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不打猎不知道不打猎的难。
不摆摊不知道摆摊的苦。
万种美食行业，就属早餐最累最难熬。
所有材料都是在凌晨开始准备，天亮之前必须做好几百个水煎包。
李二牛跟着纪阳几乎熬了一个通宵才做出三百来个水煎包。
结果天亮一开门，慕名而来的食客就已经排起长队。
不到一个时辰，三百多个水煎包全部卖光。
就这还有源源不断的食客在前来。
经过数天发酵，水煎包在方圆几十里内引起巨大轰动。
在菜品单一的大虞王朝，几乎所有豪绅商贾以及达官显贵早就吃遍所有美食，甚至都开始腻了。
因此一个新型美食的出现，可以说毫不费力便捕获他们的肠胃。
这话可不是夸张，口腹之欲乃万欲之首。
就连孔子他老人家都说，食色性也。
食还排在色前面。
水煎包的味道和好吃程度已经远超大虞任何一种美食。
一些豪绅商贾为了能天天吃到水煎包，不惜豪掷万两收购配方，只为让家里的厨子能天天做给他吃。
原本李二牛还有些心动，毕竟一万两可不是个小数目。
不过仔细盘算过后还是打消了卖掉配方的想法。
从数日来的营收看，每日卖掉的水煎包都在三千个以上。
每个水煎包售价八文钱，三千个就是两万四千文，换算成银子就是二十四两，一年就能营收八千多两。
况且这还不是营收极限，每日卖三千个水煎包是因为最多只能做三千个，若是能做五千个，一样可以全部卖掉。
至于利润那也占了八成。
肉是他们打猎而来，配菜是章小萍她们日夜采集的野菜。
香料同样是在山里采摘的，属于零成本投入。
食用油是炼出来的动物油，不需要另外购买。
一百斤肉和二百斤野菜加十斤香料就可做出两千个水煎包。
唯二投入便是黄面和盐巴。
两千个水煎包需用掉三石黄面和五斤盐巴。
黄面六百文一石，盐巴八百文一斤，共一点四两银子。
就目前来说，卖水煎包纯属暴利。
从早到晚，负责剁肉的李二牛就没停下来过，手中两把菜刀都抡冒烟了。
大哥和大嫂负责和面和包包子，也是一刻都没停息。
眼瞅到了半下午，纪阳觉得必须得收摊了。
一来是要回去备料，二来也需要回去补觉到凌晨。
“今日包子全都卖完了，感谢大家光顾，明天请早吧。”
纪阳卖完最后一个包子后便开始赶客。
此时包子铺外面还有二百多人排队。
一听包子卖完了，顿时满脸着急地喊道。
“这就卖完啦！我家小姐还等着吃呐！”
“我家老爷也等着呐，要是买不到我屁股肯定开花。”
“老板在多做一些吧，我家公子正设宴款待朋友，就等着水煎包这道压轴菜。”
