荒岛求生:开局躺平也能拿冠军?

第289章 水不用钱吗?(2/2)

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收集好粗盐,唐哲加了纯净水和蒸馏水,水虽不多,只为去掉野鸡杂质,简单焯水。

“豪横啊!”

“大饼哥驾到!”

“到位!咸鱼大王用水,让生存专家都泪目啊!”

“厉害了,一来就这么狠!搁荒岛上,这得是个小土豪吧!”

“没错!”

“越美味的食材,越要简单烹饪,看咸鱼大王忙活半天……我点了外卖!”

……

水沸后,唐哲把野鸡下锅,迅速焯水后捞起。

秋天的野鸡最鲜美,尤其是母鸡,煲汤最佳,这汤的味道,绝了。

唐哲倒掉水,穿好衣服的菲琳娜看呆了,这么浪费水??

水不用钱吗?

好像确实不用钱……

重新添水,唐哲把野鸡放回去,庇护所里有些普通蘑菇,不过是常见的香菇。

他用燧石斧简单切了香菇,一起丢进野鸡汤里。

一般来说,烹饪野鸡,不论是炖汤还是炒菜,15分钟刚刚好,时间太长了,野鸡肉就会变得又老又柴,吃起来跟啃蜡烛似的,难以下咽。

菲琳娜也被香味吸引了,但她往锅里一瞧,只见清汤寡水,脸上的表情立刻垮了下来。

“不是说要做烤肉吗,怎么变汤了呢……”菲琳娜小声嘟囔。

“那块鸡腿肉本来是打算烤的,正好,你把它放到烤架上吧。”唐哲回答道。

还有鸡腿肉?!

菲琳娜顺着唐哲的目光望去,果然看到一块肉质肥嫩的鸡腿肉,比普通的鸡腿还要大上一圈。

她把鸡腿肉放在烽火台下的架子上,不经意间咽了咽口水,“这汤……这么清淡,不会不好喝吧?”她显得有点忐忑。

“一点油星儿都没有!!不爽口啊!!”

“呵呵,我从昏迷中醒来想喝碗野鸡汤,结果大王你连点油都不给,真是欺人太甚!!”

“我的天,画面感十足啊!!”

“为啥你的弹幕还能自带画面??”

“混血小姐姐好萌,真的是‘一点油水也没有’啊!!”

“就是说啊,看看我们小姐姐饿成啥样了??”

唐哲摇摇头,“炖野鸡汤是不用额外加油的,野外生活清淡些好。”

“而且,野鸡肉本身就鲜美,长时间熬煮后,汤汁更加浓郁,蛋白质丰富。不加油能喝三碗,加油反而腻,两碗就顶天了,那样反倒破坏了美味。”

菲琳娜若有所思地点点头,“你懂的多,听你的。”

啥?!

炖汤用的是小火,目的是让野鸡和香菇的风味充分释放,更好地融合在一起。

“不需要加盐吗??”菲琳娜忽然问。

“盐最后放,用粗盐。”唐哲边说边调整了烤肉的火候,然后躺到了地上。

“你这是要干嘛?”菲琳娜一脸惊愕地看着他。

“睡觉啊,雨天最适合睡觉了。”唐哲理直气壮地说。

屋里暖意融融,外头细雨绵绵,那轻柔的沙沙声最是让人舒心。

即使是正午,天色依旧昏暗。

看来这两天出去找食物会更不容易了。

……

一觉睡到两点半,一睁眼就该吃饭啦!

屋里的香味已浓得化不开,唐哲刚睁眼,就见一个娇小的身影蜷缩在房间一角,可怜兮兮地盯着那口铁锅……

口水都要流下来了!!

“饿了吧!!”唐哲也咽了咽口水。

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