八零后重生:再见已是两生人

第148章 明白到底是怎么回事(1/1)

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许沐曦点的菜,黄文喜自然是让后厨能怎么多加料就多加一些上去,做出来的味道自然也是用心十足的。

开玩笑,这可是创始人,杜师傅表示自己肯定是全力以赴,就怕丢了许沐曦的脸。

当两大盆满满的菜肴摆上桌时,四人都怀疑这不是给人吃的,这是喂猪?这么大分量的吗?

许沐曦嘴角直抽抽,心道:就算是自己人,也不必这么下血本的,吃不完岂不是浪费?

杜师傅亲自送上水煮牛肉,殷勤地笑着对许沐曦说:“小曦,你尝尝,这水煮牛肉还合不合你的胃口。”

主要是这道菜许沐曦只是留下配方,没有亲自尝一下,虽然这两天试过的客人都赞不绝口,但他没有得到许沐曦的首肯,他心里还是没底。

许沐曦自然是相信杜师傅的厨艺的,自己不过也是理论上比较会,实操还是得杜师傅来。

“杜教练,谭学长,陈帅,你们也尝尝,”许沐曦笑着招呼大家一起尝试一下。

谭嘉咏拿起筷子,先是夹了一块水煮牛肉放在许沐曦的碗里,柔声道:“你先尝尝,这位师傅不是说了,让你帮他们尝尝吗?”

许沐曦本被他的举动吓了一跳,想要拒绝,但听到他这么说,她竟有种自己想多了的羞耻感。

唉,这老妇女的灵魂了,竟然还有少女的春虫!可耻!

“诶……好,你也试试。”许沐曦脸微微泛红,也不知道是尴尬,还是羞耻引起的。

其他人也都动筷尝了起来,都吃的是水煮牛肉,毕竟这可是杜师傅特意让许沐曦尝试的,只吃了一口便赞不绝口。

许沐曦认真吃了起来,然后才道:“味道不错,但我建议把味精替换成鱼露,这样或许吃起来会更美味,当然,这个也不是不好,就是我觉得换成鱼露能更提鲜。杜师傅,您觉得呢?”

杜师傅笑了起来,对许沐曦竖起大拇指,“小曦跟我想到一块去了,中午我也是跟阿喜这么建议的,不过你也知道,现在这个做鱼露的,要找到真材实料的可太难了,外面卖的多数都是加了鱼精的,那些还不如不要,反而会破坏了这么好好的一道美味。”

许沐曦点头,“的确是这样,我以前就听爷爷说起,现在的鱼露不能喝了,都是加了鱼精的。”说到这里,她突然想到了前世许爸生意倒闭后也做起了鱼露,还真让他研制成功了。

只是销售思想太闭塞,导致生意一直不怎么样,她曾经动过要自己来的念头,但因为看透了父母对自己的冷情,对许俊杰的偏心,就歇了这份心,她可不想自己辛辛苦苦的劳动成果,最后却成了他人的嫁衣。

不过,这一世就不一样了,趁着现在,或许可以着手搞一个古法制作的鱼露加工厂。

谭嘉咏一直关注着许沐曦,没有逃过她眼中一闪而过的闪亮,他嘴角微微扬起,这个小丫头其实是很有商业嗅觉的,这都能让她想到一条商机。

“这件事我倒是有跟阿喜商量了一下,或许去南港那边找一下,能找到制作鱼露的小作坊,毕竟那边靠海,鱼多,一些渔民也许就有熬制鱼露的。”

许沐曦赞同道:“对,那边也许有。不过在找到之前,就还是按住这个操作吧,味精不需要多。”

杜师傅点头,“好,就按你说的。”

不知内情的杜锋和陈帅听到两人的对话,都诧异地看着许沐曦,怎么一个后厨掌勺的,竟然要听许沐曦一个小丫头的建议,这是什么操作?

他们自然不会想到这道菜本来就出自许沐曦的手!

杜师傅也没有再逗留,赶紧退出包厢,把这个建议说给黄文喜听。

包厢里只剩下四人,也许是谭嘉咏的关系,杜锋在不知不觉中已经将许沐曦当自己人了。他看向许沐曦的目光多了几分欣赏。

“看不出来,沐曦还是个懂美食的呀。”

许沐曦微微一愣,旋即有些不好意思地笑了起来,“我哪里懂美食啦,我不过是个吃货,哈哈……”

杜锋也笑了起来,道:“不错,能吃是福,能当个吃货也很好。”

“这水煮牛肉是真好吃,想不到这牛肉除了吃火锅、炒菜,还能这么吃!”

“嗯,这样腌制一下再来水煮,味道更入味,加上这辣味,绝了!”谭嘉咏也赞道。他没有想到,前世盛行的一道菜,许沐曦竟然懂!这到底是巧合还是她也和自己一样重生了?

若是重生,她应该会认识自己才对呀,为何她表现出来的却是一点也不认识自己?

聪明如谭嘉咏也想不明白到底是怎么回事。

许沐曦也想过,如果有一天被人知道,这些菜式是自己想出来的,人们会怎么怀疑自己怎么懂这些菜,所以她早就给自己想好了说词。

不知道是不是错觉,她总觉得谭嘉咏看自己的眼神多了一些探究,虽然不明显,但她毕竟是一个中年人的灵魂,还是敏感地感受到了。再想到谭嘉咏的出身背景,若是他要查自己,还是很快能发现这家喜客来跟自己的关系的。

为了避免夜长梦多,她假装不经意地说道:“我听说,这水煮牛肉还是根据四川重庆的一道水煮鱼的做法改做而成的,这道水煮鱼更是从清朝时代就有的,只不过我们这边的四川人不多,所以这道菜算是第一次尝试。”

“原来是重庆的名菜,之前我就好像在网上看到过,不过也没试过,就没有去关注,现在经你这么说,倒是有点印象。看来这喜客来的老板估计是去过重庆。”杜锋道。

“可能是吧,我也是在网上看过,当时还想着以后要是有机会,我也去重庆尝尝,等将来有机会,一定要尝遍我们华国的美食。”许沐曦向往道,这话倒是心里话,前世对于吃货的她是真的曾想过长大以后可以走遍大江南北,吃遍天下美食。

谭嘉咏若有所思地看了看许沐曦,她是真的只是在网上看到这道菜,将做法教给喜客来的厨师,还是她本身就会?

“这个有什么难的,等将来我带你去,让你吃个够!”陈帅豪迈道。

杜锋神情复杂地看一眼身边的傻小子,真不知道该说他不知者无畏,还是说他不怕死,竟然该当着谭嘉咏的面说要拐走许沐曦!

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