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晚上，整个村里的人围坐在一起吃的大锅饭。
满满的几大锅，一锅牛杂炖萝卜，一锅红烧牛肉跟土豆块，一锅排骨大骨还有牛蹄子混合炖一块的，还有牛头炖粉条。
这一顿村民们吃的格外的开心，比过年的吃都好，谁不开心啊！
那可是一整头牛耶，一千多斤的大家伙，被他们一村人也不过就是一顿就给解决了，自然是一个个的吃的肚子溜圆。
吃过饭后由大娘婶子们带头收拾，继续烧上几大锅的热水，男人们则是继续杀牛。、
三头，第一头杀出来后大娘婶子们便开始切切烤烤的，全村老娘们们一块帮忙做牛肉干。这是从大队长那里得到消息时大家伙一块商量出来的结果，理由就是总不能白吃。
后面杀的两头牛则是被抬上拖拉机，这是要拉去县里售卖的。
最后牛杂被清理出来的时，齐琦想着后世的吃法，让大娘们全炖了，并且还削了几大盆的萝卜在里面。
一开始大娘们还以为这还得吃一顿，连连摆手说吃不下了。
等得知这是同样拉城里买的时候，一个个的顿时便笑开了，连说她主意多。
一通忙碌下来，时间已经是凌晨了。
送走拖拉机后，众人这才三三俩俩的往家里走，赶在天亮前还能再睡上两个小时。
而进城的队伍里，拖拉机拉着牛肉在前面带路，一辆牛车跟在后面晃晃悠悠的。一路上不曾停歇，到县城后刚好赶上天色大亮。
进城后直往国营饭店而去，拖拉机停在对面街上。车上的人下来后便如泥牛入海四散开来，留下大队长黎建忠带着自家的几个崽子们将车上的牛肉挪下来摆好。
边上齐琦也将几大桶的牛杂搬下车，还支了小炉子一口小锅，舀了些炖好的牛杂萝卜进去继续炖煮着，用来吸引客人。
这一天早上，早早的齐县的各个方向的人都听到一则消息：‘城中心有新鲜的牛肉。’
一开始众人还不信，可很快却拿上行李便出门往城中心而去，就怕慢了白跑一趟。
“牛肉多少一斤？”
“五块，咱这可是野牛肉，一辈子都没机会能吃上一回呢！”
“这不是吹牛吧？”
“大妹子你看看这成色，咱家养的牛肉哪里是这个色。”
“这牛头咋卖？”
“二十五您拿走。”
“大兄弟，你这牛鞭咋卖？”
“三十不二价。”
“牛排骨三块五一斤。”
“小姑娘，这锅里的是啥？”
“牛杂呀，大娘可以尝尝味道，好吃的话带点回家呗，反正回家就能吃上。”
“什么价？”
“八毛一份。”
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由于消息散播的及时，大家又都抱着宁可信其有不可信其无的想法，很快两头牛肉三千多斤便被抢购一空。
就连做好的牛杂也都售卖一空，可以说是很成功。
也不是没人眼红，只是举报后人家警察同志过来了解了情况便离开了，压根就没问题。
