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他们家厨房里除了煤球炉子，还有一个小柴火灶，既能烧柴也能烧煤，上面搁着一口大铁锅，灶台烟道连通着隔壁的火炕。
平时做饭大多数时候都是用煤球炉子，因为城里能收集到的柴火并不多。
“行，那你就负责烧火。有福，你给锅里填满水。”周旺财指挥着。
“好的，大哥。”两兄弟迅速行动起来。
“大哥，我……我……”小妹也想帮忙，却又不知该做些什么，在一旁焦急地说道。
“你等下帮忙洗洗肉就行。”周旺财说道。
“好的，大哥。”周旺财打了一大脚盆水，与有福和小妹一起再次清洗这些猪下水，又将猪头眼睛、耳朵等褶皱部位残留未处理干净的猪毛，用烧红的火钳仔细烫净。
清洗完毕后，准备放入锅中卤煮，毕竟这天气，又没有冰箱，不煮熟难以存放。
周旺财查看了一下碗柜，发现里面只有油、盐、酱油这三样调料，心中暗自思忖，这可远远不够，煮出来不太好吃。
于是他叮嘱弟弟妹妹看好家，自己则骑上自行车，打算前往南锣鼓巷供销社买些调味佐料回来。
周美丽眼珠一转，说道：“大哥，我想跟你一起去。”
周旺财扶着自行车，单脚撑地，说道：“那你上来吧。”
周美丽敏捷地爬上自行车后座，小手紧紧拽着大哥的衣服。
“哎，小丽，你这样坐不稳，会摔下车的，抱着我的腰，抱紧了。”周旺财提醒道。
“大哥，我抱好了，快走吧！”周美丽催促着。
周旺财踩动自行车缓缓前行，周美丽坐在后座，嘴里欢快地发出“呜呜呜”的声音，兴奋之情溢于言表。
“大哥，你怎么不按铃铛呀？”周美丽问道。
“好的，大哥这就按。”周旺财说着，按下铃铛。
“叮当叮当……”
周美丽愈发开心，嘴里模仿着铃声：“叮当叮当……”
不多时，自行车便抵达了供销社，周旺财停稳自行车，让小妹先下来看着车。
踏入供销社，只见柜台后面，一位男售货员正趴在柜台上打盹儿，另一位中年女售货员则在专注地纳着鞋底。
不愧是售货员啊，在这个年代，售货员作为八大员之一，工作相当轻松，工资比较高，福利也相当不错，是很多人都羡慕的职业。
“阿姨，您好，我想买些生姜、大蒜、辣椒粉、八角、香叶、桂皮，另外还要一斤白糖、一斤散装白酒、一包细盐。”周旺财客客气气地说道。
“八角、香叶、桂皮咱这儿没有，你得去副食品店或者中药店才能买到。
生姜、大蒜、辣椒粉总共一毛钱，白糖六毛四分钱，高粱酒四毛九分钱，细盐一毛七分钱，加起来一共是一块四毛钱，还需要一斤糖票，一斤散酒票。
散酒得用瓶子装，你带瓶子了吗？”女售货员不紧不慢的回应道。
“哎呀，没带，来的匆忙我搞忘记了，您这儿有瓶子卖吧，我买一个就行。”
“瓶子两分钱一个。”
周旺财随即掏出一块五毛钱递给售货员，说道：“阿姨，剩下的钱就别找了，您再给我拿些水果硬糖吧。”
“水果硬糖一分钱两颗，一共能给你十六颗。”售货员边说边用纸仔细包好，然后将所有东西一股脑的装在一个网兜里递给他。
