当现代老男人遇到古代落魄小直男

第30章 幼时玩物(1/2)

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李家今日的晚饭刘恒辰还是要做的清淡点才行。不过清淡的同时也要做的好吃些,不然李鸿武闹腾起来真的是遭不住。

一想到今天李鸿武没吃上烤兔子那气急败坏的模样,刘恒辰就感觉自己像养了只不听话的大黑狗。

今天李鸿武掏了几个鸟蛋,拿来做些枣泥鸟蛋糕正合适,今天张里正送了好些蔬菜,秋黄瓜,山药茄子啥的。种类可比他家种的丰富的多。

“唔,拍两根黄瓜和木耳一起拌了。再炒个蕨菜,再不吃就该放坏了,再用山药和野鸡子熬个汤吧。

山药也挺饱腹的,今晚就不做主食了,先前捡到的枸杞还有些,再去挖点五指毛桃,刚好可以舒筋活络,而且炖的汤也甜滋滋的”

自言自语罢,刘恒辰就大声召唤李麟霄。

“大宝,我去挖点食材,你帮我生火烧一锅水。你大哥要是醒了要找我的话,就告诉他我出门了。你俩在家乖乖的别乱跑”

“我知晓了,二哥放心”

————

像五指毛桃这些东西并不少见,没一会儿就找到,还意外发现了一个蜂巢,蜜已经顺着树干流了下来。这可是好东西,野蜂蜜啊。

“先标记一下,等李鸿武伤好了过来掏!!”

————

李鸿武睡得挺沉,刘恒辰给他敷的草药带了镇痛效果,看来效果很明显。

太阳渐渐西行,已经是申时了,担心李鸿武吹感冒,他就去卧房拿了件外衫给他盖上。

做完这些就在院子里褪鸡毛,清洗好后,先稍微焯水,再另烧一锅水,开始切山药。

他让李麟霄在旁边捣点姜汁,因为他对山药过敏,所以每次嘴馋吃山药的时候总会备上点生姜汁。

次数多了,后面要么尽量不吃,要么就干脆拿一次性手套处理,要么多花点钱请人处理好再带回家。

刚切完就已经有点反应,赶紧涂上生姜汁才缓下来

“这是何物,为何二哥切完手上红红的”

“这是山药,有些人呐碰到这上面的汁子就会发痒发红,用生姜汁就会好受点,这也是为啥我让你在旁边捣生姜”

“二哥连这个都懂。这是从何处学的”

“应该是以前家人做这种东西的时候这么处理过,我也记不大清了”

刘恒辰说话也没停下手里的活计,清洗了下山药段,留下一小节等会剁碎放进鸟蛋糕里面增加口感。

再把鸡斩成块,五指毛桃和枸杞丢进去。简单来点盐和鲜粉。调整火候,用小文慢慢煨着。

鸟蛋糕也简单,红枣干用温水泡发,然后用石臼打成泥。

鸟蛋打入碗内,用筷子纯手动的打发成白色绵密状。这一步是真的累死人,刘恒辰记得古代是没有打蛋器的,但是好像有个类似的玩意儿。

*是一个类似打蛋器,但是用来做茶的工具。小日子那边见得比较多。哦哦哦哦哦想起来了,茶筅!

多亏了互联网时代发达,能刷到一些书本上遇不到的小知识,而且做的有趣生动。

刘恒辰脑子里有不少这些存货,只不过平时倒也想不起来,得遇到相关的事情才能慢慢浮出来。

茶筅就是岛国那边做抹茶的工具,但是追溯历史应该是宋代就有的物件,后面传入岛国慢慢成为那边的茶文化。

刘恒辰旅游时还买过一个,当时不知道叫茶筅,只喊它叫茶刷子。被朋友笑话后才知道叫什么,不过也是在某个角落吃灰的命。

但是想起那个造型,可不就是现成的打蛋器

*等去镇上时,到茶铺看看有没有的卖。

搅了好一会儿,才有了云朵感,刘恒辰也不想断手,差不多就停下了。

再从所剩不多的面粉麻袋里抠一些面粉出来。加入白砂糖和一小撮盐,倒入枣泥和山药泥搅拌均匀。

没有模具,就只好装盘倒扣,蒸好后再切就是。

这会子李鸿武已经醒了,他很少白天睡觉,今天是受伤又因着刘恒辰给他的药的原因,睡得迷迷瞪瞪的。

醒来发现院子没人,听到厨房有声响就打着哈欠进来瞅瞅。

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