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这种野麦子，以前她跟着奶奶下田的时候。
奶奶把这种长的高的和普通麦穗不同的麦子，挑出来，然后带回家喂鸡。
这种麦粒很少，形状细长，鸡都不爱吃。
野麦子刚开始跟草没有什么区别，但是如果长在麦田里，那就分外不同了。
它长的高，麦穗也更像是狗尾马草那种， 但是又细的多。
麦穗上可能只有两三粒，或者是七八粒细长的麦粒。
产量极少，又不好吃，所以渐渐被人们所摒弃。
大家喜欢都种植，矮的抗寒抗倒伏产量高的新麦子。
但是现在对于林青来说，确是一个极大的惊喜。
她把看起来像野麦子的草，周边的长草都割掉了。
拉拉秧也清理掉了，在这边插了几根竹竿挂了一小束倒垂的长草捆子，做记号。
再也没有兴致去做别的，抓紧时间回家。
今天是个好日子，射了四只鹅不说，收获了几只鹅蛋，野菜，现在竟然还发现了野麦子。
等到这种野麦子到了成熟季，说不定还能有更多的收获呢。
毕竟现在的野麦子看起来和草没有什么区别。
野鹅的毛是灰色的。
鹅毛非常非常难清理，但是林青还是耐着性子一点点的拔。
鹅毛必须收集起来，她那个冲锋衣的裤子，外面是防水的面料。
虽然里料是网状的，她可以自己弄双层的床单，做一个充绒的鹅绒裤，或者是鹅绒的被子。
长长的鹅毛管则扎成一束，现在还不知道做什么。
林青的傍晚到家的，四只鹅的毛都拔完以后，收了一袋子。
鹅身上还有许多拔不掉的小毛管。
林青用竹片，做了一个拔毛的夹子，用起来倒是省力了许多。
不过这夹子是竹子做的，很快弹性就差了，就得再换一个。
一直到深夜，才把这些收尾的工作给做好。
怪不得菜馆里铁锅炖大鹅那么贵，光拔毛就是个大功夫啊。
林青困的眼睛都睁不开了，还是坚持着，剁了半只鹅，用生炒鸡的办法，先炒后炖。
自己则等不及，洗了个澡，啃了半个苹果就睡着了。
第二天，起床，整个山洞里都弥漫着鹅肉的香味。
鹅肉炖了半夜，仍然很劲道。
林青尝了一块，就用小锅分装了一些。
依次放入山药块，蘑菇，一把粉皮，还有一大把各种干菜。
最后撒了盐和调料，注入山泉水炖着。
她去了平台上，看着昨晚用盐腌起来的鹅。
三只野鹅，用了半包盐，还有些五香粉搓了一遍，用竹筐倒扣着放在了平台上。
天热，如果当天收拾出来没有腌上的话，第二天就会发臭了。
就算是用烟熏的方法，也得有个固定的地方。
这也是林青为什么急着建小木屋了。
小木屋建好，是给母鸡们住的。
而原来的鸡棚，需要弯腰才能进去。
林青想打扫一下，然后按着原本加固的地方再架高，以后打来的鸡鸭鹅之类的，都在这里用柏叶之类的熏制一下。
做成一个专门熏肉类的小屋。
不然每次熏肉，都要挖个坑，麻烦不说，烟也飘的到处都是。
天干物燥的季节，要是引发了火灾，那就得不偿失了。
细竹竿砍成比差不多的长度。
固定在鹅肚子里，把整只鹅撑的像一只风筝一样。
这样面积增加以后，不管是晒，还是熏，都能最大限度的被照顾到。
