四合院:柱子娶川渝婆娘

第187章 味道不一样(1/2)

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何雨柱没有解释为什么这样做,而是对着老板说道:“老板,你自己可以试试,看看到底有什么不一样。”

这样一说之后,老板倒是真的来了好奇心。

走到旁边拿了碗和筷子,往锅里的东西夹去,开始吃起来。

仔细感受了一下,才发现确实有区别,这时再往锅里一看,才发现以前有些暗沉的锅底,现在变得好看不少。

何雨柱看着老板的样子,笑着说道:“老板,有什么不一样的地方吗?”

听到何雨柱的声音,老板这才回过神来,竖起了大拇指,对着他说道:“您是个行家吧,虽然改变了一小点,但是真不错啊!”

何嘉这个时候才在旁边说道:“那是,我爸可是大厨,之前一直在京城地区都是有名的。”

何嘉这话一出,老板当即说道:“先生,还请您说一说,这个豆豉火锅。”

说完之后,从兜里掏出钱来:“先生,这是我最近的营业款,要是不够……”

何雨柱赶忙摆摆手说道:“不用,大家相逢就是缘分,我和你说说也没关系。”

于是看向老板问道:“你这火锅,主要是豆豉为核心,再用辣椒,花椒,姜蒜等作为原料做出来的。”

“原本吃的就是一个豆豉的醇厚和香料的复合味道,在本地当然是没有问题的,但是你要想做大,当然得研究口味才行,这也是我为什么刚刚加入番茄的原因,这样更容易让人接受一些。”

听完何雨柱讲的这些问题之后,老板这才点点头:“懂了,刚刚我也试过您调制的汤底,真是不错。”说完之后,有些犹豫地说道:“先生,您看,这种方式我们能用吗?”

何雨柱这才打量起老板来,本来这个放番茄的做法,之后老板自己放,自己是一点话都说出不来的,但是别人还是询问自己,代表这个老板还是有点良心的。

于是笑着点头说道:“那可不行,你给我点费用!”

老板也比较奇怪,刚刚不是说不要钱吗?怎么这会又要钱了?但还是把钱拿出来说道:“我身上就这点了,您看……”

何嘉和赵敏也比较好奇,毕竟印象中何雨柱并不是这样的人。

这个时候何雨柱才缓缓说道:“我不要你的钱,但是今天这桌饭菜算你的,这没有问题吧!”

老板一听,原来是这回事,还以为何雨柱出尔反尔来着,看着何雨柱脸上的笑意,老板脸上一热,赶忙说道:“肯定的,这顿算我的,以后要是您想吃,尽管来就是。”

何雨柱则是点点头:“我希望你啊,好好做大,以后我就不来这,以后在京城也能吃到你的火锅。”

这话一出,老板更是高兴,以后要在京城吃自己的火锅,那不是意味着自己的事业越做越好。

当即就要去拿酒,表示要和何雨柱喝几杯,今天很高兴。

何雨柱赶忙摆摆手说道:“老板,下次吧,这次我们来这是有点事情。”

这下老板才有些失望地说道:“好吧,那下次,一定要再来的。”

说完之后,何雨柱三人就开始走出门去。

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