胜利的美食

第八十六章 超声波(2/2)

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“时代与科技如此进步……”连续多次被打击到了的莱昂有些忧伤落寞,“让我们这些酒文化诗人都有些落伍了啊!

“莱昂先生,或许时代与科技不断进步,但有些酒却不会改变味道。当顾客想要来上一杯的时候,品茗着那不曾改变的味道,就能见到过去的自己。”

“请尝一下把,我的这杯【Suze Gimlet】鸡尾酒!”

Suze是以龙胆酒为底的法国原产甜酒。

Gimlet这个名字来自于海军军医吉姆雷特,将这款酒介绍给他的餐桌朋友们去治疗坏血病。

由于该酒在著名小说《漫长的别离》中受到主人公钟爱,所以很快风靡于世。小说最后一行有一句著名的台词“对吉姆雷特还为时过早“,使得许多读过小说的人因此成为吉姆雷特迷。

“Suze!”

莱昂拿起高脚杯,看着在手中波澜不兴的明黄色Suze,略微摇了摇头,“咕噜咕噜”地将【Suze Gimlet】饮下。

“这个味道……”莱昂有些许怀念也有些许惊讶,“Suze微微的苦味和青柠的酸味化为一体,甚至感受到深邃的甜味,那是在巴黎铁塔下摇曳着风情的女士,微风吹过她的发梢……”

“这杯酒?”莱昂好像想到了什么,但又不太确定。

“莱昂先生,您应该知道毕加索与Suze的关系吧……”

“当然知道。”一说到法国的酒,莱昂的自信便恢复了,如数家珍道,“20世纪初,世界上的许多艺术家都集聚在法国巴黎的咖啡厅店。但是当时毕加索的好友卡萨吉玛斯却自杀了,贫苦与孤独让毕加索陷入了困境。”

“他当时的画作充满了蓝色的阴郁,毕加索曾经说过‘卡萨吉玛斯死后,我学着用蓝色绘画’。”

“他开始以卡萨吉玛斯的死亡为主题绘画,第一次用忧郁、深沉的蓝色作画,便是为卡萨吉玛斯而画的《招魂》。”

“他当时的画作充满阴郁的色彩,后人称之为【蓝色时期】。”

“而Suze。”莱昂“喀咚”一声把高脚杯放在吧台上,“Suze是毕加索在巴黎时期最喜欢的酒,这是以野生龙胆为主要原料,闪耀着黄色光芒的利口酒。”

“不愧是莱昂先生!”马鹿一脸“崇拜”,“后来,毕加索的画作也终于渐渐地恢复成充满光芒的画作,宛如Suze的画作。如果毕加索没有邂逅Suze,或许他的画作就会变成不一样的作品。”

莱昂再饮一口【Suze Gimlet】,“Suze慰藉了毕加索的孤独,小小的一杯酒竟然有催生艺术家的力量。”

“小家伙,你是想告诉我不必太过忧伤,世间总是有些东西是不变的吗?”

“你太小看我了。”

“抱歉,莱昂先生,是我太不礼貌了。”

“倒也不会。”

“其实酿造Suze的材料龙胆,它的花语是‘最爱忧伤时的你’。”

“‘最爱忧伤时的你’吗?小家伙,谢谢你。但是‘当天的烦恼已经够受的了,不要在想入非非’,这是我们法国人的格言。”

“抱歉!是我僭越了……”

“没事,也多亏了你,让我喝到了久违的故乡巴黎的酒。我或许可以学习毕加索的精神,振作点精神。”

“哟,学习毕加索的精神,法国人总是这么虚伪。”英国人乔治凑了过来,搭着莱昂的肩膀大笑。

“傻瓜蛋做饭看锅,聪明人做饭看火。”

“什么意思?”

“这是我们法国人关于食物的谚语,可能对英国人来说过于艰涩了吧!”

“但我知道,你在说我是傻蛋,你这家伙……”

“啊哈哈哈!”

“哈哈哈!”

“各位,请欣赏我今天的最后一杯酒。”

“专门为你们这群BarHopper准备的酒。”(注2)

注1:巴勃罗·毕加索。西班牙画家、雕塑家。是现代艺术的创始人,西方现代派绘画的主要代表。毕加索是当代西方最有创造性和影响最深远的艺术家,是20世纪最伟大的艺术天才之一。代表作品:《格尔尼卡》《和平鸽》《亚威农少女》《生命》。

注2:BarHopper,Hopper原指“蚱蜢”,BarHopper则用来指代一夜之间喝遍多家酒吧的杯中客。在一间酒吧喝两三杯酒,待30分钟就去下一间。宛如跳过一间又一间酒吧的蚱蜢,通常一个晚上回去三四间酒吧。

泥轰的BarHopper很有名,社畜下班后经常连续去好几摊酒店喝酒,喝得醉醺醺后再回家,比如《蜡笔小新》中的野原广志。外国人到泥轰如果是第一次经历这种长时间的酒桌文化,很大几率会吐个撕心裂肺。

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