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叶佳有些慌张!
“拿着吧,在店里你帮我哄着老太太开心,我这里也是感激你的,多余的就算是感谢你的费用了!”
那成!
叶佳高兴地将银子揣到钱袋子里,在厨房里开始熬制凉粉配料啦!
三大桶凉粉需要整整熬制一打铁锅配料才行!
县令府偌大的厨房里什么配料应有尽有,而且厨房里的厨娘脾气特别好,还帮着不少忙
。省得叶佳不少时间!
“大妹子,你这料熬的真好,这甜度恰到好处,稍微带着一点酸味,很是开胃!”
“这个凉了之后吃才是最接受的,桶里有凉粉,你舀一点配上这个尝尝就知道了!”
厨娘也没客气,一连吃了两碗。
谁知刚吃完厨娘就喊肚子疼!
“大嫂子,你这是怎么了,不应该是凉粉的问题吧?”
刚吃完就肚子疼,把叶佳给吓坏了!
“哎呀,不是,跟你没关系!
昨晚上睡觉没盖被子,凉着肚子了,这今天一直拉呢,这刚才吃了东西,肠道开始蠕动,又开始了!
好了好了,不说了,不说了我就去了啊,
那个大妹子你既然开店,手艺应该就是不错的!
我这受不了了,你就帮忙做碗面条吧,县令马上就要回来了,他每日最喜欢吃的就是酱肉面,我都准备好了,你把面条煮了就好!”
厨娘捂着肚子小跑着出去了!
叶佳刚想拒绝,可是已经不见了人影!
再加上老太太给了自己这么多赏钱,没理由因为一碗面条推脱!
看着已经准备好的酱肉,叶佳拿筷子尝了尝!
又重新回锅,把酱肉炒了一遍,又舀了一小勺豆瓣酱,将酱重新炸了,盛出备用!
热锅中下入面条,看面条差不多的时候捞出来放在凉水里冲一下,这样的面条不容易坨,而且更筋道!
看着身边还有根黄瓜,她给细细的切成了丝儿,黄瓜解腻,而且放在肉酱的旁边,颜色也是好看!
拿起旁边的胡萝卜,切了一朵小花,放了上去!
“王厨娘呢,县令大人已经回来了,面做好了吗呢?”
一个不大的小厮从外面冲起来,见厨房里只有叶佳,他来回转头找了一圈问道!
“你是新来的厨娘吗?以前没见过?”
“我不是,我是老太太叫来做配料的,县令的面在这儿,您端去吧”
宋十一看着自己面前的这碗面,他这还是第1次见到这么漂亮的面呢!
“今天这面与往常的有些不一样啊!”
不等叶佳说话,他端着面条转身就走!
叶佳把厨房里里外外收拾了干净!
左等右等,等不来厨娘,她去跟老太太告辞,然后准备要回家去了!
谁知刚走到门口就被人给叫住了!
“你站着,不要走”!
还是刚才的那个宋十一,要不是因为她县令也不会拍桌子!