拿着易经去穿越

第169章 何谓美食(2/2)

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陈云烟的美眸也扫视两个菜盘一眼,点点头,一脸微笑,缓缓说道:“妹妹,你说得非常有理,姐姐非常赞同。”

“谁是你妹妹?小女子有姓有名。”陆小蔓脸色一冷,扭头向着另外一边望去。

如果赵安叫她妹妹,陆小蔓一定三天三夜兴奋无法睡觉。

但是陈云烟如果叫她为妹妹,她也会三天三夜无法承认陈云烟是正房了。

裴诺德怨毒看了赵安一眼,随后拍了拍手,对着那个法国服务员叽叽呱呱一番。

那个法国服务员点点头,马上出去,不久就端来一个盘子,放在餐盘上面,叽叽呱呱一番。顾长河马上翻译出来:“这是世界三大美食之一,法式鹅肝。深受法国国王路易十六的喜爱,口感丰腴柔软,如巧克力般丝滑。它还有淡淡的栗子香味。可以说是色香味齐全。”

听完翻译,裴诺德扬着下巴, 一脸不屑地看着赵安。

赵安听完,轻轻用鼻子闻了一下,确实有淡淡的栗子香味。

刚才那个鱼子酱虽然有光鲜外表,但是口感及香味不行,但是这次他的这个鹅肝,则色香味齐全。

顾长河的话音刚刚落下不久,六叔那个浑厚的男中音的传过来:“重庆鸡杂来了。这个乃是用鸡的内肢制作的,色香味特别猛烈。”

话音刚刚落下,一股与蒜苗豆豉炒肉完全不同的浓烈香味传过来,让所有之人不是不停吞口水就是拼命用鼻子嗅。

六叔刚刚把重庆鸡杂放下之后,除了赵安及裴诺德之外,其他评委迫不及待把筷子及或者叉子伸向鸡杂。

赵安筷子伸向鸡杂之后,又伸向这个所谓世界三大美食的鹅肝。

他一边吃,一边进行品味。

说实话,比起鱼子酱,鹅肝味道确实不错,不过还是有一个遗憾,还是有腥味。

只不过与鱼子酱相比,腥味淡了不少。

赵安对于美食特别挑剔,最不喜欢的就是腥味。

想到这里,他在笔记本写下了结论。

鹅肝:色泽不错,香味过得去,口感过得去;鸡杂:色泽一般,香味浓烈,口感过瘾。

陆小蔓一边品尝,一边用扇子给自己扇风,随后说道:“重庆鸡杂确实比鹅肝好吃,就是有些辣了。”

说完,她端起茶水,喝了大口,冲淡那个辣味。

“小女子倒是觉得没有怎么辣味,其实不但好吃,并且没有腥味。”陈云烟微微一笑,摇摇头,慢慢地在旁边回答。

陆小蔓有些不好意思看了赵安一眼,脸上露出一抹尴尬之色:“小女子倒是忘记了,陕西与四川不远,同样吃得辣味。”

“小女子家乡就有不少川菜饭店,倒也也觉得味道适合。”陈云烟也打量赵安一眼,淡淡地回甜。

看到陈云烟若无其事的样子,陆小蔓忍不住苦笑:“看来小女子还得多多吃一点辣味,长安可是毕竟是地地道道的四川人。”

郝升堂与张廷阁、顾长河三人好些,虽然觉得辣味,倒也能够忍受。

裴诺德看到这里,一张老脸此时铁青。

不过评委不但有中国人,还有法国人,希望他们能够争气。

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童北北