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过了几天,小鱼苗也放了一些进去,结果毛毛和毛球,在里面游来游去,头一直扎里面啄来啄去。
林青把毛毛和毛球赶出来,鱼池里的鱼苗估计也被毛毛和毛球吃的差不多了。
只好把盛放鱼苗的木桶,暂时继续安排在温泉池子的附近。
鱼池里的冻雪只要融化掉,林清就会将新的冻雪继续投入进去。
第三场雪并没有间隔太久,在冻雪层差不多被林青铲空的时候。
第三场雪终于在一个午后到来了。
或许有温泉池子在,周边落下的雪,都会慢慢融化,流入了地势较低的鱼池里。
也省的林青再往里投雪了。
这次的雪依旧是鹅毛大雪,夹杂着扑簌簌的雪粒子。
枯枝掉落了一地,林青也顾不得泡温泉了。
又重复起来,扫雪和捡枯枝的工作了。
倒是雪球带着斑斑和点点,一直跟随着她身边。
林青也像哄孩子一样,时不时丢给它们几个栗子,或者小小的蒸土豆。
时间就在斑斑和点点的争夺翻滚中,过去了好几天。
林青把山洞门口的雪清理了堆在温泉池子旁,很快融化后渗入灌木丛下流走了。
柴垛上的栅栏墙上的门打开,一团被风吹来依附在门上的雪就倒了下来。
林青抖抖帽子和皮毛做的围脖。
继续清理外面的雪。
清理了一段,就打道回府。
昨晚她泡了野米。
今晚要做野米南瓜粥,再蒸一屉南瓜馒头。
她扫了一上午的雪,南瓜片已经蒸好了。
南瓜片是昨晚就坐在锅里的,早起的时候就用温水化了酵母头,用蒸过的南瓜片和了发面。
扫了一上午的雪,发面早就发好了。
野米也在炉边被微微沸腾的水,浸泡到快要开花了。
林青洗干净手脸,把浸泡在鹅油里的刺玫花都捞出来。
把变白的刺玫花上的鹅油都蹭干净,涂了手脸。
开始把南瓜切成滚刀块。
野米粥的小锅被端到了炉圈上,微微沸腾的粥,立刻翻滚了起来 。
倒入橙红色的南瓜肉,沉寂了片刻,重新又沸腾起来 。
发出密集蜂窝孔的发面,揉搓了十几遍,用竹刀切成均匀的剂子。
整理成鹅蛋大小的圆馒头,上锅蒸。
剩下的一些面头,因为酵母头还多,这次不用留面头。
而是整理成小小的圆片,放在了抽屉里烤。
至于菜,她在温泉眼里煮了几篮子鸡蛋。
泡在了卤料汤里,这几天泡的已经陆续入味了。
咸鹅蛋还有六个,她已经清理出来,在盐水里重新加了一些盐。
放了几篮子鸡蛋,继续腌。
腾出来的另一口腌鸡蛋的陶罐,则洗干净了,目前还没有想到用来做什么。
如果早点清理出来,还可以腌一罐子菜薹。
说到菜薹了,林青就拿了一把晒干的菜薹。
也拿了一把酸菜薹。
酸菜薹摁的结结实实,带着些许的黄色酸菜水。
清水冲一下,切成段。
干菜薹则适合炖炸好的鱼肉。
干菜薹和菜干,在温水里泡一会,切成两段,锅内铺几张野白菜叶子,放入炸好的鱼段和菜薹菜干。
加入鸡汤一起炖。
酸菜薹则和炼过油的鸡皮一起炒,微微的酸度,酥脆的鸡皮变得绵软,吸收了酸菜薹的汁液 ,也变得爽口了起来。
一个小小的鱼锅子,一盘鸡皮炒酸菜薹。
配着香甜的南瓜粥。
最后再泡一杯热辣辣的姜糖水。