女尊:治愈黑心小夫郎

第8章 “秀儿”阿九(1/2)

虾皮小说【m.xpxs.net】第一时间更新《女尊:治愈黑心小夫郎》最新章节。

晚上可以吃顿好的犒劳一下自己。

白日里阿九去隔壁刘大姐家用二十文钱换了不少萝卜,白菜,玉米,还有八颗鸡蛋,一罐盐巴。

手里还剩下了四十多文,阿九乖乖地要把剩下的钱还给白寒。

白寒却正色道,“你是我夫郎,该你把着这些家务事,家里的银钱也应该交给你来管理,以后家里需要添置些什么物件也需要你来做主。”

今日赚了不少嚼用,自己又买了肉和不少调料回来,加上家里的蔬菜鸡蛋,可以好好做顿饭吃犒劳一下自己。

白寒打算大展身手展示一下厨艺,阿九也勤快地打着下手。

白寒架锅,阿九就烧火;白寒做菜,阿九就帮忙洗涮择菜,连带着切好装进盘子里,随时都可以取用。

敲断大棒骨丢进锅里煮着,又撒进去一些花椒大料提鲜。

骨头上虽然没什么肉,但是骨髓极多,熬煮出来的大骨汤营养丰富,非常滋养,还能补钙。

可惜家里没有枸杞大枣,要不然撒进去一些会更好。

不过萝卜白菜玉米多得很,白寒把萝卜切成三角块,白菜也切了些,将两条玉米切成几段,丢进锅里一起煮着,等煮好了可以直接在骨汤里下面吃。

买来的猪肉切成丝,可以就着萝卜丝炒个萝卜肉丝。

白寒挖了一小勺猪油炝锅,雪白色猪油在锅里随着加热逐渐融化,滋滋地响着,一下子绽放出独属于猪油的香味,馋的人直想把舌头吞掉。

放足了花椒大料,起锅爆炒,又把肉倒进去来回翻炒,熟的差不多的时候再把萝卜丝倒进去,加水继续翻炒。

最后又切了些鲜嫩的小葱,点点翠绿撒在菜上,端的是一个色香味俱全。

猪下水在这个朝代并不被人所喜欢,便宜的很,几文钱就能买一大堆。

有钱人嫌弃它是内脏,不干净,不稀罕吃,觉得吃了有损于身份;穷人因为便宜倒是会买来吃,毕竟是个荤腥有些油水,但是这东西做出来味道腥臭,并不讨人喜欢,不过是为了沾点荤腥填饱肚子罢了。

其实猪下水不受欢迎的主要原因还是烹饪技巧不到位。

时下的人们做饭主要还是放盐,并不会多放其他调味品。

白寒买回来的这些调味品还是从药店买回来的,人们多数还是认为这些是药材,并不认为它可以用来调味做饭。

猪下水做出来不好吃,自然没人喜欢。

其实这种廉价而不起眼的食材经过一些巧妙的烹调处理,是可以被制成美味可口的佳肴的。

白寒麻利地将猪下水清洗干净,并切成小块,接着,在炒锅中放入一小勺雪白细腻的猪油,加入蒜末和姜片,翻炒几下,烹入少许自己喝剩下的酒水,提味。

接着,将猪下水放入炒锅中,不断翻炒,煮至熟透。

又加入适量的盐、花椒等调味料,调味均匀。

最后,在热气腾腾的锅中,倒了一瓢清水,加入几片香菜,将猪下水煮沸。

让香气四溢,汤汁浓郁,勾引着人的味蕾,让人食指大动。

阿九像个勤劳的小蜜蜂一样在厨房盘旋着,适时端来了大碗。

因为买的猪下水不少,这一大锅足足盛了两大碗,外表金黄,香气扑鼻,口感细腻、鲜嫩、软烂,让人想一口接一口地吃。

“留一碗咱们自己吃,另一碗你给隔壁刘大姐家送过去。”

白寒心中还感念着这对儿妻夫对阿九的恩情。

本章未完,点击下一页继续阅读。

人气小说推荐More+

医妃惊世:妙手回春
医妃惊世:妙手回春
新作品出炉,欢迎大家前往番茄小说阅读我的作品,希望大家能够喜欢,你们的关注是我写作的动力,我会努力讲好每个故事!
用户83994807
逃荒前,我捡灵芝赚了第一桶金
逃荒前,我捡灵芝赚了第一桶金
【逃荒+种田+系统空间】苏小小在大马路上一抬头就穿越了,开始以为要辛辛苦苦的种田,她摩擦小手,拿起锄头准备开始的时候。她发现自己竟然穿到逃荒文里来了。面对敌意很大的原女主,苏小小嘿嘿一笑。原女主指着灵芝:“这个破蘑菇两文钱,我要了!”苏小小...
桃子削皮吃
侯门主母和离后,阴鸷权臣宠疯了
侯门主母和离后,阴鸷权臣宠疯了
江诗雨莫名被人毒死后,被一个系统带回了最开始的节点——阻止她的继子继女退婚,跟心上人在一起。继女喜欢一个风流属性满点的公子哥,后院的小妾都有十五六个,她依旧坚信自己是真爱,会让公子哥只爱她一人。继子喜欢一个江湖女子,女子有心上人,他强取豪夺...
柚子黄金
公主穿成下堂妇,疯批权臣要上位
公主穿成下堂妇,疯批权臣要上位
沈狸姝贵为嫡长公主,垂帘听政,艳压三国,脾气不好。天生拥有一切的她,连房事都苛刻到极致。某日,她穿越到一个肥胖臃肿的妇人身上。正是那以“温柔好性子”压她一头的对照组:陆小仙——*陆小仙是前朝金科状元的老来女,一出生爹死,娘嫁人。天生笨蛋的她...
南君独北
真千金不当冤种后,全家火葬场了
真千金不当冤种后,全家火葬场了
前世,安星澜为了一点渺茫的亲情,把自己活成了大冤种。最后被人毁容,凌辱,挖心挖肺挖眼珠子,还被放干血液,暴尸荒野!重来一世,绑定系统她黑化归来,这把高端局,拒绝道德绑架,因为没有道德可言!假千金:妹妹,我不是有意的,只是城哥哥和我青梅竹马一...
米淡淡