拒绝十亿暴富,我选择当女儿奴

第472章 实地观察(1/2)

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老军领人进门后,并没有通知郭凡,因为他带人是来考察二维码点餐的。

这个来考察的餐饮同行姓岑,三十多岁,开火锅店的。

他的店里,目前采用的是平板电脑点餐模式,但是需要呼叫服务员,服务员再拿着平板帮顾客操作。

这么做也是无奈之举,因为顾客受教育水平参差不齐,之前把平板电脑交给客人使用,结果不是平板被偷走,就是被摔坏,让客户赔都不愿意,总之经常闹得一地鸡毛。

次数多了,这位火锅店老板,就让服务员拿着平板电脑,帮客人点餐。

但是这样一来,平板就相当于把菜单电子化了,增加了采购成本,用餐体验并没有实质提升。

当老军来到火锅店推销时,开始这位岑老板是拒绝的,当时是下午,店里也没生意,他就耐着性子听了听,结果就被二维码点餐系统的便利性勾起了兴趣。

他也试着用手机扫码,发现客人自己就能点餐后,让他大为惊奇,这和他的店目前用的平板点餐方式,形成了鲜明对比。

“这个二维码点餐好先进啊!”

火锅店岑老板敏锐发觉了妙处。

只要采用了扫码点餐模式,一是不用考虑平板丢失、损坏的问题,二是可以削减服务员数量。

他店里二十来个服务员,最少能减少三分之一,按照一个月按照每人3000元计算,那就能节约两万多块的成本。

仅仅一个月就节省两万多,够给老婆买个包了,这如何不让岑老板动心?

“这买卖划算。”

岑老板内心已经有了购买意向,老军也是老推销员了,见状就口吐莲花来宣传,并搬出了袁珊拍摄的对比视频,能直观的感受到区别。

另外还有报纸的内容,都是值得信赖的正向教材。

但岑老板也是不见兔子不撒鹰,他想要眼见为实,就问道:“我能去视频里这个店看看吗?”

“当然可以。”

老军跑了两天,好不容易遇到一个有意向的客户,当然要把握住,于是他在忙碌的中午,带着岑老板来到了秋涵养生店。

看视频的时候还没发觉,岑老板一来店里,就认出了这家店。

“这不就是经常上报纸的那家养生吗?老板是个大厨师,我看过他做菜!”岑老板惊讶道。

“是的,这家店很有水平。”

老军在旁一直吹风。

随后岑老板就在店里观察。

他是行家,很容易就分辨出来,这些客人绝不是找的托,而且店里已经没有空座了,这种上座率真的恐怖,如果他的火锅店也能每天有这样的翻台率,那真的就赚翻了。

确实,若论毛收入,他的400平火锅店,远比郭凡的店盈利要高的多。

看到周围拿着手机点餐的顾客,大多是新奇和喜欢的样子,岑老板也试着问那些食客,对扫码点餐有什么看法。

“当然是方便了,自己想吃啥,就自己点,都不用去前台了。”

一个顾客这么说可能是个例,但是大部分顾客,都是持这个态度,那就代表顾客真的喜欢这种点餐模式。

岑老板顿时心头火热,在想如果他的火锅店也安装了扫码点餐,会不会也是这种情况。

于是他决定多看看,因为餐厅已经满员,他就去前台 领了一个号码开始排队,不久他也混到了一张桌子。

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