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“某今日已派了二十名仆役、一小队亲卫，于汾水河岸选了二亩荒地，进行洗地造田的尝试，若真能种出庄稼，又会是一件福及整个大唐的功绩。”
先有炼铁秘术，后有水车加洗地的造田方略，初到绛州就整出两件了不起的大事，马周的内心同样无比激动。
原本他对洗地造田并不看好，认为只是不懂农耕的敬川异想天开。
可随着水车试制成功，他对此事产生了更多的期待。
“宾王兄，可将二亩荒地分成二十等份，每两块一组。
一组洗地三遍，二组洗地五遍，三组洗地七遍。
四组加少量好土，五组加一半好土，六组全上好土。
七组添加草木灰，八组添加粪肥……。做不同尝试，方可得最优方略。”
敬川将后世科学实验的理论照搬了过来。
洗地造田他信心满满，只是洗多少次地、添多少好土、施多少粪肥，这些数据得通过实验的方式才能得出结论。
“敬刺史言之有理，某明日加以调整。”
此刻的马周对敬川的态度大改从前。
上任三日便能连续整出两件惊世骇俗的功绩，这样的人，纵然有百般不是，也可以容忍。
“对了，宾王兄，今日那裴、郑两家有何话说？”
敬川想起前晌两个本地士绅的族长登门拜访之事，开口询问。
眼下码头行会的捐赠马上运来，再加上本地士绅的，钱粮到位之后就可以拨付各县，救助灾民了。
“裴、郑两家愿各自凑出五百贯铜钱，一百石粟米，另外再号召其它士绅积极捐赠。只求刺史府能网开一面，莫再继续深挖其隐匿的丁户。”
马周通报此事的时候，忍不住也是喜笑颜开。
杜荷更是将两大家主吃瘪的糗状惟妙惟肖的学了一遍。
“既如此，那就向各县下发檄文，令其效仿绛州府行事，号召本县士绅、商贾积极捐赠；另，州府的救助钱粮，根据各县灾情，七日内拨付至县衙府库。”
码头行会捐赠了两千贯，本地士绅估计捐赠也得有三千贯，敬川身为刺史捐赠一千贯问题不大，程、房、杜三家大少凑出千贯不疼不痒。
草草一算，七千贯铜钱不是问题。
粮食预估至少会有千石。
如果各县再自筹一小部分，全州百姓坚持到夏收轻轻松松。
夏收之后，第一批农田也就开垦出来了。
那可全都是旱涝保收的水田。
照此情形，秋收之后，绛州将再无旱灾。
至于那些遗老遗少般的本地士绅，就让其再蹦跶几天。
等旱灾解除、百姓富足，收拾他们犹如捏死几只蝼蚁。
“某这就起草文书，明日下发。”搞定了悬在头顶的大事，马周的神情轻松了许多，他抄起条案上的葫芦，闷了两口敬家私酿，接着问道：“敬刺史，明日可否有空，去趟汾水河边的荒地？”
洗地造田的法子是敬川想的，他理应积极参与才对。
“不了，明日某想到绛州码头实地走访，洗地的事情就有劳宾王兄了。”
敬川还得去完成那悲催的庖厨任务。
洗地造田的事儿，只能是让马周代劳。
一夜无话。
第二天，卯时初，敬川难得起了个大早。
没办法，厨子本就是起早贪黑的营生。
得赶在大食前将饭菜准备好，这样才能多卖些铜钱。
十天五十贯，单靠烤鸭是完不成的。
绛州府没那么多富家大户，偶尔吃个一顿半顿还行，过了这股新鲜劲儿，天天干出三四百钱的伙食，谁也承受不住。
要想完成任务，就必须将最重要的大食也开发一两道吃食。
敬川心中早有打算。
他准备开发一道地地道道的的关中美食——羊肉泡馍。
羊肉泡馍，成本低廉、营养丰富、暖胃耐饥。
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