拒绝十亿暴富,我选择当女儿奴

第433章 鹿筋扒鱼翅(2/2)

虾皮小说【m.xpxs.net】第一时间更新《拒绝十亿暴富,我选择当女儿奴》最新章节。

米慧等人看到后,都是一脸暧昧神色,这种八卦她们最喜欢了,等有空了,一定要打听一下屠景耀送的什么礼物。

不过阮佳琪一阵无奈,她没有和屠景耀处朋友的心思,这礼物肯定不能收,也就不打开了,等他下次来就退给他。

胖子这边刚走,店里来了一伙东北大哥。

他们上次刚刚来过,就花了一千多点了一盘四头鲍的那伙人。

这几个大哥在本省有生意,但他们生性洒脱,有钱了喜欢享受,隔三差五就开车自驾到附近旅游、钓鱼、野炊等等。

上次他们路过阳山,来到餐厅吃过后,就爱上了郭凡做的美味。

所以这次国庆,他们公司放假,他们就第一时间赶过来享受美食,而且他们还提前预定了一道费时的狠菜。

“几位先生,这边请!”

严卫红看到是订餐的客人后,就带着他们来到一处餐桌,很快,他们要的饭菜都陆续上来。

而郭凡在后厨,为这些东北大哥出锅难得一见的主菜,鹿筋扒鱼翅。

这道菜主料是郭凡提前和供应商预定的,价钱可不便宜。

有水发乌尖鱼翅,和水发鹿筋。

首先将鹿筋顺向片开,切成6厘米左右的段,用开水焯去浮沫,入高汤氽过。

香菇片开,冬笋切片,鱼翅撕成条状,放入另一容器氽过。

小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!

炒锅内放入猪油、白糖,用慢火炒糖色,加入热水后盛出备用。

取一砂锅,以香菇、冬笋垫底,将鱼翅摆出花瓣形状,再放入鹿筋,上面再用鸡块、肘子盖上,用盘子和重物压住盖住砂锅。

砂锅放在灶上,慢火煮一个半小时以上,要把鹿筋都煮烂为止。

这道菜用慢火炖烂最佳,如果是用高压锅,口感就要差不少。

这道菜在客人来之前,郭凡就炖上了,所以这时候取出即可。

郭凡掀开盖子,顿时一股浓香扑面而来,不比佛跳墙差多少。

之后将锅内的食材倒扣在盘子上,锅内原汤用淀粉勾芡,浇在鱼翅上,再把火腿片摆上形状。

盘子里点缀几棵新鲜蔬菜,最后浇上料油,这样一盆香喷喷的鹿筋扒鱼翅就做好了。

这道菜也不便宜,大几百的价格,所以郭凡亲自给客人端了上去。

“呦呵,好香啊!”

东北大哥嗅了一下,感兴趣的说。

“这道菜有啥讲究?”

一个苗条小妹问道。

郭凡就说:“鹿筋是八珍之一,含有大量胶质,营养丰富,和鱼翅一起炖了,就是滋补佳品。”

“是吗,那能补充胶原蛋白,我要吃!”

这小妹迫不及待的就催促大家快动筷子。

“没事,老妹鹿筋管够,大家都给小妹留着啊!”

其他东北大哥都笑了,开始给小妹夹菜。

看到这座客人这么相亲相爱,郭凡也笑了,他让客人们慢用,随后又去后厨继续做菜。

中午生意太好了,用餐高峰一直持续到了一点半,才逐渐结束。

郭凡炒好了最后一份点餐,感觉一阵疲累。

他和车彦磊随便炒了几个菜,然后端出来,招呼大家都过来吃员工餐。

感觉大家都是有些疲累的感觉,那两位新来的大学女生,显得无精打采。

毕竟她们一直没出过学校,还没有这么高强度的工作过,所以有些不适应。

郭凡觉得这样不行,她们累了就会有情绪,有可能会代入到工作中,给顾客不好的体验,必须要鼓励她们一下。

所以郭凡就把他准备的杀手锏拿了出来。

人气小说推荐More+

精灵:退役冠军的文娱生活
精灵:退役冠军的文娱生活
宝可梦退役冠军进入文娱之后的日常生活。原创歌曲?宝藏歌手?综艺?宝可梦对战?培育大师?当昔日的退役冠军沐离进入娱乐圈后,人们才知道。沐离还是太过全面了。当沐离不小心暴露了他家的农场后,世人才发现,之前的那些只不过是沐离的冰山一角。挥挥尾巴就能驱散暴风雨的九尾?每日与骑拉帝纳对战的快龙?这些不过是沐离农场每天的日常罢了。
湘江张飞飞
重生70:让你守门,你整了个蘑菇云?
重生70:让你守门,你整了个蘑菇云?
让你守门,你整了个蘑菇云?:余宏穿越回七十年代,成了一名犯了错的技术员,被下放到已经荒废的351厂当副厂长。那年,兔子北方,毛熊大军压境,兔子南方,猴子虎视眈眈。眼看即将血流成河,国内一众重点军工单位束手无策。余宏却因为厂长无意布置下的任务,开局改进107毫米火箭炮,搭载云爆弹,可以轻易洗地猴子丛林游击战法,同时威慑毛熊。全球闻者无不大惊:指哪打哪,你管这叫火箭炮?云爆弹威力堪比小蘑菇弹,你说这
历史小尘埃
四合院:教秦姨开车,油门呼到底
四合院:教秦姨开车,油门呼到底
教秦姨开车,油门呼到底:ps:本文是曹老板,阿姨文,男主比女主的年龄要小。介意者慎入!苏烨穿越四合院,绑定无敌系统。开局棒梗偷我东西,果断举报,送他银手镯。秦淮如上门求情。“秦姨,我知道你不想棒梗坐牢,对吧...”傻柱得罪了他,他果断踹翻不手软,傻柱厨师工都没得做。何雨水为了哥哥的食堂工作。“何雨水,求人要有求人的态度。”
沈胖鱼
天地新开,刚出门就得到强大传承
天地新开,刚出门就得到强大传承
本人一点无聊的幻想,前期可能不太尽如人意,但我会努力的安排好一路的情节,战力境界会到第三卷才正式编排,原因也会详叙!前期猪脚无敌,耐心看完的朋友就会知道,后期情节敬请期待,谢谢!
蛇蟠
龙魂
龙魂
关于龙魂:想我堂堂天尊,居然会穿越到一个渣男的身上?也罢!既然占了你的身体,那你欠下的风流债就由我来还吧!
王十四