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徐胜利现在每周都会去周边农村养猪户家里走一遍，与农户的关系也越来越好，还在村里开发了新的代销点，饲料厂定期铺货，村民可以去代销店买饲料。
他还搞了一个生猪包销合同，如果是用长夏饲料喂大的猪，保证肉联厂收购，到卖猪的时候，养殖户给饲料厂提前报告，饲料厂负责通知肉联厂来运猪，当场给钱，价格也比照上等猪给。
徐胜利以前是公社的，他与镇政府的农业科、畜牧科的关系都不错，人家帮他宣传，他隔三差五地请客吃饭，吃的也不是很好，就是在镇上小饭馆一起喝酒聊天，讲究的是个高兴。
闻晴见徐胜利现在基本上能够担得起厂长的职责，也放下心来。
两个月后，闻晴把在空间里陈化了一段时间的酒放回酒库，再换一批进空间，加快新工艺生产的白酒的陈化。
京城名优酒评选就在9月份，时间非常紧张，汪国樟选用了这一批酒作为基酒，然后选了其他四款年份稍长的酒作为调味酒进行勾调，闻晴其实心里有点没底，新工艺行不行？陈化时间是否太短？
一早，闻晴就到了勾调车间，看汪国樟勾调新酒。
见他根据香味选取不同比例的基酒进行混合，把勾调好的酒倒入杯中，让闻晴、柳泉、王建国进行品尝。
闻晴开酒坊多年，品酒还是没有问题，加之她修炼内功后五感灵敏，能够感觉出酒中的细微变化。
闻晴又拿出以前酿的长夏特酿，两相对比，按照新工艺酿制的酒，香味更复杂、和谐，窖香浓郁、酒体丰满、回味悠长，只是由于陈化时间不够，陈香不突出。
这个没有关系，就是装进瓶里还可以继续陈化。
大家最后反馈的意见与闻晴品尝出来的差不多，最后定下的勾调配方是在此基础上提高老酒的占比，增加陈香味。
闻晴让汪国樟按照这个配方勾调一批酒，请来于国民、邓英华、谢正浩几位专家品尝，获得了一致好评，答应让他们参加京城地方名优酒的评比。
闻晴找到四丰区工业局的老领导叶处长，拜托他把自己介绍给市轻工业局的领导。
市工业局与四丰区工业局是上下级关系，叶处长对闻晴被公婆闹得被迫辞职的事情还是心有戚戚焉，说到底闻晴也没有做什么违规的事，又听说她离婚了，觉得她失家又失业，人生太坎坷了，现在知道她自强自立，一心发展自己的事业，平时从来没有麻烦过他，不禁同情心发作，决定帮帮她。
他是六十年代的大学生，搞技术的人书生气比较浓，他的同学在市工业局当处长，叶处长去找了他同学，把闻晴的经历讲了一遍，放下长夏白酒，说道：“老同学，这是我们前同事做的酒，尝尝，看能不能参加市里的名优酒评比？”
老同学知道他的意思，觉得他这个老同学难得主动找他走关系，晚上把酒带回去，让妻子炒了两个好菜，夫妻对酌起来，觉得这个酒果然不错。
叶处长给闻晴打电话：“小闻，你的酒我找人品了，觉得不错，也给市工业局食品处的杨处长说了你的情况，明天我带你去找他。”
闻晴非常开心，“叶处长，太麻烦你了。”
两人约好在市工业局门口见面，闻晴回去与柳泉、王建国说了，决定带王建国一起去。
在叶处长的带领下，闻晴、王建国一起去了杨处长办公室。
叶处长介绍了闻晴，杨处长见闻晴一个年轻女人开酒坊还是挺意外的。
闻晴说：“开始酿酒是因为下乡的地方出产高粱，不好吃，就向老乡学习怎么酿酒，后来觉得酿酒里面学问也蛮多的，就有了兴趣，一直做到现在，也有十多年了。”
说着把一瓶长夏特酿递给杨处长，杨处长仔细看，“咱们这儿很少出浓香型白酒。”
闻晴拿出带来的酒杯，问道：“您能品鉴品鉴吗？”
杨处长笑道：“小闻同志，我不怎么喝酒，也品不出好坏，这样，我找两个人来。”
让办公室的同志出去找了两个男人进来，把闻晴介绍给他们，“老王、老张，这是咱们京城长夏酒厂的闻厂长，她带来了自己厂生产的长夏特酿，让我们品鉴，你们都是常喝酒的，来品品。”
闻晴倒上四杯酒，杨处长端起一杯酒，王、张二人也端起酒，细细品鉴，王同志竖起大拇指，“这个酒不错，清爽醇香，窖香悠长。”
张同志也说：“酒体丰满，酒液甘冽，看挂杯情况，起码是五年以上的基酒勾调的。”
叶处长也端起酒杯，轻轻抿了一口，也笑道：“我不懂品酒，就是觉得这酒比老白干好喝。”
闻晴说：“我们这酒采取固态法酿造，目前有浓香型白酒和清香型白酒两种，销售到东北、华北，华中一带。”
又说：“咱们只喝这么一小口还不能完全品尝出来，能否有幸请杨处长和二位同志一起共进晚餐？再给我们提点建议？”
叶处长也在一旁助力，磨得杨处长终于同意一起吃饭。
闻晴让王建国迅速去附近的一家川菜馆订了座位，下班后带着几人去了川菜馆。
一顿饭下来，大家对长夏酒业有了一定的认识，切实感受到长夏特酿的滋味，这酒虽与五粮液、梅州老窖特曲等川酒有一定的差距，但与普通的川酒相比一点不差。
席上，闻晴提出希望参加市级名优产品评选，杨处长表示参加名优产品评选是企业的权利，工业局是支持的，主要是平京也没有什么出名的浓香型白酒，当然欢迎长夏酒业报名，也为他们继续参加全国性的评比打基础。
见大家都认可长夏特酿，闻晴也放下心来，杨处长让闻晴去办公室填报参加评比的报名表，闻晴连忙点头，表示次日就去报名。
参加名优产品评选的企业很多，他们只是推荐，并不意味着就能评上。
