厨娘当家

第509章 吃的清淡些(2/2)

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柳知梦把铁锅清洗干净。

等到锅里的水分完全烧干。

放入一勺猪油。

猪油完全化开之后,加入切好的干辣椒段,辣椒炸香之后,放入蒜末。

等到蒜末的香味出来,再倒入沥干水分的小青菜。

青菜入锅,滋啦一声响。

柳知梦拿着锅铲,轻轻翻动锅里的青菜。

绿油油的青菜,配上红红的干辣椒。

青红搭配,很是好看。

青菜完全断生之后,放入少许盐调味。

看着盘子里面青红翠绿的菜,柳知梦才稍微提起了些许胃口。

揭开旁边瓦煲的盖子,用小勺子舀了半勺汤。

放在唇边轻轻吹了吹。

等到没那么烫了,才尝了一口。

淡淡的莲子清香,芡实没什么特别的味道,红枣的香味倒是最浓的。

稍微有些淡,柳知梦又放了一点盐进去。

清甜带有荷花香气的猪心汤。

希望喝了晚上不要做噩梦,毕竟莲子芡实猪心汤确实有定惊,安神的功效。

“小雨姐姐,不用烧火了,准备吃饭了。”

今天中午的菜很清淡,一个炒青菜,一个汤。

“姐姐,这汤里面是不是上次我们去白哥哥庄子上摘的那个莲子啊,甜甜的,面面的,和生吃完全不一样呢。”

柳云清喝完碗里的汤,捡着碗底的莲子吃。

“嗯,上次摘回来的莲子都晒干了,以后炖汤都能放一点,这样炖着好不好吃?”

柳知梦又给柳云清舀了一碗汤。

自己也添了小半碗。

“好吃,吃起来面面的,还有淡淡的荷花香味呢,这汤也好喝,这是瘦肉吗?”

柳云清筷子上夹着的是一片猪心。

“不是哦,这片才是瘦肉,这个是猪心。”

柳知梦夹起一片瘦肉。

“哇,猪心还能炖汤啊,没想到这么好喝,姐姐,我还要喝一碗,还要多一些莲子和猪心。可以吗?”

柳云清呼呲呼呲喝了好几口汤。

“当然可以,喝完你自己盛,这青菜你也吃一些,这可是小晴姐姐出去买回来的哦。”

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