汴京小食堂

第54章 香!太香了!(1/1)

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“阿妹,恭喜啊!”马滔迎着鞭炮声进来,拱手朝苏禾道喜。

“同喜同喜!马哥今日要吃什么?”苏禾说着把昨天制作的小菜牌递过去,上面的字她洗掉又写了一遍,细细的线条板板正正的叠在一起,看的舒心。

马滔接过菜牌,双眼一亮:“阿妹还会写字?”

“会一些,不是很精通,只会写平常认得的字。”

“那也很好了!”现下很少有女子会写字了,马滔顿时对苏禾有更多好感,手艺又好,又会识文断字,不晓得以后便宜了哪家小子。

“这个,辣花卷是啥东西?还有这个酸辣汤。”

“就是辣肉馅儿的花卷呀,酸辣汤就是又酸又辣的热汤,这个最适合冬日喝了。”

“那行,菜牌上的菜都给我来一份吧,哦对了,这里吃不完可以带走吧?”他得提前确认一下,免得回头不许拿走,他可不就白花钱了。

“可以带走的,不过带回去的汤罐我们要收两个铜板,回头还来时再把钱还给你。”就是抵押的钱,不然来吃的人都抱着汤罐走了,一去不回头,她还得赔汤罐的钱。

“不是啥大事儿。”马滔摆摆手,找了个向阳的位置坐下,手抱在胸前,看着外面叽叽喳喳捡炮竹皮的小孩儿,一时童心也泛滥了。

“小孩,过来。”他招手唤苏甜,苏满和小丫。

起初几个人还没注意到是喊他们的,直到马滔喊出“门口那仨捡炮竹纸的小孩”才反应过来。

苏甜和苏满见过马滔,小丫没见过,此刻警惕的站在苏甜后面,露出一双眼睛,直勾勾盯着他。

“你叫我们有什么事儿吗?”苏甜作为三人中年龄最大的那一个,率先开口。

“瞧见对面那家点心铺了没?去给我买两份牛乳糕,剩下的钱留给你们当跑腿费。”马滔甩出一两银子。

见他们敢怒不敢言的样子,马滔又道:“去呀,又不远,怎么?害怕啦?我又不吃了你们。”

这官服就是一身老虎皮而已,他其实可善良了,平日里见着小乞儿都得掉两颗眼泪,扔几个铜钱进去。

“那我们不要你的钱。”

阿姐教过他们,而且这人又是铺子里的食客,买东西可以,但他们不要钱。

马滔拗不过他们,只能同意,心下感叹,苏禾把这一双弟妹教的可真好,不知道到底是用了什么办法,能不能也教一下他。

“来喽,客官您慢吃,有事儿喊她就成。”苏禾协同李春花一起把菜端过来。

“行,没啥大事儿,我刚才叫你弟妹去对面给我买牛乳糕去了,不妨事儿吧?”

别耽误了人家。

“不妨事儿,有事儿您直接使唤他们就行。”本来就是小帮工,苏禾也有心让他们几个锻炼一下。

那就行。

马滔跟苏禾交代完,低头看着桌上的菜,一屉包子,一屉带肉的卷子,两个凉拌菜,两盘热炒菜,还有两小罐冒着热气的汤,他只认得其中的包子和凉拌黄瓜,那黄瓜切的也很新奇,像接连不断的绿蛇,被浸在醋汁里。

值了一早上的班,早就饿了,他率先夹起白胖白胖的包子,一口咬下去,汁水横流,表皮松软,肉馅不知道怎么做的,香死个人。

那味道,马滔两口咬下去,眼睛瞬间睁大,恨不得两口就把那一屉包子吃完。

“阿妹!这包子再给我上两笼,我拿回去吃!”

“好嘞!”

吃完酱肉包,马滔视线在辣花卷和那道酸气扑鼻的热炒菜上徘徊,馋虫打败大脑,眼睛一闭,筷子一伸,坚定的选择了那笼油汪汪红灿灿的辣花卷。

和酱肉包完全不同的风格,若是说那笼酱肉包是好吃,那这笼辣花卷就是绝世美味,太对他的口味了,辣,鲜,咸,表皮松软又有嚼劲,牙齿切断辣花卷的时候,混在肉馅里的辣油“滋”的喷到舌头上,味蕾瞬间颤栗。

“妹啊,这个怎么也这么好吃。”马滔吃的眼泪汪汪的:“这个给我多拿几笼,我拿回去给家里人也尝尝。”

苏禾看的直发笑,连连点头。

这会子酱肉包也尝了,辣花卷也尝了,剩下的就是汤和菜了,有珠玉在前,马滔只以为后面那些就是陪衬了,谁知道也那么好吃,锅包肉脆而韧,酸甜口极为新奇,另一盘油焖茄子又是不一样的美味。

若是说锅包肉是脆,那油焖茄子就是软滑,跟丝绸一样滑溜溜的窜进嘴巴里,牙齿轻轻一碰就断了,熬到浓稠的酱汁均匀的裹在每一片茄肉上,鲜香咸香,细品还有黄豆的香气。

马滔吃的毛孔放大,鼻孔扩张,惹得买完牛乳糕回来的几个小孩看见都馋的直咽口水。

“吃吧,给你们留了一点,不过要去门口吃。”苏禾端了几个小盘子给他们,把人驱到门口的台阶上,三人排排坐,一人面前都有俩小盘儿,手里捧着一个热汤罐,另一只手拿着筷子,筷子上皆插了一个白胖白胖的大馒头。

苏禾也不只是让他们在外面吃,其实屋里的凳子还够,开业半天来吃的其实只有马滔一个,她并不觉得自己做的菜比别人差,把一切原因归咎到位置上。

这地儿偏的,若不是她提前跟马滔说过,恐怕今日这会一个人都没有。

她让几个小孩出去吃,就是吃给路人看的,她不信没人能受得了。

果不其然,仨小孩出去吃了没几分钟,呼啦啦进来一群人,领头的苏禾认识,是当初摆摊时候的汉子朱广。

“阿妹还认得我不?”朱广进来没先点菜,他指着自己的鼻子问苏禾还认得他不。

他等苏禾开摊等很久了,每次都是羽铩而归,今日也同前几日一样来看看苏禾出摊了没有,结果还是没有,他闷着脑袋往前走,走了没半会儿就闻到一股香味,特别熟悉,再往前一看,打眼就看到仨小孩抱着盘子碗在一个很小的店面门口吃的喷香。

虽然东西不一样,可他就觉着是苏禾,果不其然,这一来就来对地方了,还真是当初那个妹子。

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