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“这菜饭,有菜有肉还有主食,一应俱全,多好啊。”张楚笑着耐心解释道。
“行吧。”苏明月轻轻点了点头。
饭煮得差不多的时候,张楚又忙碌起来。他将新鲜的青菜仔细地切碎,另起一个油锅,待油热后把青菜倒入锅中快速煸炒。不一会儿,青菜在锅中欢快地跳跃着,颜色渐渐变得翠绿欲滴。张楚迅速将炒好的青菜倒入煮好的饭里,再次拿起铲子,用力搅拌均匀。
“多给我盛点肉。”苏明月看着锅里的饭菜,眼中闪烁着一丝狡黠与渴望。
“好好好。”张楚满脸宠溺,尽可能地挑选肉多的部分往苏明月的碗里盛。
此时,餐厅里充满了温馨的气息,张楚、苏明月、活泼的肉丸以及乖巧的天才,两人一猫一狗围坐在一起,准备享用这顿午餐。
就在这时,苏明月的手机铃声突然响起,清脆的铃声打破了餐厅的宁静。
“我妈打我电话。”苏明月一边说着,一边拿出手机。
“喂,小月儿,你现在在干什么?”电话另一边传来邓佳温柔关切的声音。
“妈,我在吃饭呢,有事吗?”苏明月礼貌地问道。
“小月儿,你大姨家杀年猪了,你大姨心里一直惦记着你,让我给你寄一点腊肉跟香肠。我这手机显示包裹已经到了,你吃完饭有空就去收一下,记得给小张一半”电话那头邓佳缓缓说道。
“阿姨怎么了?有什么事吗?”张楚放下手中的碗筷,微微倾身,一脸关切地望向苏明月。
“我大姨家杀年猪了,我大姨让我妈妈寄了点她做的腊肉香肠,今天到了,她让我去拿。”苏明月眼睛亮晶晶的,带着一丝按捺不住的欣喜说道。那神情仿佛已经提前闻到了腊肉香肠的诱人香气,脑海中或许正浮现着大姨家杀年猪时热闹欢快的场景,以及大姨在厨房里精心制作腊肉香肠的画面。
“说曹操曹操就到,你刚不是在说你大姨做的腊肉香肠,下午阿姨给你寄的就到了。”张楚嘴角上扬,带着几分打趣的意味说道。眼睛里闪烁着灵动的光芒,像是发现了一件极为巧合又有趣的事情。
“我妈说了,这里有你的一半。”苏明月看着张楚,眼神真挚而温暖,话语里满是家人般的亲切与慷慨。
“替我谢谢阿姨跟大姨。”张楚连忙说道,心中暗自思忖着与丈母娘处好关系可是至关重要的。
......
吃完午饭后,张楚带着苏明月前往快递点取邓佳寄给他们的快递。冬日的阳光洒在身上,虽有丝丝寒意,却也让人觉得格外惬意。
“这包裹蛮重的,估摸着有二十斤重。”张楚走到快递堆放处,弯下腰,双手稳稳地抱起包裹,稍微用力颠了颠,凭借经验估算着重量说道。“阿姨真好!”他的脸上洋溢着感激与幸福交织的笑容,仿佛这沉甸甸的包裹里装的不仅仅是腊肉香肠,更是满满的关爱与牵挂。
“我们快回去吧。”苏明月在一旁轻轻扯了扯张楚的衣角,眼神里满是急切与期待,似乎已经迫不及待地想要回到家中,开启与腊肉香肠有关的美妙时光。
回到家中,苏明月连鞋子都来不及换,就迫不及待地拆开包裹。随着包裹的打开,里面露出两条黢黑的腊肉跟两包包好的香肠。那腊肉的色泽虽深,却透着一种独特的韵味,香肠则被包裹得严严实实,仿佛在静静诉说着大姨的用心与手艺。
“晚上我要吃腊肉跟香肠。”苏明月眼睛紧紧盯着那些美味,语气中带着不容置疑的坚决与渴望,就像一个撒娇耍赖的孩子讨要心爱的糖果。
“你会处理腊肉吗?”张楚看着那些腊肉香肠,微微皱了皱眉头,带着一丝疑惑与担忧问道。
“我不会吗,不是还有你吗?”苏明月眨了眨眼睛,狡黠地一笑,话语里带着几分理所当然,又有一些俏皮可爱的依赖。
“我也不会啊,我一个浙省人怎么会处理腊肉。”张楚无奈地摊开双手,脸上露出些许苦笑,眼神里却透着对苏明月的宠溺。
“哥哥,我今天就想吃腊肉。”苏明月轻轻走近张楚,拉着他的手臂左右摇晃着,声音轻柔婉转,眼神里满是期待与撒娇的意味。
张楚迅速地从口袋里掏出手机,修长且骨节分明的手指在屏幕上轻快地滑动着,精准地输入“如何处理腊肉”几个字,随后,他那深邃的眼眸紧紧地盯着手机屏幕,全神贯注地浏览起海量的搜索结果来。
“这工序还挺复杂,居然还要用喷枪,还好家里有这东西。”张楚微微蹙起英挺的眉头,嘴角带着一抹似有若无的苦笑,轻声吐槽着,不过那明亮的眼神里却隐隐闪烁着一丝跃跃欲试的兴奋。说完,他便迈着大步走向家中的杂物间。
张楚在门口停顿了一下,目光快速地在屋内扫视了一圈,随后便径直走向角落。在一堆旧工具和杂物的后面,他很快就发现了那把喷枪。他轻轻拂去喷枪上的些许灰尘,将其拿在手中仔细端详了一番,确保喷枪能够正常使用后,才转身离开杂物间。
他回到明亮而宽敞的厨房,利落地戴上一副隔热手套,然后稳稳地站在水槽边,打开喷枪的开关。
“呜呜”,喷枪瞬间发出强劲有力的气流声,幽蓝的火焰伴随着呼啸声跳跃而出。随着炙烤的进行,腊肉那原本漆黑的外皮逐渐变得焦脆,一些碳化的杂质开始脱落。
待炙烤完毕,张楚关闭喷枪,将其放置在一旁的台面上,然后拿起钢丝球,稍微用力地在腊肉的表面来回擦拭着。
在钢丝球的反复擦拭下,原本被熏烤得漆黑的腊肉渐渐露出了猪肉原本那粉嫩而富有光泽的颜色。
擦完后,张楚将处理好的腊肉整齐地放在案板上,拿起锋利的菜刀,根据每次食用的量,熟练地将腊肉分成几块。他的动作流畅而自然,每一刀下去都精准无比。分好块后,他又从橱柜里取出几个保鲜袋,将腊肉块分别装入保鲜袋中,仔细地排出里面的空气,然后将袋口扎紧。最后,他打开冰箱冷冻室的门,把装有腊肉的保鲜袋依次放入其中,摆放得整整齐齐。这样,下次吃的时候只要从冰箱拿出来,简单处理一下就能烹饪出美味的菜肴了。
“真棒,亲一个!”一直在旁边目不转睛看着张楚忙碌的苏明月,见他将腊肉处理得如此完美,心中满是欢喜与感动,她像一只欢快的小鸟般轻盈地走到张楚身边,微微踮起脚尖,在他的脸颊上落下一个甜蜜而温柔的亲吻。