厨娘当家

第66章 吃了个肚圆(1/1)

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“爹,你尝尝这个”柳知梦夹起一筷子鸡杂,放到自家爹爹碗里。

“这是啥,软软的红彤彤的”看着类似肠子一类的东西,柳父迟迟没有把鸡杂放入口中。

赵氏知道是鸡下水,也没提醒,在一旁笑着说道,“你闺女夹给你的,还能害了你不成,可别磨叽了,快吃啊”。

“孩子他娘,你是不是知道这是啥,瞧你两母女还使眼色”。

柳老爷子也不禁好奇起来,夹起一块鸡肝放入嘴里,面面的口感,“梦丫头,这是鸡下水吗?这样做倒是不错,没有了腥味,麻麻辣辣的”。

“还是爷爷聪明,果然姜还是老的辣呀,这是麻辣鸡杂,就是用鸡内脏做的”。

“你这孩子,咋说话的呢”赵氏轻轻拍了下柳知梦的头。

“还有这个凉拌萝卜,也好吃呢,清爽解腻,有很开胃”

“恩,这萝卜我都吃了不少了,脆脆的又辣,夏天吃还真的是开胃”吴氏赞同的说道。

“地里剩下的萝卜可是又多了一种吃法了”赵氏已经在思索开荒做饭要做些什么菜了,

“大林哥哥,尝尝这个鸡杂,辣的太过瘾了,真下饭”。

柳云清给李家两个小子碗里添了一大碗饭,又夹了一筷子鸡杂,兄弟两看着碗里冒尖的米饭,上面堆着一簇炒的红彤彤的鸡杂,用筷子拔到嘴里,辣椒的辛辣直冲鼻腔,鸡内脏的腥味被花椒和辣椒掩盖下去,以前娘亲去镇上杀鸡的地方,带回来不少别人不要的鸡内脏,水煮之后的鸡内脏腥味可想而知,但是一家三口还是就着糙面馒头,吃得很香,今天这个香辣鸡杂,完全掩盖掉了鸡内脏的腥味,让难以下咽的鸡肝鸡肠子变得美味起来,这柳家妹妹真是个有本事的。

兄弟俩不一会就扒完一大碗饭,赵氏又重新给两孩子添了一碗。

“好孩子,快吃吧,饭菜还多着呢”。

瞧着两个半大小伙子,瘦的跟竹竿一样,不禁心疼。到时候这两孩子去自己家里干活了,可得好好给他们加加餐,大林这么大的,家境好一点的,可都是在说亲了,也就这两孩子,哎,赵氏心疼之余,也只能不停的往两个男孩子碗里夹着肌肉鱼丸,想尽可能让他们吃饱。

孙氏在一旁看着,也是止不住的心酸,从自家相公走后,除了平时自家爹娘来看自己,两个孩子就没吃过什么饱饭,就算这样,平时生个病什么的,还找亲戚借了银子,才能勉强度日,现在孩子长大了,倒是偶尔回去海边捡些海货,好的都挑出来卖,小一些的就自己煮汤一家子喝。

正想着,一旁的柳知梦开口,“孙婶子,你也尝尝这鸡杂,不要嫌弃啊,因为我以前吃过娘亲做的猪下水,想着这鸡杂加点辣椒炒了也能吃”。

柳知梦看着孙氏渐渐泛红的眼睛,估计是这些年太不容易了,遇到了温暖,一下心里太多委屈,自己一个小辈,也不知道怎么去安慰,只能给孙氏碗里夹了一筷子菜。

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