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油热后放入姜片爆香，将鱼头放入锅中，用中小火煎至两面金黄。
煎的过程中不要频繁翻动鱼头，以免鱼皮破碎，大约每面煎3 - 4分钟。
鱼头煎好后，沿锅边淋入2汤匙料酒去腥，接着加入足量的开水（水要没过鱼头），
大火煮开后转中小火，盖上锅盖炖煮20 - 30分钟。
期间会看到汤汁逐渐变成奶白色，这是因为鱼的蛋白质等营养成分溶解在汤中。
当汤汁变成浓郁的奶白色后，将浸泡好的豆腐块沥干水分。
放入锅中，继续炖煮10 - 15分钟，让豆腐充分吸收鱼汤的鲜味。
加入1 - 2茶匙盐和1/2茶匙白胡椒粉调味，搅拌均匀，再煮2 - 3分钟，使味道充分融合。
最后撒上葱花和香菜碎，美味的鱼头豆腐汤就可以出锅了。
煎鱼是让鱼汤奶白的关键，一定要将鱼煎透，煎鱼时油温要够，避免鱼皮粘锅。
煮鱼汤必须一次性加足开水，中途不宜加水，否则会影响汤的口感和色泽。
于是夏千梦拿着一个大砂锅出来，用清水进行清洗了几遍之后将水倒掉。
随后将已经煮好的鱼头，豆腐汤，用勺子将其倒入这砂锅里面。
然后拿着盖子将其盖住，随即带着防烫的手套握住砂锅的两个把手，然后小心翼翼的端到了餐厅的桌子上面。
并且是将其放在了防烫垫的上面，让其不会这么的让桌子直接烫成黑色。
夏千梦看到了桌子上面的碗筷，于是想了想，随后揭开盖子，
然后将手套摘掉，为自己以及其他的两个人一起盛了一碗美味的鱼头豆腐汤。
搞定这一切之后，便走到了客厅，随即看着两人正在看动画片。
“喂，过来喝鱼头豆腐汤咯”！夏千梦呼吸一口气，然后说道。
夏千梦说完之后，转身来到了客厅，然后将放在桌子上面的防烫手套拿到厨房。
夏千雪和林悦两人，一边看着动画片，一边在笑着，随即听到了夏千梦的呼喊声音。
于是转过头就看到了夏千梦已经离开了，随后闻到了从餐厅那里飘过来的美味的鱼头豆腐汤味。
随后不争气的声音，从自己的小肚子发了出来，顿时两人害羞了起来。
夏千梦手套放入了指定的地方，然后摘掉围裙，同样也是随即去洗手，然后走到了餐厅。
她们围坐在餐桌旁，品尝着自己的劳动成果，脸上洋溢着满足的笑容。
“这鱼头豆腐汤实在是太美味了”！夏千雪一边吃一边赞道。
林悦也点头附和：“是啊，这鱼头豆腐汤的味道很是美味，并且整个人暖呼呼的”。
夏千梦看着她们，也露出了欣慰的笑容，以后自己也喝了一口鱼头豆腐汤，顿时同样也是感到暖呼呼的。
之前的寒冷也在此刻全都被驱逐了，同时整个人的身心仿佛像是洗涤般一样被清洗过。
当第一勺汤入口，那浓郁而醇厚的滋味瞬间在口腔中散开。
鱼汤豆腐汤呈现出如牛奶般丝滑的色泽，那是长时间炖煮后，鱼头的精华与水完美融合的杰作。
每一口汤都饱含着鱼头的鲜香，仿佛将大海或湖泊的清新气息一并带入。
豆腐吸收了鱼汤的鲜美，变得更加滑嫩，轻轻一抿，便在舌尖上化开，如同云朵般轻盈。
而鱼头的肉质鲜嫩无比，轻轻一挑，鱼肉便与鱼骨分离，入口即化，让人回味无穷。
三人喝完了鱼头豆腐汤之后，也在此刻夏威和徐芳英夫妻二人乘坐电梯来到了2楼。
于是夫妻二人在电梯门打开之后，走出了电梯，顿时闻到了鱼头豆腐汤所飘来的香味。
随后，那不争气的声音立刻响了起来，同时两人也是大口吮吸的这股味道，然后走到了餐厅那里。
夏威和徐芳英向着自己的两个孩子以及林悦打了一声招呼之后，于是便询问着今晚吃什么晚餐？
夏千雪问自己父母的声音后，又听到了父母打了声招呼，同时听到了自己父亲的询问。
于是便一五一十的告诉了自己的父母，听同时也揭开了被盖起来的美味的鱼料理。
当盖子揭开的那一刻开始，那些被盖住的鱼料理当场立刻迸发出味道出来。
夫妻二人一边玩着一边看着，随后小肚子又重新的发出了反抗的声音。
于是夫妻二人则是立刻前往厨房洗手，夏千梦则是为父母先盛了一碗鱼头豆腐汤 。
夫妻二人洗完手之后，坐在了客厅的椅子上，随后看着面前的鱼头豆腐汤便忍不住的开始喝了起来。
当喝了第一口之后，顿时感觉到了自身的寒冷以及疲惫感，也在此刻被清除了。
等喝完了鱼头豆腐汤之后，于是一家人开始盛饭，随后说说笑笑的享用了美味的鱼料理大餐。
夏千雪将之前所遇到的冰兽的内容给去掉，直接讲述的是冰钓的事。
同时，也将叶英的事情给隐藏，然后夫妻二人得知了面前的鱼料理，这是三人所钓的鱼。
随后露出了幸福的笑容，随即纵然等吃完核实后，于是便开始了歇息。
夫妻二人清洗碗筷，而三人则是赶到客厅看电视。
