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“周舟哥！在这里！”鲁康不知道从哪里跑出来挥手。
地上已经堆了好几颗带皮竹笋，见人来了鲁康松口气，高兴道：“辛哥儿坐这儿看着，我去挖笋了！”
他眼馋大哥挖到竹笋，自己还一颗都没挖到呢！
郑大娘：“我俩在这儿剥笋衣。”她用柴刀在竹笋身上划了一道，接着拧竹笋往一边旋转，笋衣就剥下来了。
周舟卸下背篓，赶紧拿上小锄头跟上，他跑到郑则身边，两人四处探寻。
地上只有枯枝黄叶，并没有竹笋冒头，周舟自己绕了一圈，走到郑老爹附近，纳闷道：“阿爹，哪里有笋啊？”
郑老爹逗他：“你看看天上嘛。”
周舟老实地往天上看去，天上有什么？天上只有摇晃的竹枝和湛蓝的天空。
“天上什么都没有啊，阿爹。”
郑大老爹哈哈大笑，“那你就往地里看，竹笋还能跑到天上不成。”
好吧，这下他知道阿爹在逗人了，周舟拿着小锄头不时弯腰划拉，使劲儿找，郑老爹瞧他一脸认真，笑笑也不阻拦。
“大哥！这里有！”鲁康惊喜喊道，他蹲在地上用手扒去竹叶。
周舟跑来看，发现那处地面上只有裂开的缝，郑则看了却点头，他让鲁康自己动手：“先在前面几寸地挖开两锄头，看到笋了再往下刨。”
鲁康锄了到第二下，藏在土里的竹笋就露出来了，周舟惊呼：“真的有！”
郑则笑着说：“过了今晚它就能冒出来，结果先被我们找到了。”
春天的竹笋长势迅速，几天时间就能长成竹子，挖笋得趁早。这颗笋很快被挖出来，鲁康热情高涨，扛起锄头继续寻找。
于是周舟就知道，原来不是冒头才有竹笋，竹笋或许就在他们脚下。
微微拱起来的小土包暗藏玄机。
郑老爹朝着头喊：“粥粥——来！”
土坡下的郑老爹挖到笋窝，几锄头往下刨开，发现旁边连着好几根准备冒头的竹笋，他鼓励道：“挖完能装满背篓，你来试试看。”
周舟用小锄头沿郑老爹挖开的横面刨土，很快把第一颗笋掰下来，他举起来看根部，洁白水润，“好嫩的竹笋啊！”
郑则暗笑：“你咬一口看看。”
周舟已经忘了刚被郑老爹骗的经历，真就张嘴在断口那儿咬了一口。
“什么味道？”
周舟偏头嚼了嚼，犹豫着说：“......有点麻，有点苦?”反正是竹笋的味道。
接二连三地，埋在旁边的竹笋也全部落入竹筐，周舟一改先前的沮丧心情，这窝竹笋挖完信心大增，自己走到远处寻宝。
还真叫他找到了，刚冒头的竹笋和枯叶堆叠，周舟用脚扫开一看，就是竹笋！
郑老爹运竹笋到郑大娘身边，前头的笋子已经去壳，她和孟辛坐在原地给野葱整理绑成捆。
树林里传来周舟和鲁康此起彼伏的惊呼声，郑大娘好笑：“还给他俩挖上瘾了。”
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孟辛听热闹，伸着脖子张望，郑老爹就说：“辛哥儿也去找吧，轮到大伯坐坐。”
小孩儿一听立马起身跑了。
下山之后，郑则还要跑两趟才能把笋都运回来，郑老爹还在山上守着。
周舟站在院门看他走远，爬到山顶再走去山谷，要来来回回走六趟......剥皮的笋子堆在井边，郑大娘就说：“让他跑吧，咱们晚上炖腊排骨吃。”
今年挖到的竹笋不打算卖到镇上，冬天林秋送来的笋干一家人都爱吃，郑大娘便决定都晒成笋干。
娘俩坐在院子里歇了一会儿，洗手后回屋换了身衣裳。
郑则第二趟到家时周舟给他冲了蜂蜜水喝，看着他喝下才放心，“你热不热？”
“热，不歇了，我怕坐下屁股就再抬不起来。”郑则接过布巾擦两把脸，身上舒爽不少，见夫郎一直看他，便摊开布巾趁他不注意一把盖在人脸上，快步离开。
再看他也不想走了。
周舟扯下布巾张望，失落道：“跑什么，我又不骂人......”
郑大娘往竹篮放了一捆香葱和两颗笋，仔细遮好，说她送去秋哥儿家一趟，“我喊他们一家四口也去挖竹笋，两个孩子成亲的日子就要到了，笋子能做菜，三月菜园的菜还没长齐呢......”
周舟在家开始干活，竹笋先修整一番，切掉的老根和外皮装在木桶里，让鲁康拿去煮猪食。
第三趟父子俩都回来了，郑大娘跟在后面进门，她高兴地说：“成贵家的母羊肚子可大了，看来不久能有小羊！”
郑老爹坐下歇息，听完乐道：“羊倌成贵将来不仅要放羊，还得放牛咧。”
“有牛有羊的，日子能越过越好！”
郑大娘坐下和周舟干活，竹笋洗净后，大锅添水，竹笋冷水下锅，孟辛在灶台后认真看火。
竹笋煮熟时有一股青涩新鲜的味道，捞出放凉切块。
一颗竹笋切成两半，周舟捡起其中一半还要再切，郑大娘阻止了，“这颗不大，切成两半刚好，再切细点晒干后就找不着啦！”
切好的笋块摊在簸箕上晾晒。
“郑则，进来。”腊肉他够不着，周舟用小棍子逐一翻看挂着的肉，成排金黄油润的腊肉让人心安，周舟大方地说：“看上哪一块，自己拿~”
郑则闻言去拿猪头，周舟赶紧说：“不要这个不要这个，要腊排骨和腊肉块......”
“刚刚还说让我自己拿。”
周舟就用小棍子轻轻打了他一下。
嫩笋切块焯去苦味，腊肉和腊排骨洗净砍块，热水煮去多余盐味。锅里烧热，周舟问：“阿娘，还放油吗？”
“放一点润润就好，腊肉也出油。”
肥瘦相间的肉块和排骨翻炒出油脂，放入野葱根和姜蒜爆出香味，鲜香浓郁的味道勾得人肚子打响，倒入热水熬煮出油花，汤底变白再加入笋块闷炖。
春笋块炖腊排骨，野葱炒腊肉片，野葱煎蛋，白日挖完山货野菜，晚上就能吃到这些东西做成的吃食，一家人心里都很满足。
笋块新鲜滑嫩，腊肉咸香，浓白的汤汁熬出腊排骨和肉块的咸味，入口鲜美，周舟喝了一口突然叹气，真的太好喝了。
孟辛喝完汤先吃野葱煎蛋，金黄色的蛋饼上点缀着绿色的葱粒，令人食欲大增。
郑大娘瞧见了忍不住笑道：“一桌好吃的菜，辛哥儿就看到鸡蛋。”
郑老爹听了也乐，鲁康觉得什么都好吃，不止煎蛋，大娘闷的米饭也好吃，小九吃不到真是太可惜了！
郑则今日扛了三次竹笋，吃了一碗饭才停下来说：“吃到这顿，再辛苦也值了。”
所有人都点头赞同。
春天吃进嘴里，美食抚慰人心。
