旱灾后我美食全图鉴了

第39章 腌糖蒜(2/2)

虾皮小说【m.xpxs.net】第一时间更新《旱灾后我美食全图鉴了》最新章节。

三娘找来一个小罐子,被人踩的乌黑的路边雪不要,专门收集山岭、树丛、草地上最上层的洁白积雪。

一点一点的收集到罐子里,再一罐一罐地倒进家里的大水缸里。三娘跑了几十趟,费了好大的劲儿才装完两大缸干净洁白的雪。然后就是拿油纸裹了一层又一层,再加盖密封起来。

保存雪水并没有那么容易,这些雪水不能被太阳光直射到,也不能随便放在哪个角落,这样容易滋生细菌。

保存雪水最好的办法就是将它们埋入土里两尺深,等到来年,便取出来直接用即可。

若是环境污染严重,可能要过滤一下才能使用,可现在没有这个烦恼。这些雪溶化后的雪水还是清澈见底的。

其实自古以来,在民间搜集雪水的不仅仅是文人雅士,更多的是老百姓。

雪水其实是普通百姓相对比较廉价的解毒药。雨雪之水,又名天泉,看起来最清,它的味道也是最淡的,冬雪水承载着冬气,甘寒,却是能够清热解毒的。

接下来就是挖坑了,这种体力活儿光她自己是完成不了的,还是得叫上大哥。

收集了一整天的雪,如今天色已晚,挖坑的事又得等到第二天了。

又一天早上,三娘去大伯家找宋金。现在天气冷了,也近年,家里的人都不出去干活、摆摊了,都在家等过年呢!

三娘很快找到了宋金:“大哥,帮我个忙呗。”

宋金倒没说什么怎么又帮忙之类的话,只问:“什么忙呀?”

“就是嘻嘻。”宋三娘自己都有点不好意思了。

“又挖坑?”宋金福至心灵,三娘每次说帮忙都是挖坑。

“大哥真聪明!”三娘冲宋金讨好地笑了笑。

“这回又是在哪呀?家里的地窖这么快就不够用了?”宋金真的搞不懂三娘怎么要挖那么多坑。

她是真不怕走在家里,一不留神就掉进窟窿里啊!

“不是,这回不是地窖。”三娘嘻嘻一笑,“也不是在家里挖,是在院子外面挖。挖一个深二尺,那么大的坑。”

说完,给大哥比划了一下两个大水缸的大小。

“行,等我回家拿工具。”宋金没再问什么,他本就不是多事的人,转过头回家拿工具去了。

对于三娘找他帮忙,他自然是没什么别的意见,自家兄妹互相帮忙是应该的。

这一大早的就要大哥干活,三娘觉得怪不好意思的。

于是三娘趁大哥在干活儿,赶紧回家做了朝食。

“大哥,我准备了点朝食,快过来吃吧。”宋三娘招呼宋金回屋坐下,给他拿了副碗筷。

要想干好活儿就得吃好饭,宋三娘熬好了一锅粘稠的小米粥等着宋金。

三娘熬的这锅小米粥,里面居然还放了些糖,宋金不用就菜也能喝上几碗。

桌上不仅有小米粥,旁边还放了一碟糖蒜,宋金记得他家没人会腌这玩意儿呀?他疑惑地挠了挠头,百思不得其解。

宋三娘像是看出他的疑惑:“春花婶新腌的糖蒜,上回还石臼的时候她给了我一罐。我都还没来得及尝,就粥吃应该挺不错吧。”

这就得尝过才知道。

宋金夹了一个起来放进嘴里,刚一进嘴一股酸甜味充斥着口腔,他的口水不断分泌,咬下去舌头马上感受到了一阵辛辣。

宋金赶紧往嘴里刨了几口小米粥,又夹了一个放进嘴里。这就是糖蒜的魅力,说不出哪里好吃,但又让人吃了还想吃。

“嗯嗯。”宋金使劲点点头,确实不错,别的不说,这春花婶腌制的手法是真的好。

三娘也夹了一个吃,反应和宋金一样,吃着真不错啊!

两人就着糖蒜把一锅热乎乎的小米粥全都喝光了,真过瘾。

吃过朝食的两人继续来到院子外挖坑,一个递工具,一个在坑里往外刨泥土,忙得不亦乐乎。

人气小说推荐More+

和离后,清冷权臣红眼喊我小祖宗
和离后,清冷权臣红眼喊我小祖宗
【男主洁+强取豪夺+雄竞修罗场+追妻火葬场+先虐后爽】苏枝意这辈子最悔的,就是为了爱情,背着家族跟穷小子陆羡私定终生。苏家上门问罪时,一箱金银就买断了他的情意。那纸和离书,让她看清自己在他心中,她无足轻重。后来,她听从家族安排,另嫁他人。穿上嫁衣那天,听说他也攀附名门,即将成为风光无限的乘龙快婿。久别重逢,他是手握...
慕玖梨
为夫纳妾十八房,我收将军做外室
为夫纳妾十八房,我收将军做外室
【扮猪吃虎大小姐+绿茶疯批小将军】温令仪曾是京都最耀眼的贵女,她爹是臭名昭着的大奸臣,老皇帝豢养的钱袋子。为了保护爹爹,她赈灾捐粮为爹洗白,声名鹊起,成为京城第一贵女。明明已有心上人,却被唯一信任的手帕交背叛,由老皇帝做主赐婚,一纸婚约嫁入侯府,她便成了世人眼中最“贤德”的主母。成婚伊始,夫君守孝期内,她亲自为夫君...
金禾生
恶毒胖媳洗白后,别人逃荒她躺赢
恶毒胖媳洗白后,别人逃荒她躺赢
开局被配阴亲,白倩倩一睁眼便将赵家闹了个底朝天,好不容易靠着卖糕点攒了点老底,征兵的便宜丈夫便带着救命恩人的遗孀回来了,开口便是让白倩倩照顾好她们母女二人。白倩倩看破两人间的眉眼官司,一个成天娇娇弱弱,一个满眼心疼,反倒是她和家里的小继子多余了,她果断合离出去单干。好在手艺不错,在镇上做生意置办田地,倒也过上了地主...
罗挽青
心声泄露,禁欲太子对我纠缠不休
心声泄露,禁欲太子对我纠缠不休
坚韧独立穿书女X黑莲花太子极限拉扯+读心+强取豪夺穿成书中恶毒女配后,江吟费尽心机勾搭男主,终于引得女主伤心坠河,被女主的毒唯兄长发卖于是非之地。完成任务的她正准备全身而退,却发现系统没了音信,自己被困在了这个世界。更要命的是,因为她一无是处,容色欠佳,老板受不了她整日吃白饭,决定将她转卖给一个老变态。情急之下,江...
一苗甜瓜
不凑合
不凑合
“我只要你伴我左右,其他的我都会帮你分担替你解决。当然前提是你愿意”一贯桀骜不驯的公子哥,如今却如此小心翼翼地询问着。他心里清楚只要她别人都不行,他不想将就,他在赌赌她跟他一样不愿将就……...
爱吃牛奶燕窝的沐颜