厨娘当家

第101章 就叫卤肥肠吧(1/1)

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赵氏啪的一下打在他手上“你家儿子都知道吃东西拿筷子呢,你倒好,还伸手了,手洗了吗你就伸手抓”。

柳修远被说了个大红脸,一旁的孙氏和柳知梦也忍不住偷笑。

“哎呀娘子,我洗手了,在老宅我可是洗了好几遍手呢,不信你看看”

“那也不行,去拿筷子”看到自家爹娘斗嘴的样子,柳知梦心里还是觉得很幸福的,转身去筷篓拿了一双筷子递给自家爹爹。

“喏,爹,用筷子吃,不然娘可不会让你用手抓着尝的”

“还是我闺女好,谢谢闺女”。

柳修远接过筷子,夹了一个猪肝,软绵的口感,粉粉的糯糯的,还有香料特有的香味,吃完忍不住又夹了一块。

“好吃,阿梦啊,还是你手艺好,这是啥,不像猪下水啊”

“爹爹,你刚刚吃的是卤猪肝,猪下水在这边呢”。

柳知梦指了指孙氏正在切的肥肠,哎哟,可不能一直叫肥肠为猪下水,不然可真是没有食欲,得想办法说自己想了个名字。

顺着柳知梦只得方向,柳修远看过去,可不是嘛,孙氏正在切的就是猪下水,猪肠子,可臭了,抱着怀疑的态度,柳修远夹了一小块放嘴里,没有预想当中的臭味,反而是卤料味道更浓郁,爽滑弹牙,尽管偶尔有一点肥油,但也不油腻,麻麻辣辣的,好吃。

“阿梦,这猪下水比猪肝都好吃”柳修远夸赞道。

“爹,就不要叫猪下水了,听着倒是有些没胃口,都对不起它这么美味了,叫大肠也不好听,你看它上面还有肥油,要不咱们就叫他肥肠吧,这细小一些的,也没有肥油,就叫他卤肠结行不行”。

柳知梦是一刻也忍受不了这么好吃的东西叫猪下水。

“肥肠?这名字好,真的是名副其实,你说卤肠结是啥味,爹也尝尝”

“你这人,尝上瘾了是不,做工的都回来了,还不快点把饭和馒头端出去”赵氏瞧着柳修远还打算继续吃下去,上前夺过他手里的筷子,拍了柳修远背一下。

“哎哟,娘子,你下手可真重,把我打坏了我可要在家躺着了”柳修远一下跳开,不让赵氏打第二下。

“爹,可别闹了,一会吃饭的时候再吃吧,村长爷爷他们都回来了,我都听到说话声了”话刚说完,院子里就传来李老头的声音。

“梦丫头这又是做了红烧肉啊,这香味,一闻就是香料的味道啊,这香料可贵了咧,老爷子啊,给你家干活,可真是有口福啊”

“哈哈,那你今天可就猜错了,可不是红烧肉哦,一会你们可都要好好尝尝,是什么东西,保准你想不到”柳老爷子颇为神秘的说道。、

“哦?想不到的吃食,还能有啥,山里的豹子老虎不成”老李头也真是想象力极好。

“李爷爷,可不是什么野兽,是卤的猪下水”柳知梦端着两大盘猪肝从厨房走出去。

“猪下水?那东西味道可重了,梦丫头啊,你这可是糟蹋了香料哦,之前去如意楼我可是问过刘掌柜了,香料要一百两一斤呢”院子里的众人听到一百两一斤的香料,都倒吸一口冷气,好家伙,原来他们之前吃的红烧肉里面用的香料那么贵。

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