都穿书了谁还种田

第六章:野鸡(2/2)

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“老大,你去把野鸡杀了,野鸡晚上吃,鸡杂中午吃,洗干净后先送到厨房来。

老五,你洗净一些蕨菜和野葱后,也一并送到厨房来,今天中午就吃这个。

顺便把这些野葱全部洗净晒干,现在我们要储存食物用来过冬了。

老四、老五以后下午等日头没有这么暴晒了之后,你们两人去山上多捡些柴火回来,至少要堆满咱家整个后院子才行的。”等回家之后,李天星交代家中娃儿活计道。

家中的娃儿对于李天星说的话,都听话的很,对于堆满后院柴火的话有些不解,要是真的堆满了的话,可以够他们家烧上一两年的时间。

但是张燚和张淼两个小也没有多说什么的,反正柴火他们家每日都要用,堆满整个后院也不过是费点时间和力气。

现在干完这些活儿,以后就不用干了。

再有两个月,旱灾伴随着蝗灾就要来临了,据《古代灾难记》作者写的,蝗灾一来,不仅仅南北府所有庄稼颗粒无收,周边三四个府城也是如此,这年冬天还伴随着雪灾,缺衣少粮又是一个极其难捱的冬天的。

大雪封山后,还不能够外出寻找吃食,出去小半响,就该冻的人手脚麻木,浑身僵硬,这年冬天都得待在家中生火取暖的,不然熬不过去。

今年冬天雪灾,不少张家村的村民没有做好措施,储存足够的柴火和吃食,死了不少老弱病残的。

所以,趁着这一切还没有来临之前,第一,想办法渡过两个月后的蝗灾,他们家好歹播种了三亩地的水稻,李天星得想办法保住三亩水田之中的水稻。

第二,趁着雪灾来临之前,多多的储存食物和柴火。

第三,有能力的话建房,不然的话加固现在的房梁和屋顶,另外还得挖一个烧炕的火道。

“秋儿,这里有二十斤栗米,每餐按照两斤来煮。”李天星回到房中,她打开系统,买了二十斤栗米递给周秋道。

栗米七文钱一斤,二十斤花了一百四十文钱,加上之前买鸡花了三十文钱,现在她系统的余额只剩下十一文钱,感慨钱不经花的同时,刺激她要尽快赚钱的迫切感。

“娘,一顿吃两斤太多了,一顿煮一斤,多放点水和剁一些野菜去煮,就够我们吃一顿的。”周秋想省着点吃,一天吃两斤栗米的话,至少能够让他们吃十天的时间了。

原本周秋还想着,家里头早就没有余粮了,这些天得吃野菜度日的,没有想到婆婆又拿出二十斤栗米出来,想必这也是最后一点余粮了。

“按照我说的做就行了,其他我心里头有数的。”李天星朝周秋挥了挥手,示意她去煮今天的饭。

等李天星来到厨房后,张淼已经洗净蕨菜和野葱了,他家老大手脚麻利的杀好鸡了,把鸡杂清理好后,送到厨房了。

厨房里面,什么都没有,只有简单的盐作为调味剂,至于辣椒、油、酱油、八角等香料一个都没有,这让李天星有种巧妇难无米之炊了。

原本她还想炒了酸辣鸡杂、蕨菜炒野葱,现在要啥缺啥,得了直接一锅炖了。

幸好她家老大扯来几块香茅,随着鸡杂一块焯水,能够焯掉不少腥味,撇去浮沫后,捞起来再洗净备用。

之后,再把蕨菜焯水,撕成条状备用。

等一切就绪了之后,李天星开炒了,鸡杂里面有一块鸡油在里面,爆香之后,整个厨房充斥着一股油香味,吸引老四、老五两人顾不上干活了,往厨房里面凑。

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