荒岛求生:开局躺平也能拿冠军?

第13章 治好厌食症(2/2)

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这时,红松木已被烘干,偶有油脂溢出,火势旺盛,松脂的香味扑鼻而来。

烧烤的好时机到了。

他心里明白,若恢复食欲这般容易,自己也不会瘦成这般。

倒是在直播间的无意一瞥,引起了他些许兴趣。

“小伙子手脚挺利索嘛,有点特级厨师的范儿。”

望着唐哲宰兔、褪皮那一系列操作,薛进文心中暗暗点头,升起了提携之心,不由自主地继续观看下去。

……

起初,唐哲选择了火势最旺处烤炙兔腿,好让肉质中的水分析出,变得更加紧实。

待到两三分钟后,他又改用小火慢烤,避免兔肉表面烤焦,同时锁住肉汁。

“真行,真是不简单!小伙子这细节处理得太好了,小小年纪哪学的这门手艺?”

薛进文不由得赞叹道。

单就这火候的掌握,足以让他在厨师圈内傲视群雄!

烹饪这行,看起来简单,实则功夫都在这些细微之处。

这也是普通厨师与大厨的差距所在。

薛进文坐直了身子,全神贯注地盯着唐哲的烹饪展示。

随着红松木燃烧,松香四溢,烟雾裹挟着香气渗入兔肉之中。

不久,滑嫩的兔腿在火舌舔舐下渐渐呈现出金黄色,油脂缓缓流淌,诱人至极。

“嚯,还用了红松木呢!”

见到那滴滴松脂,薛进文更是惊奇。

依他对食材的熟悉,脑海中已能想象红松木与野兔肉相结合的美味!

红松木的沉香,野兔肉的鲜美。

脂肪的完美交融。

这搭配,妙不可言!

不知不觉间,薛进文干涩的口腔竟奇迹般湿润起来。

而直播间里的观众更是难以自持,屏幕上仿佛能看见口水的痕迹。

“我的妈呀!谁还敢说这是野外求生?给我跪下吧!”

“哎哟喂!这比我家里做的还好吃嘞。”

“咸鱼大王真是个书呆子?我发现我爱上书呆子的生活方式了!”

“嘴里刚泡好的方便面突然就不香了!”

“我去!我这啃的鸡腿咋就寡淡无味了?”

“咸鱼大王这手艺直接去大酒店当主厨都绰绰有余,我绝对支持到底!”

电视机前的唐爸唐妈两人惊讶得下巴都快掉了!

他们简直不敢相信自己的眼睛。

这还是那个只会泡方便面和叫外卖的儿子?

这手艺,绝了!

“不成,等他回来,以后家里的饭就让他全包了。”

唐爸唐妈咽了咽口水,异口同声道出了这个决定!

……

见火候恰到好处,早已饥肠辘辘的唐哲终于开动了!

唔哈!

唐哲大大张开嘴,对着油汪汪的兔腿狠狠咬了一口!

这一口咬下去,鲜美的肉汁在口腔中爆发,与松木香交融,肉质鲜嫩而不柴,肥美而不腻。

加之兔肉的细腻滑嫩,说是入口即化也不为过,差点连舌头一起吞了下去。

畅快!

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