果然我还是只能靠自己啊。”

蒋南孙挽住高辰的胳膊打趣儿道:“那你就快点儿找个如意郎君呗!”

“算了吧,我还是自食其力比较好,高老师,能给我点提示吗?顶级黑皮诺产地挺多的,以我的水平可能还无法区分。”

高辰笑道:“行吧,那你再慢慢体会一番,注意品味这款酒的特点。”

又试了一口之后,朱锁锁依然摇摇头:“真遗憾,我实在尝不出来具体的来历,这次看来是拿不到那份小礼物了。”

高辰说:“锁锁,其实你作为一个新手已经很不错了。你能尝出黑皮诺来,说明你对红酒已经有了一定的了解。不过,有些红酒的知识你还得加强一下。就像你说的那样,全世界黑皮诺大概有七个主要产区,每个地方的气候和土壤都不一样,这就导致葡萄种植条件不同,最后酒的味道也会有很大区别。拿这瓶来说吧,它的香气浓郁、味道复杂,既有丰富的层次感,又有丝滑的感觉,几乎集中了好黑皮诺所有的特点。而能做到这种水平的黑皮诺红酒,只有一家酒庄能酿出来。”

朱锁锁惊讶地说:“高老师,您说的是那个被称作上帝遗珠的罗曼尼康帝庄园吗?”

高辰笑了笑说:“没错,这是一瓶1974年的罗曼尼康帝。”

蒋南孙好奇地问:“锁锁,你为什么这么震惊?这瓶酒很贵吗?”

朱锁锁解释道:“这不是贵不贵的问题。老年的罗曼尼康帝通常是当作艺术品收藏的,大部分都在真正的葡萄酒爱好者的手中,市场上很难见到。像高老师这样直接开一瓶品尝,真的是太奢侈了。这一小杯的价值就相当于一万块人民币。”

蒋南孙吃了一惊:“所以,这瓶酒值几十万?”

朱锁锁点了点头:“差不多,而且1974年的还算比较普通的年份呢。我之前有个客户说过,他藏了一瓶1946年的罗曼尼康帝,价值好几百万呢。”

“咳,咳。”正在吃饭的高辰突然呛住了。

蒋南孙立刻拍打他的背关心道:“怎么了这是,像个小孩子似的。”

高辰摆手示意没事:“刚才听了你的话太吃惊了,锁锁,你刚说是1946年的罗曼尼康帝?”

朱锁锁说:“是啊,高老师,有什么问题吗?”

高辰回答:“问题大了去了,根本不存在1946年的罗曼尼康帝。1945年的还有那么一点存量。1945年因为第二次世界大战影响,劳动力极度短缺,加上勃艮第地区春天遭受了严重的雹灾破坏,使得罗曼尼康帝酒庄的大部分葡萄藤都遭到了毁灭性打击。那一年整个庄园只产出了600瓶酒。接下来的一年也就是1946年,他们不得不重新种植新葡萄藤,因此从1946年到1951年之间没有生产过任何一款葡萄酒。所以你那位朋友要么记错了年份,要么可能在吹牛。”

朱锁锁疑惑道:“怎么可能1945年有,但1946年却没有呢?”

朱锁锁点了点头说道:“好吧,本来我还打算多认识几位客户的,看来这家伙也是夸夸其谈。”

蒋南孙问道:“高辰,这么说罗曼尼康帝庄园的葡萄藤已经不再纯粹了?”

高辰解释道:“也不完全是。1866年的时候法国发生了一场严重的葡萄园灾难,从北美来的根瘤蚜虫害几乎摧毁了整个法国的葡萄园。罗曼尼康帝庄园因为投入了很多人力物力最终躲过了一劫,但拉塔希庄园就没那么幸运了,整个园区被毁了。所以,在1867年,拉塔希庄园从罗曼尼康帝庄园引入了新的葡萄树苗,而后在1946年,罗曼尼康帝庄园又从拉塔希庄园引进了树苗。所以从本质上讲,罗曼尼康帝庄园的葡萄血统依然是纯正的。”

朱锁锁感慨地说:“一瓶红酒背后竟然有这么多历史啊,这次我真的学到了不少东西。”

蒋南孙安慰道:“没关系,反正你身边有高辰呢,以后遇到关于红酒的问题都可以向他求助。”

高辰微笑着回应:“我只不过是对一些知名酒庄的历史比较了解罢了,对于普通小酒庄的情况就不太清楚了。”

朱锁锁接着说:“高老师,我已经觉得你非常专业了。除了能分辨出来这瓶是黑皮诺品种之外,我对其他方面一无所知。”

戴茵闻言笑起来说:“锁锁,品鉴红酒是要通过长时间积累经验的,你接触不久,时间长了自然会越来越懂。”

高辰同意道:“没错,就像阿姨所说,未来等你喝过的红酒多了,自然而然地就会更了解。”

晚饭后,高辰请了个代驾,把大家都送回住所。

既然戴茵住在自己这儿,蒋南孙干脆直接陪着她住了。

次日清晨,经过细致审查景泰售楼中心的设计图纸之后,高辰把它发送给唐欣,并紧接着给她打了个电话。

“喂,有什么事吗,高辰?”

高辰回复说:“唐总,现在所有图纸都准备好了,我也校核完毕了,请您查收您的邮箱。”

唐欣表示了解并答复道:“好的,我们这边会让财务部门做出预算计划,并着手启动招标流程,过程中如果有需要你帮忙的地方会再跟你联系的。”

高辰答道:“行,需要什么直接打电话给我就行。”

唐欣结束对话前补充道:“那就先这样,再见。”

“再见。”

挂断通话后不到二十分钟内,高辰便收到设计尾款到账的消息。“这个效率真不错。” 自语着,他又专心投入到檀宫别墅项目中去了。

近来由于戴茵即将回国定居的缘故,蒋南孙也没那么多机会黏着高辰了,整天就是陪伴母亲到处闲逛享受美食;

而这对高辰来说是个好时机,可以集中精力加快设计方案进展。

虽然这份工作有时显得单调无趣,可是每当看到自己的设想一步步转变为现实时那种内心的满足感简直无法用语言来形容——这也是他在留学期间选择进修建筑学的重要理由之一。

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