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“这扇贝真是绝了，大厨的手艺真是没话说！”
岳母闻言，脸上洋溢出了满意的笑容，眼角的些许皱纹都似乎舒展开了。
她得意地说：“我就知道你会喜欢，特意挑的最好的干贝。”
紧接着，清蒸鲍鱼上桌。
鱼肉洁白如玉，蒸得恰到好处。
既保留了鲍鱼的肥美，又不失其爽滑的口感。
计平榛夹起一块，轻轻沾了沾酱汁，放入口中，那份鲜甜立刻在舌尖绽放。
他忍不住点头称赞：“这鲍鱼蒸得真是火候到家，保留了最本真的味道。”
岳母笑得更加开怀，眼中闪烁着得意之色，仿佛这一切都是她亲手烹饪的一般。
“大厨可是花了不少心思，特意选的鲜活鲍鱼，就是为了让你们吃得满意。”
高潮部分随之而来，清汤燕窝与浓汤鱼翅相继登场。
清汤燕窝清澈见底，燕窝丝丝分明，入口即化，汤头鲜美无比；
而浓汤鱼翅则醇厚而不腻，鱼翅滑嫩，汤汁浓郁。
两者皆是谭家菜的精髓所在。
计平榛品尝后，由衷地感叹道：
“这两道菜真是把谭家菜的精髓展现得淋漓尽致，大厨的技艺真是让人佩服！”
岳母听后，笑得合不拢嘴，连连点头：
“能得到你这位‘半吊子’大厨的夸奖，大厨肯定也是很高兴的。”
席间，对话声此起彼伏，充满了欢声笑语。
计平榛与岳母聊起了烹饪心得，偶尔还穿插些生活琐事，气氛温馨而融洽。
计平榛虽然对古董家具知之甚少，但在美食面前，他的话语却显得格外真挚与热情。
这份对食物的热爱与尊重，也让岳母对他更加满意。
餐桌上，正宗的谭家菜散发着诱人的香气，每一道菜都精心烹制，令人食指大动。
宾主间谈笑风生，气氛融洽至极。
姑姑打趣道：“晓娥啊，你可是有家传的谭家菜手艺。”
“现在却跟着平榛学起了东北菜，真是女儿外向哦！”
娄晓娥闻言，脸颊微红，低着头，默不作声，显得有些尴尬。
岳母见状，连忙圆场：
“哎呀，谭家菜已经有人传承了，何必再让自家人心里不痛快呢。”
计平榛见状，便岔开了话题：
“说起来，我住的那个四合院里还有个何雨柱，大家都叫他傻柱。”
“他自称是谭家菜的传人。”
“他的父亲何大清，据说做菜手艺也是一绝。”
岳母听后，微微一笑：“谭家菜虽是官府菜。”
“但流传这么多年，有一两个外传之人也不足为奇。”
随即，她又好奇地问计平榛：“那你吃过他做的谭家菜吗？”
计平榛摇了摇头，坦诚地说：“没吃过，不过我见过几次他做的菜。”
“无论是高汤还是菜品，跟今天的菜式比起来，那差距可不是一点半点。”
“简直不值一提，也就是个家常小炒的水平。”
岳父在一旁听了，也点了点头，表示赞同：“我吃过那个轧钢厂招待食堂班长的菜。”
“说是谭家菜，但只是得到三分形似，尝不到真正的味儿。”
计平榛心中一动，忽然想起了四合院世界里那段错综复杂的事儿。
