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姚兰虽然说道他们，其实自己做饭也很一般，不然他们怎么会吃这么久的食堂？
两人在菜市场转了一圈，也就买了些土豆、鸡蛋、西红柿，有个卖猪肉的摊子说今天的猪板油很好，让他们买，他们就临时买了一块猪板油。
回来姚兰一看就大骂那黑心的商家，肉里面这么多洋子，还得一个个弄出来，全是浪费的，哪里好了？！
不过还是将那块猪板油收拾得干干净净的，然后教两人炸猪油。
虽说有问题不够好，但她也舍不得丢，这么大块猪板油寻常也不好买的。
切了小块就让他们自己慢慢的炸猪油。
夏黎弄了小会儿就觉得自己会了，从厨房溜了出来。
姚兰看着她就跟看夏一一在外面疯玩把衣服弄脏了回来还撒谎的时候一般，“这么快就弄完了？”
夏黎道：“厨房太小了，两个人在里面挤。”
刚才他们仨还都挤在里面呢。
姚兰……亲生的，算了吧。
女婿愿意就让女婿干吧。
以前男人在的时候，她其实也不干这些活的。
好在炸猪油并不是很难，傅明晖操作了没多久锅里白花花的猪板油颜色开始深了起来。
清亮的油水慢慢的往上涨，屋子里飘满猪油的香味。
夏黎凑过去看的时候，原本的猪板油块变得金黄要沉不沉的。
“妈，你看这样行了吗？”
姚兰也挤了过去，看了看道：“要是想吃油渣，这会儿差不多了，要是想多炸油，那还能多炸一会儿。”
“那就弄些油渣吃。”傅明晖说着拿起漏勺，开始把小一点的油渣捞出来，放在一旁的海碗里。
夏黎把已经准备好的搪瓷盆子推到旁边，准备等会盛猪油。
傅明晖把猪油渣全捞出来后，将锅里澄清的猪油缓缓倒入搪瓷盆子。
夏黎深吸一口气，夸奖道：“第一次就能炸这么好，手艺不错。”
傅明晖笑着说：“那当然，这都是妈教的。以后炒菜我们就用这猪油，肯定香得很。”
姚兰都不知道怎么吐槽了，知道的晓得他们是炸了盆猪油，不知道的还以为他们是做了什么了不起的大菜。
夏黎看着罐子里那清澈微黄的猪油，用铁勺缓缓搅动了一下，“好漂亮。”
傅明晖道：“你别动。”
“别看这样不怎么样，但其实温度很高，你当心烫到手。”
夏黎乖乖的缩回了手。
姚兰看着锅底道：“里面还有一点呢。”
傅明晖道：“就一点碎渣渣了，全倒进去就没现在好看了。”
姚兰也不知道怎么吐槽了，不用想也知道，肯定是被自己女儿影响了。“行吧，留着别洗锅，等晚上做菜的时候炒白菜吃，这么多油别浪费了。”
夏黎看向碗里金黄的猪油渣，问姚兰道：“妈，这猪油渣看着也诱人得很，现在能直接吃吗？”
傅明晖也眼睛一亮，兴致勃勃地说道：“我记得小时候，我妈还拿猪油渣包过饺子，那味道挺好的！要不我们也试试？”
姚兰对这两货更嫌弃了：“包饺子？别说你们俩谁会擀饺子皮了，家里有面粉吗？”
