逆流大时代1977

第888章 不错的营收(1/1)

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“叶华荣桑,熊猫快餐真是太美味了,什么时候到秋叶原开分店?”

“叶华荣桑,熊猫快餐什么时候到涩谷区开分店?”

“叶华荣桑,大阪什么时候开分店?”

听到一众食客和粉丝的夸赞,叶华荣脸上洋溢着幸福的笑容,熊猫快餐在日本这是开门红嘛,大家这么迫切要求开分店,看来熊猫快餐受到广大食客一致认可。

熊猫快餐可是筹备超过半年时间,在日本、韩国、泰国、马来西亚、菲律宾、印尼、新加坡以及港澳台招聘了无数优秀厨师,这才研发出符合大众口味的美食快餐,优先在日本市场推出新的快餐品牌。

倒不是说东南亚市场不重要,华荣置业在日本囤积了1400家店铺,日本平均一份套餐在4.5美元左右,利润在40%左右,孰轻孰重一目了然,自然也要优先抢占日本快餐市场。

银座的熊猫快餐推出这么多口味也是无奈之举,着实银座的外国游客和工作人员太多了些,旅游城市黄金地段主打亚洲美食,其他地段则以日本本土美食为主,一口吃不成胖子嘛。

吉祥馄饨接受过市场考验,直接在日本开设200多家分店没有问题,熊猫快餐要保守些,一旦市场调研满意度达到一定要求,则已迅雷不及掩耳速度在日本开设分店,快速抢占日本市场。

日本快餐市场竞争非常的激烈,麦当劳、肯德基自不用提,汉堡领域的两个王者,日本本土的快餐品牌同样多的一批,土大力、面屋猪一、胜博殿、小胖子、吉野家、松屋、壹番屋等等,其中不少有着百年历史,早已在日本各大城市开设分店。

日本的餐饮连锁品牌有一个很显着特点,大家走的都是平民化路线,这些连锁餐厅提供的餐食要比普通餐厅便宜很多,也就比便利店的便当贵一倍左右,非常的亲民。

外国的餐饮品牌还是要依靠华夏市场,肯德基1989年进驻上海,一份套餐卖到50块钱,差不多是上海普通市民一周的工资,开业那叫一个火爆,不差钱的市民犹如过江之鲫。

麦当劳、肯德基在全球发达国家的定位是贫民快餐店,大部分发达国家的一个套餐基本不超过两美元;在发展中国家定位是中端快餐厅,同样的套餐基本达到3—4美元;在落后国家则是高端餐厅,家里没矿不敢去消费,一个套餐甚至干掉半个月薪水。

相对来说中餐就非常的厚道,海外中餐消费群体主要是中产阶级,那价格把西餐、意餐、法餐按在地上反复摩擦,也只有日餐可以相提并论,价格那是贵的一批。

叶华荣看着餐厅络绎不绝食客,嘴角露出一丝笑意,万事开头难,然而熊猫快餐在日本好评如潮,堪称出道即巅峰,这次彻底稳了。

接下来便是抢占日本快餐市场,貌似也只是洒洒水的小事,有什么是钞能力办不到的,那就是钞票还不到位,有漫画、街机、报社三个现金奶牛源源不断支持,快速扩张也只是时间问题,称霸日本快餐领域指日可待。

嗯,下一步熊猫快餐也要进驻东南亚市场,大后方可不能被别人偷了塔,至于欧美市场,这个还要在等一等,亚洲市场稳定之后再进入欧美市场,人才储备也是一个大问题。

哥真是一个大善人,熊猫快餐不是在弘扬华夏文化嘛,谁说餐饮不能进行文化输出,吉祥馄饨不就做的很好,不少老外筷子用的那是一个行云流水。对了,每个餐厅都有华夏的字画或丝绸,字画和丝绸貌似不够用,还是要在广交会疯狂采购一批,少数民族特色也可以使用嘛。

东京的粉丝也真懂事,一些粉丝直接打包在外面就餐,堂食的粉丝用餐速度很快,大大提高了翻台率,还有不少粉丝在外面做志愿者,妥妥的都是真爱粉。

身为老板的叶华荣同样忙的脚不沾地,打发一些粉丝先到东京塔游玩,便在店里忙碌起来,一直忙到下午三点,午餐的高峰期才过去,众人也才有了短暂休息的时间。银座是东京着名逛街、购物、打卡地方,真正的高峰期则是在晚上,餐饮店铺一般营业到凌晨两点,可谓非常的忙碌。

东京塔竣工于1958年,以法国巴黎的埃菲尔铁塔为范本而建造,高332.6米,世界第一高的自立式铁塔,东京旅游必选打卡景点。发送电视、电台等各种广播讯号只是东京塔一项功能,东京塔主要是在大地震发生时发送新干线列车停止信号,同时兼有航标、风向风速测量、温度测量等功能。

东京塔在150米处设有大了望台,249.9米处设有特别了望台,可以俯瞰整个东京城市,去年东京塔水族馆开业,世界首个观赏鱼水族馆,晚上的灯光秀更是一绝,每天吸引无数游客再次打卡。

叶华荣来到东京塔的时候,塔下早已聚集超过2万粉丝,好在叶华荣只是陪粉丝一起游玩,倒不用在东京塔唱歌开演唱会,不过还是同一众粉丝在东京塔下合影留念。

好吧,东京粉丝真心不差钱,几乎人人都携带着call机,不少粉丝更是用上了手机,日本在年初开通了1G手机通信服务,电话费倒是不贵,可手机价格可是贵的一批,一台高达3200美元。

晚上同一众粉丝在东京塔下广场观看灯光秀,东京塔早于1965年点亮霓虹灯,330米高的东京塔犹如一颗璀璨的明珠点缀着东京的夜晚,夜间格外的耀眼。

以后要不要在香江中环修建一座小蛮腰,还是算了,中环那种寸土寸金的地方,可没有足够的土地修建小蛮腰,修建的工期也太长了些,每年都有台风肆虐,有点得不偿失。

一夜无话,第二天叶华荣早早来到银座四丁目的熊猫快餐,慰问餐厅一众员工,工作虽是两班倒,大家昨天可都是累的不轻。

餐厅昨天的营收数据也统计出来,累计接待3600名顾客,其中堂食顾客为1900人左右,打包的顾客为1600人左右,营业额高达480万日元,折合1.5万美元。

第一天的营业额非常喜人,还是要感谢一众粉丝的捧场,顾客满意度高达92%,熊猫快餐在银座的总店算是稳了。

叶华荣看着手里的报表,嘴角忍不住露出笑意,东京其他分店也要着手准备开张,其他城市店铺装修也要加快速度,时间就是金钱!

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