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“您要是不收,这钱我也不能要。” 林东来语气坚定:“您的房子是投资,不是施舍。您有能力,我有资源,咱们联手,一定能把生意做好。”
“等以后赚了钱,您再把房子从我这赎回来,一家人团聚,多好。”
这番话说到了张启明心坎里,他哽咽着点了点头,紧紧握住林东来的手:“好!好兄弟,我听你的!以后我一定把店里的事当成自己的事来办!”
两人当即拍板,第二天就开始筹备第三家饭馆。
林东来负责选址,张启明则忙着制定管理制度、招聘员工。
凭借着前两家饭馆的口碑,加上张启明严谨细致的管理,筹备工作进展得十分顺利。
他们在王府井附近看中了一个临街的门面,位置绝佳,人流量大,就是租金不便宜。林东来咬了咬牙,果断签了合同,随后便开始装修。
无风不起浪,消息很快传到了四合院。
这天傍晚,林东来刚回到家,阎埠贵就颠颠地凑了过来,脸上堆着谄媚的笑:“东来啊,听说你要开第三家饭馆了?真是年轻有为啊!”
林东来心里清楚他的心思,淡淡应了一声:“还行,瞎折腾。”
“什么叫瞎折腾?这叫有本事!” 阎埠贵搓了搓手:“东来啊,你看你这生意越做越大,人手肯定不够吧?”
“我家阎解成现在也没什么事干,你能不能给他在店里安排个活儿?不用太累,记账、打杂都行。”
林东来瞥了他一眼,想起当初阎解成的所作所为,语气冷淡:“三大爷,我店里招人有规矩,得手脚勤快、品行端正。您家阎解成,我这儿用不起。”
阎埠贵碰了一鼻子灰,脸色顿时不好看了,却也不敢发作,悻悻地走了。
他刚走,二大爷刘海中就迈着八字步走了过来,一副领导的派头:“东来,听说你要开新店了?不错不错,有我当年的风范。”
“不过,开饭馆可得注意规矩,不能不干不净的,也不能坑害顾客。”
“多谢二大爷提醒,我心里有数。” 林东来不卑不亢地回应。
刘海中见他不卑不亢,心里有些不爽,正要开口,二大妈过来说道:“东来,你这新店开业,是不是得请院里的邻居们吃顿饭,热闹热闹?也让大家沾沾你的喜气。”
林东来笑了笑:“等新店开业,一定请大家去捧场。”
他心里清楚,二大妈无非就是想蹭吃蹭喝,这点小要求,满足他也无妨。
没过几天,张启明拿着一份详细的员工培训计划找到了林东来:“东来,你看看这份计划,我按照这行业的标准制定的,从服务礼仪到卫生规范,都写得很清楚。”
“咱们招聘的员工,得先培训再上岗,保证服务质量。”
林东来接过计划,仔细看了一遍,连连点头:“张师傅,您想得太周到了!就按您的计划来,辛苦您了。”
“不辛苦,这都是我应该做的。” 张启明笑着说,“对了,我还联系了几个以前厂里的老同事,他们都是技术骨干,现在也没什么事干,想过来跟着咱们干。”
“他们手脚麻利,责任心强,绝对靠谱。”