方明和方家四个姐妹的故事

苏州美食!(1/2)

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大家:听明白了。

爱长老:咱们吃苏州美食吧,这是我家请来的苏州阿姨给做的。

夫人:啊姨在我家待了已经有很多年了。

她做的美食是特棒的了。

你们看一下美食

1 松鼠桂鱼

2 苏帮菜

3 鸭肉

4 枣泥麻饼

5 定胜膏

6 梅花糕

7 桂花糖藕

8 蟹黄豆腐

9 糖炒栗子

10 酒酿圆子

11 藏书羊肉

12 蟹黄豆腐煲

每一位:好多呀。

果儿:夫人,你们家真的很富有呀,你手下的阿姨能做出这么多的好菜来。

方言:佩服。

夫人:咱们边吃边给你们讲每个菜的来历,好吗?

第一道菜:松鼠桂鱼,这道传统名菜可谓是色香味俱全的!

首先映入眼帘的便是那金黄酥脆、形如松鼠的外形这里了。

爱长老:要是在饭店里,厨师将新鲜的桂鱼去骨后,切成花刀状,再裹上面粉入锅油炸至金黄色。

炸好后的鱼肉高高翘起,宛如一只活泼可爱的小松鼠。

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