退休后的每一天

第2025章 年3月16号(1/2)

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7:00起床,洗漱完毕后想到家里没有吃的了,正巧昨天晚上老公从子瑶姑姑的地里挖了一大包的菠菜,我呢,就用它做了个蔬菜鸡蛋小饼。

我属性把菠菜洗干净后放在开水里烫了一下,然后捞出过了一下凉水带了绞肉机里绞碎,然后加入葱姜花椒面,还有两个鸡蛋继续搅拌均匀。最后为了图省事我直接把面粉放入绞肉机里加了点水搅起来。你还别说这样还挺管乎的,只见面粉在搅拌器的飞快运转下和水以及菠菜混合在一起揉成了一团,她要比用手揉的匀称多了。

面团揉好后就从绞肉机里倒在了面板上开始烙小饼,用绞肉机揉出来的面团到底和用手揉出来的是不一样的,它比较软,不过我要的就是这个效果。

我把面板上和面团上各撒了一把面粉,然后用手揪一个乒乓球大小的剂子,先把它搓成球然后压成饼,最后把它放在电饼铛上炕熟就可以了。

第一块小饼烙熟后我拿给了老公 ,我说:“老公,这是我烙的第一块小饼,你尝尝好不好吃。”

老公此时正躺在床上刷着视频,听到我的声音她停住刷视频的手对我说道:“我的牙还没刷呢!等我刷过牙再吃。”

我对他说道:“不碍事的,我又不嫌弃,你赶快接着我我还有小饼要烙呢!”

说着我就把小饼塞到了老公的嘴巴里,老公只好用手接住了小饼。随后,我转身走回厨房继续去烙菠菜鸡蛋饼。嗯

在我把蔬菜饼烙到一半的时候,老公从卧室来到厨房对我说道:“我和你说一件事情。”

我问他:“是什么事情呢?你快说吧!别卖官司了。”

老公说道:“你妈刚才打电话过来让你中午去帮忙做饭的。”

我说:“这件事情我是知道的。”

老公说:“你是怎么知道的?你妈跟你说过了吗?”

我对老公说:“我昨天在我妈家俺大(爸)就和我说要带我妈到邳州去看带状疱疹神经疼的。这个疼痛简直是太折磨人了,到那边看看有什么好的止疼方法。”

老公听我说完后,只是轻轻的“哦!”了一声然后就走到电脑桌前坐下看着股市行情。

我站在电脑桌前已经烙了半天的小饼了,此时两腿发酸有点累了,于是就搬了一把椅子坐在厨房里继续烙着菠菜小饼。

等到我把菠菜小饼全部烙完了以后,我收拾干净台面后就换上衣服准备去我父母家。

老公看着我说道:“现在才刚十点钟,你去这么早干什么呢?”

我说:“我去早一点可以早点做饭啊!”

老公说:“你到十一点的时候再去做,等炒出来趁热给子尧姥姥姥爷吃多好。”

我说:“那我也要早点去准备一下,我中午还要烧个菜豆腐吃的。”

我问老公:“你知道菜豆腐怎么做的吗?光是放黄豆和花生吗?”

老公说:“做这个菜豆腐光要黄豆和菜,不要花生。并且黄豆不能打的太碎。”

我说:“行,我记住了,等我到父母家再说吧!”

随后换上我的鞋子跟老公说了句“我走了”就下楼骑上我的电动车向父母家走去。

经过菜市场的时候到里面买了五个馒头。因为做菜豆腐需要豆渣和豆汁,所以呢我就问旁边卖豆腐的小伙子能打豆汁吗?

小伙子对我说:“俺姨,现在没法打豆汁,因为黄豆还没有泡开。”

我说:“那我等会再来吧!”

然后就带着买好的那五个馒头来到了父母家。

到了父母家后我便开始忙碌起来,我把买来的馒头放在吃饭桌上,然后就开始先把需要炒的菜准备好,我打算中午炒四样菜:冬瓜鸡蛋糕、酸辣土豆、家常豆腐,还有盐豆炒鸡蛋。

我接下来就开始做菜豆腐了。我首先把花生米、小麦和大米清洗干净后放入绞肉机搅碎,然后倒入饭锅里烧了起来,等到花生米和小麦煮熟了后把烫过的七芽菜切碎后撒到锅里,再烧了几分钟就好了。

父亲给我打了电话说:“我们现在现在已经往回赶了,大约一个小时后可以到家,你现在做饭吧!”

我说:“俺大(爸),我马上炒菜。”接着我便叮叮当当的炒起菜来。

当我把菜和饭做好的时候父亲和母亲回来了,和父亲母亲一同回来的有我哥和我侄子。到家后就围坐在饭桌边开始吃饭了。

小时候家里就我和哥两个孩子,所以我和我哥在衣食住行上从来没有受过什么委屈,那个时候自己感觉兄弟姐妹少是一件好事。

长大后,尤其是孩子都大了的时候每次回娘家,自己就羡慕起兄弟姐妹多的家庭,一大家子的人你来我往的是多么热闹啊!

不管多么的想毕竟不能梦想成真,所以现实怎么样就怎么样过吧!

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