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‘有点意思。’高明眉头一挑,饶有趣味的想到。
用这首诗,看来酒楼东家挺有野心啊。
“别看这酒楼看起来新,实际上是正儿八经几百年的老字号。这么多年了从这里不知道走出去多少川菜师傅在川渝各地开枝散叶,可以说大部分酒楼,都和百山楼有点关系。”郝意不知道高明在想什么,解释了几句,然后就在前方领路,领着刘振国和昌胤长老直奔楼上走去。
......
“实际上,这个酒楼其实不怎么赚钱的。”郝意带着几人一路来到包间,边走边解释道,“无论是老板还是几位老师傅,要么有别的赚钱的企业,要么有子孙徒弟孝敬。
这个酒楼,主要还是起传承的作用,所赚的大部分利润都流回厨房了,学厨的弟子都是用各种正儿八经的食材练手,从来没用过次等的。”
“一般人来这里吃的大部分菜肴,都是学徒烧的,几位大师傅觉得菜还算过得去就允许上菜了。
所以菜的味道总是在一定程度上上下波动,但下限还是有的。”指着正端着盘子上菜的服务生,郝意介绍道,“当然了,您几位来了,当然是老师傅亲自烧的,味道肯定是顶尖的那批。”
“不错。”刘振国惜字如金。
“确实不错。”昌胤长老也点了点头。
他们两个说的自然不是郝意让老师傅烧菜这件事,这种面子工程他们早就放下了,就算吃街头小馆里的面条,他们也不觉得有什么。
觉得不错的,自然是酒楼的传承模式。
重人不重利。
让作为传统道士的昌胤长老和刘振国,对酒楼和郝意的好感都挺不错的。
郝意听到这两句评价,心中也松了口气。
这酒楼基本上承包了公司接人待物的各种酒席,郝意在请客这方面有充足的经验。
哪些人来了重点介绍味道,哪些人来了介绍健康,哪些人来了要把席面弄得奢华。
哪些人来了介绍酒楼的悠久历史,又该给哪些人介绍这种传承模式。
这些都丝毫不能马虎。
‘宦海沉浮,身不由己啊。’郝意抹了抹额头不存在的虚汗,老道士好伺候多了。
等几人到了包间,里面已经规规矩矩的坐了好几个人。
有一个面容清癯的中年男子,看起来约莫四五十岁,穿着一身休闲装,一头过肩的长发干净整洁的扎在后面。
还有一个三十多岁的男人,看起来文质彬彬,穿着得体的西装,一双眯眯眼让高明觉得有些眼熟。
除此之外,还有一个人,身着T恤配热裤,外露大长腿,一头卷发倾泻而下。乍一看像是一个平胸御姐,但仔细看可以发现他咽喉处的喉结,属于是男生女相。
高明一眼就认出了这个就是王震球,因为这家伙的那一头金发着实显眼。
这位在唐门挂了号,地位比狗还要低的强人,不知道得到了什么风声,一点没有漫画中玩世不恭的轻佻模样。