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“我们县原来的汽车站，那地方除了怕地震，其他的都不怕。 ”
江山说：“那不是汽车站吗？ ”
副书记说：“当初，建那个汽车站就是烧钱。我们县，乡镇只有一条线有一趟客车，省里每天开来一班车。对开省城。还有就好去州里一班车，就为了这三趟车，建一个汽车站，简直是劳民伤财！ ”
众人都点头。
看到江山不懂，书记解释，“五年前的事。那个书记进去了。 ”
江山点头，难怪大家这么气愤。
一个贫困县，你也去贪，那是伤天害理的！
江山说：“等客人来了，带他去看看。那边有房子吗？ ”
副县长爆了粗口，“建起来才三个月，来了一场四级的地震，就倒了！就是老百姓的房子，也能抗一下四级的，而那新建的汽车站却倒了！还砸死了两人，砸伤了五人。”
大家都不再说话了！
看的出来，心中窝着气！
江山忱岔开话题，“除了看厂外，客人还要看胡麻生长的地方，多走几个地方。这事要通知到下面。 ”
组织部长说：“让人修整一下那麻林。 ”
江山摆手，“那倒是不必，如果让客人看到了那野生的情况，他也许投资意愿大一些。就是要除掉那里面的蛇虫。 ”
“没问题！明天上午，让群众进去，抓兔子，抓野鸡，抓蛇。可以加餐，有肉吃的。 ”
几项事安排好了，江山又撒了一次烟，大家这才离开。
散会后，整个舟曲县全部行动了起来。
江山出来转了一圈，看到的是，兴高采烈的群众在忙着。
晚上，吃饭的时候，事务长过来：“江县长，那客人是什么地方的人？ ”
“东广人！ ”
事务长身边的一个厨师说：“东广人喜欢吃龙虎斗。 ”
吃饭的常务们也都好奇，“什么是龙虎斗？ ”
“龙虎斗,又名豹狸烩三蛇、龙虎凤大烩,据传此菜创制于清同治年间。当时有一位出生于广东部关的人,名江也股,在京为多年,曾品尝过各种名菜美馔,于美食颇有见识。他晚年辞官回家后,着意研究烹饪。在他过70大寿的时候,为拿出一道新菜给亲朋享用,便尝试着用蛇和狸做了一道菜,味道甚佳,并形象化地取了个“龙虎斗”的菜名。
后来又在菜里添加了鸡,味道更加美妙,深得众人喜爱此菜从此传名于世,并将菜名改称为龙虎风大烩。但出于习惯,人们仍称它为“龙虎斗”。 ”
江山拍着巴掌，说：“你会做吗？ ”
“会，我师父会做粤菜。 ”
书记问：“那需要什么材料？ ”
厨师说：“蛇肉(眼镜蛇、金环蛇、过树榕蛇),豹狸肉,鸡丝，水发鱼肚,冬菇,木耳丝,姜丝,猪油,麻油、陈皮、精盐、绍酒、白酒少许,生粉15克,原蛇汤,柠棒叶里,白菊花,薄脆。 ”
江山说，“没有豹狸，就用花猫。 ”
书记说：“马上安排下去，让人抓蛇！ ”
晚上，江山来到了房间，也是一间房。房内也有一个高柜。
不过，江山一点都不担心。
