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员工们刚收到开业红包，一个个脸上洋溢着笑容。</P>
有人偷偷打开红包查看，发现里边是两十块钱，不由感叹老板真大方。</P>
要知道现在的十块钱，购买能力可是很强，猪肉也不过两块钱一斤。</P>
只是在陈强看来，不过是九牛一毛，二十个人，每人二十块，也就四百块钱，用这点钱收买人心，是一笔很划算的买卖。</P>
“大家聚一聚，我再说几句！”陈强开口说道。</P>
众人闻言纷纷聚拢到他的面前，排好队列，等待着训话。</P>
”咱们厂子今天正式进行生产，我丑话说在前面，谁消极怠工，那就别怪我赶人走了！”</P>
“只要大家认真做好自己的工作，我是不会亏待大家，厂子盈利了，我会拿出部分收益奖励给大家，保证让大家的工资都比国营厂高！”陈强开口说道。</P>
话音落下，两个领班立马带头带头鼓掌，众人也跟着鼓掌。</P>
总共招了二十个人，分成两个班次进行两班倒，各设置一名领班，分别是李大勇和方同文，负责生产管理。</P>
以流水线方式进行生产，每个员工负责一道工序，能够更有效地进行批量生产。</P>
“别的废话不说了，上晚班的人可以先回去了，晚上七点再过来上班，上白班的人，现在到更衣室换好衣服，开始生产！”陈强说道。</P>
“是！”众人应了一声。</P>
厂子里边有仓库，是原来的厨房改造，里边堆放着生产所需的原材料。</P>
在陈强的吩咐下，上白班的男生，进入仓库里搬材料到厂房里，开始进行生产。</P>
制作月饼的工序很简单，制造月饼皮，填充馅料，压模，刷蛋黄液，烤制，放凉，包装，储存。</P>
陈强上辈子在月饼厂干过好几年，很熟悉所有制作流程，还和朋友合伙开过月饼作坊，各种口味的馅料制作，那都是一清二楚。</P>
这些员工都是二十来岁的年轻人，学习能力强，经过他细心培训，很快就学会了相应岗位的工序。</P>
开业第一天生产，陈强不太放心，亲自在厂子坐镇，顺便看那个员工手法不对，矫正一番，提高工作效率。</P>
他这一待就是一上午，眼看快到中午了，便把领班方同文喊到厂房外边的院子里。</P>
“陈总，您有什么吩咐？”方同文询问道。</P>
“这里你看着，不要出乱子！”陈强吩咐道。</P>
“陈总放心，我一定督促他们！”方同文连忙应道。</P>
“管理不用太严格了，只要把事做好，其他的都好说！”陈强说道。</P>
厂子小，管理严格，很容易引起员工们的反感。</P>
上辈子他也不是没在厂子里待过，切身体会过，屁事多，谁都不乐意干下去。</P>
“您的意思是？”方同文小心翼翼地问道。</P>
“边干活边说话没影响，大家都带着口罩，又不是机器人，每天安排的产量达标，可以提前休息也是可以嘛，管理要灵活一点！”陈强思索着说道。</P>
“是！”方同文咀嚼着他的话，连连点头。</P>
“午饭时间，一个小时，准时放人吃饭，准时开工，今天产量不多，别让大伙磨洋工！”陈强叮嘱道。</P>
“陈总放心，我一定执行到位！”方同文信誓旦旦地说道。</P>
