辞职后,我回仙村当农民

第47章 端午节包粽子(1/2)

虾皮小说【m.xpxs.net】第一时间更新《辞职后,我回仙村当农民》最新章节。

第二天姜云在酒店早早醒来,虽然不在青山村,但好习惯却不能轻易扔掉,沿着曾经熟悉的滨江路跑了半个县城,回到酒店又修炼了逍遥心经,还有逍遥游。

七点半,这时房间外有人按铃,一看是已经装扮好的赵甜。

洗个澡后,两人吃了阳县最出名的红油米粉,马上往青山村赶,今日端午,回家还有很多事呢。

回到青山村,马哥的车队正在装车,村民在姜海,廖艳和姜青巧的安排下有序的劳作着。

又是一个收获的上午!

回到家里,老妈正在淘洗糯米,准备等下包粽子,一旁的赵甜想去帮忙,其实她是想参与而已,哪里知道越忙越忙。

姜云实在看不下去了:“赵大小姐,你在一边观看就行了。”

倔强的赵甜:“不,我要参与,这样才有意义,阿姨,你说是不是。”

王娇乐呵呵的说:“小甜说的都对,小云,那你和小甜去把去年摘的老粽叶去洗洗。”

姜云在王娇的提示下翻出一把前段时间刚摘下并晒干的粽叶,在柴火间的撑脚(三角架)上放上口径60厘米的一个大锅,装三分之二的水,便找来废旧报纸引火烧柴。

虽然家里也有新厨房,里面有煤气,但农村大多数家里的柴火房间却必不可少,闲时可以用柴火做饭菜,冬天用来做正宗烟熏腊肉,还能烤火。

十几分钟的的大火,水一下就开了。

姜云把老粽叶放进锅里,足足煮了五分钟后,熄火让粽叶在开水里再泡上20分钟,就开始清洗粽叶了。

这工作,对赵甜来说还是简单的,两人找来干净的大鞋刷,在粽叶上轻轻的刷动着,半小时后,200多片粽叶清洗干净,赵甜的脚也蹲麻了,城里人做这些事还是有些勉强。

这时王娇早已把糯米淘好滤干,各种馅的也早已准备好了,有碎猪肉,板栗,花生,绿豆,红豆等。

小时候在家,从没见老妈准备这么多馅,那时家里穷,最多就是绿豆馅,糯米和绿豆还是自家种的呢。

现在可好了,生活条件提高了,光馅就有四五种。

彤彤早就蹲在面前,高兴地喊着:“奶奶,我要吃,红豆的,板栗的也好吃,还有花生,我都要吃。”

王娇溺爱的看着自己的大孙女:“好好,都给你吃。”

这时,姜云接到马德勇转账的信息,姜海和廖艳也回来了,后面是跟着去管闲事的姜军。

一家六口加上赵甜七人开始包粽子。

粽子有好几种形状,光在桂省就有三角粽,四角粽,还有枕头粽等,小的二三两种,大的有好几斤重,当然为了吸引要求,有些商家做有几十斤、几百斤重的粽子,那就另说了。

林市的话一般都是习惯包三角粽,邕市基本都是四角粽,这就是老人们说的,五里不同风,十里不同俗,即使同在阳县,也可能不一样的呀。

姜云,自小就只知道三角粽,后来出去读书才知道粽子还有其他形状,还有各种馅。

但三角粽也是最难包的,姜云小时候也学过,但总是包不好,要不粽子包的太松,要不就是漏米。

青山村三角粽一般分五个的步骤:

首先,取两片粽叶,抹于水分,使两片叶尖向外,重叠平放在手中。

其次,双手捏住粽叶两端,同时向内交叉重叠,折成漏斗形,然后将内侧的粽叶在漏斗内旋转一圈,再回到原来的位置,使漏斗变成圆锥形。

第三步,在漏斗中先插入一根筷子,再填入适量的糯米,然后用筷子向下戳动几下,将锥尖的糯米压实,不能留有空隙。

本章未完,点击下一页继续阅读。

人气小说推荐More+

被迫营业:人在东京当中医
被迫营业:人在东京当中医
关于被迫营业:人在东京当中医:林决明因涉嫌特殊案件,被东京警视厅当成嫌疑人拘捕,后被限制出境。他只好猥琐发育,谁想到变成了当地当红的“大林先生”。什么样的病人都有,无论是家庭主妇、学生党、退休老人,还是黑白两道。林决明:果然,人还是要有一技之长。另外,我不是专门看妇科的,我全科皆可。
飙魂
负翁崛起:我的负债成神之路
负翁崛起:我的负债成神之路
关于负翁崛起:我的负债成神之路:苦逼打工人陆晨绑定负债成神系统,故意搞砸订单背上巨额赔偿,意外获两亿高利贷。他凭未来报纸在股市梭哈,狂赚四十亿后,竟买下负债百亿的四八娱乐,解锁文娱天王能力。此后,他一路收购负债公司,巧用奖励,在娱乐圈翻云覆雨...
怪人也很美
天道被封后,她弑君封神
天道被封后,她弑君封神
灵族公主凤以安身负天道之体,被邪灵教觊觎,为护其安全,父母忍痛封印其记忆与灵骨,将其送往人界皓月国。多年后,邪灵教阴谋再起,安安被迫卷入纷争,逐步揭开身世与天道使命的真相。
漫妮呀
神眼鉴宝,暴富不过分吧
神眼鉴宝,暴富不过分吧
关于神眼鉴宝,暴富不过分吧:徐天,一个平凡的外卖员,撞破女友劈腿,更是在争执中被酒瓶渣子戳瞎了双眼。然而,命运之神跟他开了个玩笑,失明却意外激活了潜藏在他体内的“神眼”。这双神眼能看穿一切虚妄,让他在古玩界混得风生水起。他鉴宝能力出神入化,赝品在他面前无所遁形,那些曾经嘲笑他眼瞎的“专家”们,现在都得排队求他掌眼......
安墟九河下梢
不原谅,不和离,重生母妃杀疯了
不原谅,不和离,重生母妃杀疯了
上一世,林安玥被囚在“贤良淑德”的囚笼里一辈子。她孝敬婆婆衣不解带,照顾儿子严慈具备,对夫君更是倾尽爱意。却不想呕心沥血掏心掏肺,婆婆对她虚情假意,暗中为夫君筹谋新人!儿子愈加冷漠疏离,宁可承欢外人膝下也不多看她一眼。而她如冰山皎月的夫君,荫新妻蔽亲子,却从未给过她半分真心……既然如此!重生一世,她便要抛开一切枷锁。立养子,谋出路,赚得天下好名只为自己,不再做谁的妻!可那说好每月同房一次的丈夫,
锦安如意