厨娘当家

第413章 不拔毛怎么吃啊?(2/2)

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硬是把小晴推了出来。

没办法,小晴只得关上门,让他自己洗。

“没事的,小晴姐姐,在家里也是他自己洗,云清能搞定的。”

柳知梦看着小晴走过来,解释道。

“嗯,小姐,下午要不要出去走走?”

小晴上前询问。

“一会的吧,等于云清洗完澡,我们出去看看,看看佃户家里有没有鸡卖,我想买一只鸡回来,咱们晚上做叫花鸡吃。”

柳知梦想了想,说道。

“叫花鸡?”

小雨不知道是不是自己想的那个叫花子。

“嗯,叫花鸡,相传,很早以前,一个叫花子,也就是乞丐,某日得了一只鸡,但是又苦于没有锅具,就直接把鸡杀了,不拔毛用泥巴把鸡裹住,放在火里烧,没想到最后味道还很好。”

柳知梦以前倒是听过关于叫花鸡的故事。

那时候是没有条件,不拔毛不放血,自己做肯定就是改良版本的。

拔毛去内脏然后用荷叶包起来,在裹上泥土,自己吃着也放心。

“啊?不拔毛怎么吃?”

小雨果然很能抓住重点。

“哈哈,泥土干过之后,剥掉泥土鸡毛就带下去了。

当然,今天咱们做就做改良版本的。

肯定是要拔毛放血去除内脏的,里面还要裹上荷叶。

还能增香,这叫花鸡,味道可香了,制作过程还很有趣。”

柳知梦回想起小时候,和村里的小伙伴一起,在田埂边上烧叫花鸡吃。

童年的味道,那时候每个人吃的都很香。

柳知梦也想找找童年的味道。

“那我马上去买鸡回来。”

小雨听到柳知梦说很香,也很期待。

毕竟小姐说的这种烹饪方法,她听都没听过,就如同小姐说的,制作过程肯定很好玩。

“过会吧,等云清洗完澡,带他一起出去走走,小晴姐姐就和我一起去摘荷叶。”

柳知梦轻声说着,用下巴指了指柳云清洗澡的房间。

“好的,小姐,那我等小公子一起。”

柳知梦从怀里掏出来荷包,递给小雨。

“鸡的大小你就看着买吧,买两只回来,今天晚上咱们就吃叫花鸡了,白公子和影公子两个成年男子,一只我们怕是不够。”

柳知梦把钱袋子递过去,小雨并没有接,而是把荷包推回来。

“小姐,我这里有钱,公子早就交代了,小姐要买什么,直接买下便是。”

既然都这么说了,柳知梦也没在纠结,把荷包收回来。

小晴则是找了干布巾等在一旁,等柳云清洗完澡出来,帮他擦拭头发。

柳知梦坐在椅子上,悠闲的晃荡着双腿。

随着洗澡间的门打开,柳云清跳出来。

“姐,我洗好了,我刚刚可是听到了,你们说一会要出去,可不能不带上我啊。”

柳云清生怕因为自己刚刚掉荷塘里面惹柳知梦生气了,不带他一起。

“你先擦头发,这水滴的到处都是。”

柳知梦用手给柳云清把发尾拧了拧,拧掉多余的水分。

小晴则是用干布巾给柳云清擦头发。

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