山野花开的苦涩恋曲

第202章 拿手的红烧大鲤鱼(2/2)

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她随即转身对村民说:“走,跟我去卫生室,我那里有工具,可以想办法把这个塑料圈取下来。”

说着,李婉清快步走向位于院子一侧的卫生室。

卫生室虽然不大,但药品和医疗器械一应俱全。

她让村民和男孩先进去,自己则迅速回到厨房,简单交代了三妮几句,让她在院子里乖乖等着,自己很快就回来。

回到卫生室,李婉清迅速戴上手套,打开急救箱,取出一些润滑剂和消毒用品。

她轻声安慰着男孩,让他不要害怕,同时小心翼翼地用润滑剂涂抹在塑料圈周围,试图减轻摩擦,然后缓缓转动塑料圈,寻找最佳的取出角度。

经过一番努力,塑料圈终于被小心翼翼地取了下来。

李婉清仔细检查了男孩的生殖器,确认没有造成更严重的伤害后,才松了一口气。

她一边为男孩消毒,一边叮嘱村民要注意观察,如果后续有异常情况要及时就医。

处理完这一切,李婉清才想起还在屋里等着的三妮。

李婉清微笑着看向三妮,眼神中满是歉意与温柔:“等着急了吧,姐姐这就给你准备做鱼,保证让你吃上最美味的红烧大鲤鱼!”

三妮摇了摇头,嘴角挂着一抹甜美的微笑:“姐姐,不着急,你慢慢来,我陪着你。”

说着,李婉清卷起袖子,走到院子里的水槽旁,将那条活蹦乱跳的大鲤鱼轻轻放入。

她熟练地抓起一把鱼鳞刀,开始细致地刮去鱼鳞,动作既迅速又轻柔,仿佛在进行一场精妙的艺术表演。

鱼鳞在阳光下闪烁着银光,一片片轻轻飘落,很快,鲤鱼便恢复了它原本光滑的肌肤。

接着,李婉清拿起剪刀,在鱼腹处轻轻划开一道口子,熟练地掏出内脏,仔细地清洗干净。

她的每一个动作都显得那么从容不迫,透露出对食材的尊重和对烹饪的热爱。

处理完鱼身,李婉清将鲤鱼放在砧板上,拿起刀,开始切花刀。

她手法娴熟,每一刀都深浅适中,既美观又能让鱼肉更加入味。

一切准备就绪后,李婉清点燃煤气灶,将锅烧热,倒入适量的油。

待油温升高,她轻轻将鲤鱼滑入锅中,“嗞啦”一声,鱼皮瞬间变得金黄酥脆。

李婉清迅速翻面,两面煎至金黄后,加入姜片、葱段、蒜瓣爆香,再倒入适量的酱油、料酒、白糖和清水,盖上锅盖,小火慢炖。

厨房里弥漫着浓郁的香气,三妮站在一旁,眼睛紧盯着锅中的鲤鱼,满脸期待。

李婉清不时地翻炒着锅中的调料,调整着火候,确保每一丝味道都能完美融合。

不久,红烧大鲤鱼终于出锅了,色泽红亮,香气扑鼻。

李婉清将鱼盛入盘中,撒上葱花和香菜,一盘色香味俱全的红烧大鲤鱼便呈现在眼前。

三妮看着眼前的美味,眼中闪烁着兴奋的光芒,仿佛已经品尝到了那份来自姐姐的爱与温暖。

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