天厨食记

第55章 天下第一味,惊艳全场(1/2)

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临安城,和合医署总部。

一场空前的盛会正在筹备中。

大门上方,\"天下美食大会\"的崭新匾额熠熠生辉。院内,来自各地的参赛者正在紧张地准备。每个人都知道,这不只是一场普通的比试,更是一次检验\"气化之道\"的重要时刻。

李玉竹站在主位上,环视全场:

【参赛阵容】

宫廷组:御膳房老臣王文昌

江湖组:各派掌门亲自参与

异域组:来自各国的名厨

民间组:脱颖而出的平民高手

\"诸位,\"她开始宣布规则,\"本次大会分为四轮:

第一轮:养生膳食,考验基本功

第二轮:食医对决,展现独门绝技

第三轮:气化大法,考验对'气化之道'的理解

最后一轮......\"

她露出神秘的笑容:\"留待揭晓。\"

\"先说第一轮的规则:每位参赛者需在两个时辰内,完成一套养生膳食。要求既能调养身体,又要美味可口。\"

随着裁判的锣声响起,第一轮比试正式开始。

各路高手纷纷展露绝技:

王文昌的\"龙凤和鸣羹\",以龙虾和凤尾鱼为主料,配以八珍,汤色澄澈,香气四溢。

铁掌门的\"铁掌养生汤\",将补气壮骨的药材巧妙融入其中,化腥为香。

异域来的大食国厨师,制作了一道\"千香炖羊\",将中东香料与中原药材完美结合。

但最引人注目的,是一位默默无闻的老人。他只用最普通的食材,却做出了令人惊叹的效果。

\"这位是......\"李玉竹好奇地问。

\"民间组的参赛者,\"工作人员回答,\"据说是个小镇的豆腐坊老板。\"

李玉竹走近观察。只见老人正在专注地制作一道\"五行豆腐\":

白豆腐代表金,配以胡椒提升;

青豆腐代表木,加入香草调和;

黑豆腐代表水,搭配海藻增味;

红豆腐代表火,点缀辣椒升华;

黄豆腐代表土,使用姜汁固本。

五种豆腐在老人手中仿佛有了生命,散发出奇特的香气。

\"好一个'五行相生'!\"李玉竹赞叹,\"光是这份对食材的理解,就已经达到很高的境界。\"

第一轮比试结果出人意料:

这位名不见经传的老人,竟然与王文昌、铁掌门等高手并列第一!

\"第二轮比试开始!\"

随着锣声再次响起,留下的高手们开始了新的较量。

这一轮的主题是\"食医对决\"。参赛者需要针对特定的病症,制作相应的食疗佳肴。

王文昌端出\"清心安神羹\",专治失眠烦躁;铁掌门展示\"铁骨生机汤\",善医筋骨之伤;大食国厨师奉上\"七味养生饭\",补益五脏六腑。

而那位老人,则只做了一碗普通的\"三色豆花\"。

\"这......\"评委们面面相觑。

但当他们品尝之后,所有人都震惊了。

这碗看似普通的豆花,竟然蕴含着极其精妙的\"气化之理\":上层清淡养心,中层温和养胃;下层醇厚养肾。三层互相渗透,却又泾渭分明。

\"这哪是豆花,\"华佗后人赞叹,\"这分明是用食材演示的'三焦理论'啊!\"

第二轮比试结束,这位神秘的老人再次出人意料地胜出。

就在众人好奇他的身份时,第三轮比试即将开始。这一轮号称\"气化大法\",要求选手展现对\"气化之道\"的最高理解。

而这一轮,将揭示一个足以震惊天下的秘密......

\"第三轮比试正式开始!\"

这一轮的考验极其特别:参赛者需要用食材演示\"气化之道\"的运行。

王文昌率先出场。他选用了二十四种时令食材,按照节气变化排列,展现出一年四季的气机流转。

\"好一个'二十四节气养生图'!\"评委们赞叹。

铁掌门则用九种补气食材,摆出了\"九宫养生阵\",展现出天地之气的周天运行。

但当那位神秘老人出场时,全场都安静了。

只见他轻轻放下一个青瓷碗,里面盛着清澈的汤水,表面飘着几片青绿的叶子。

\"这是......\"众人疑惑不解。

老人没有解释,只是轻轻搅动汤水。奇妙的一幕出现了:

汤色开始变化,如同日出日落;

叶片随汤转动,宛如四季更迭;

香气忽浓忽淡,仿佛气机流转;

水纹层层扩散,似有天地之势。

\"这是......\"华佗后人突然站起来,\"这是传说中的'一气化三清'!\"

李玉竹也认出来了:\"古医书上提到过,能将天地之气凝聚于一碗汤中,这是食医一道的最高境界!\"

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